探秘爬山虎
岳枫
我们幼儿园虽地处市中心，但自然资源丰富。孩子们可以在百果园里看葡萄、橘子、梨子、柚子等的生长变化;可以在小菜园里翻土、播种、施肥、捉虫，期待丰收;可以在小池塘边看蝌蚪，与鱼儿说话，与小乌龟一起晒太阳……看到楼宇间无处不在的爬山虎，孩子们都说幼儿园穿上了一件漂亮的绿裙子。对于爬山虎，孩子们总会提出许多问题，比如：爬山虎为什么叫虎？爬山虎能爬多高？每到秋天，爬山虎都会长出紫黑色的小果子，那是葡萄吗……这么多有趣的问题，与其由教师告诉孩子答案，不如鼓励孩子自己去探索和揭秘。于是，我班把爬山虎作为孩子们的自然研究对象，进行了为期一年的探秘活动。
与我园其他自然主题活动路径一样，我们从收集问题、筛选探究重点开始，继而开展头脑风暴，绘制思维导图，接着师幼共同审议，确定探究脉络，最后深入开展探究活动。我们选定一面墙的爬山虎，持续观察其一年四季的生长变化。在孩子们的持续探究中出现了许多有趣的探究场景和案例，我们从中感受到孩子们对大自然的亲近与好奇，感受到他们的探究能力和学习品质在逐步发展。
一、爬山虎的样子
春夏之际，爬山虎最为繁盛，遍布园所各处。孩子们站在爬山虎前，以自己独特的视角，带着想象描述它们的样子：“爬山虎是蜘蛛侠，它会爬！”“爬山虎像一张大大的蜘蛛网。”“爬山虎就像一张绿毯子，把楼房全都盖住了。”“爬山虎像瀑布，挂在屋檐下面。风一吹，还会飘来飘去。”“爬山虎垂下来，一串一串的。”“爬山虎的爪子就像老虎的爪子一样，能抓住墙壁。”在此基础上，教师提供充足的机会，引导和支持孩子对爬山虎进行科学、系统的观察，积累有趣的发现，获得初步的探究能力。比如，爬山虎和其他植物一样也有根、茎、叶吗？它的根到底在哪里？它的茎有多长？它的叶子是什么样的？它会开花结果吗？孩子们带着这些疑问，运用小铲子、小耙子等各种工具，开始近距离观察和探寻爬山虎的秘密。
爬山虎的根是什么样子的？孩子们发现爬山虎粗粗的老藤旁有许多根，它们枝枝叉叉，紧紧地依附在墙壁上。这些就是根吗？它为什么不在土里呢？教师自己也说不清楚，于是就连线植物园的专家，了解到这是爬山虎的气生根，它有吸收气体、支撑植物向上生长的作用。像常春藤、凌霄花这样的爬藤类植物都有气生根。那爬山虎在地下还有没有根呢？孩子们用小铲子、小耙子沿着藤去找、去挖。果然，爬山虎和其他植物一样在地下也有丰富的根系。孩子们终于明白了，爬山虎有两种根。
爬山虎要多久才能长到二楼那么高呢？孩子们选择一支阳台外的爬山虎小苗，为它系上红色的丝带，定期去观察，并做上标记。在观察过程中，孩子们发现爬山虎的茎不仅能变长变粗，而且颜色从一開始的嫩绿色逐渐变成深绿色，茎上的叶子也逐渐增多。在每片叶子叶柄的反面还会长出六七根卷须，卷须的顶端还有小小的吸盘拉动茎向上生长。
爬山虎的叶子到底是什么形状的？孩子们发现，嫩叶和老叶的形状不一样，刚长出的嫩叶是爱心形的，慢慢长大时就开始产生叶裂，变成了像鸭蹼一样的掌形。教师收集了许多爬山虎的叶子，把它们放到班级活动区，供孩子们观察、操作。孩子们用画图的方式记录每一片叶子的样子，无论是叶子的轮廓、颜色还是叶脉、叶柄，都反映出他们能细致观察。孩子们还提取已有经验，推理出那些有缺损的叶子原来的样貌，并用添画的方法再现。爬山虎的叶子是怎样长大的，它们是怎样变形变色的呢？孩子们有意识地收集不同生长时期的爬山虎叶子，他们按照大小、形状或颜色渐变的顺序把这些叶子排列起来，做成叶子“年轮”。叶子在茎上是怎样排列的呢？孩子们用拔河的粗麻绳为主茎，分列两侧，手抓麻绳感受叶子的排列方式。通过体验活动，孩子们感受了叶子的对生和互生：左右间隔排列的，是互生叶序;面对面生长的，是对生叶序。
这天，孩子们在散步的时候突然发现爬山虎的藤上长出了蓝莓一样的果实，他们惊喜不已：“这个果子跟蓝莓的颜色一模一样。”“我觉得像小葡萄，一串一串的。”“这个能吃吗？”“打开来看看，果子里面有颗硬硬的籽。”“这是种子吗？可以种出爬山虎吗？”教师从植物专家那里了解到，爬山虎是葡萄的亲戚，它会结果，当然也会开花。到了第二年的春夏之际，孩子们发现爬山虎墙下的地面上落了一层黄色的粉末，抬头看到爬山虎的茎上长出了一串串黄色的小花。别看爬山虎的花很小，它也有五片花瓣，地上黄色的花粉就是从它中间的花药上落下来的。孩子们为自己的发现而欢呼雀跃。
思考：幼儿的思维具体形象，在自然探究主题活动中，教师注重引导幼儿通过直接感知、亲身体验和实际操作进行科学学习。幼儿通过观察积累有益的直接经验和感性认识。经过长时间的科学观察，孩子们明白了爬山虎的根、茎、叶、花、果实是什么样子的，这不同于他们平时随意观察所获得的零散经验。教师追随孩子们不断出现的新问题，及时提供材料和机会，满足他们的探索需求，给予他们更多亲身体验和实际操作的机会。同时，教师适当退后，让孩子们尽情地去探索。
二、爬山虎真会爬
爬山虎到底是怎么爬的？为什么能牢牢地吸在墙壁上？孩子们针对爬山虎的特殊本领展开了探索。
孩子们在幼儿园各处寻找可以爬的地方，通过攀爬动作来感受爬山虎攀附在墙壁上的难度。有的孩子直接爬砖墙、木头墙，还有的孩子爬绳网、攀岩架……在尝试的过程中，孩子们产生了很多有价值的想法。“墙很难爬，需要用绳子或者刀（一种登山工具）。”“爬直直的墙不容易爬上去，如果有梯子，可能会好一点。”“需要小爪子一样的东西抠到砖缝里。”“在墙上打个洞，把脚伸进去。”“如果有手抓的小钉子（固定物）一拽就上去了。”孩子们讨论着影响自身攀爬的主要因素，猜测着爬山虎会攀爬的原因。他们发现，墙面的坡度和粗糙程度以及是否有辅助工具等因素，都会影响攀爬的难易程度。我们爬斜坡面的攀岩架都要花费很大力气，更别说爬与地面垂直的墙壁了。而爬山虎不仅能爬垂直的墙面，还能不用任何工具爬那么高，它是怎么做到的呢？孩子们发现聪明的爬山虎会找相对容易的地方爬，比如砖头墙、天花板、树干，玻璃上就没有爬山虎。
