| 标题 | 关于北京市花卉流通模式与流通效率的实证研究 |
| 范文 | 郭月 [摘 要]文章从花卉供给方和流通环节入手，以提高花卉品质和花卉流通效率两方面为目的，利用DEA方法，分析北京市现有花卉流通模式及其效率，选择出适合北京市花卉流通的模式，并对北京市花卉流通提出相关建议。 [关键词]花卉流通模式；花卉流通效率；DEA模型 [DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2017.06.073 1 國内花卉流通模式汇总 目前，北京市内花卉流通渠道包括：花农、花卉企业、花卉批发市场以及零售环节的花店、超市、农贸市场等。从外地流入北京市内流通渠道包括：从产地批发市场、以及拍卖市场流入北京市的销地批发市场。但是，无论通过北京本地、还是外地的花卉流通渠道，最终都要通过批发市场，流入零售环节。虽然北京市有北京莱太花卉交易中心，但是实际并没有拍卖的空间，只有面积不大的批发市场的空间。因此，北京市花卉流通主要通过批发市场完成。 综上所述，国外花卉流通模式与我国区别就是存在拍卖市场。拍卖市场具有交易速度快，流通花卉品质高等特点。因此，本文把北京市本地和外地花卉流通模式进行改进，增加拍卖市场的功能，将不同产地的花卉流通模式进行规范化、标准化。实现北京市本地产的花卉只通过拍卖市场这一环节进入整个流通环节，外地运往北京市的花卉要通过批发市场这一途径进入流通环节。这样既有利于北京市花卉产品的品质控制，也有利于北京市花卉产品质量追溯。 2 模型构建 2.1 DEA模型指标选取 2.1.1 输入指标：成本 花卉在整个流通过程中，发生的成本包括物流成本、以及其他成本两部分。本文利用物流成本以及其他成本共同建立起成本指标。 2.1.2 输出指标：品质率、利润率 花卉产品作为一种鲜活农产品，在流通环节的损耗比例都很大，而消费者对花卉的品质要求高于蔬果类农产品。所以，本文把品质率作为输出指标，体现在此环节中花卉流通的损耗情况。另外，在花卉流通经营过程中，本文通过净利润，分析花卉的收入与成本的差值。 2.2 模型构建 本文通过分析自产自销和外省花卉销售的流通模式，在DEA模型中，设决策方案的个数k，方案的输入指标个数为m，输出指标个数为n。在北京自产自销的3种流通模式下，输入指标和输出指标的矩阵，如下所示。 2.3 效益评价 在DEA模型中，通过输入数据和输出数据进行效率的评价。以下是本文运用CCR模型的计算公式。 2.3.1 CCR模型判定技术有效和规模有效 （1）θ=1，且s+=0，s-=0。则决策单元为DEA有效，决策单元j的经济活动同时为技术有效和规模有效。 （2）θ=1，但至少某个输入或者输出大于0，则决策单元j为弱DEA有效，决策单元的经济活动不是同时为技术效率最佳和规模最佳。 （3）θ<1，决策单元不是DEA有效，经济活动既不是技术效率最佳，也不是规模最佳。 3.3.2 CCR模型中规模收益 3 算例分析 3.1 选取数据 将上述数据在DEAP程序中运行，得到各个决策单元的综合效率、技术效率、规模效率和松弛变量的结果。 从表1可以看出，在18个决策变量中有DMU8、DMU9、DMU10、DMU18共4个决策单元的综合效率为1。并且，每个投入松弛变量和产出松弛变量都为0。说明4个决策单元的综合效率有效，即充分利用了所有的投入要素，资源没有浪费也没有闲置。而其他的14个决策单元的综合效率均小于1，是非技术有效。具体的综合效率、技术效率、规模效率，如图1～图3所示。 3.2 流通效率分析 3.2.1 农贸市场为主导的流通模式 农贸市场为主导的流通模式中，选取6个决策变量中没有一个是DEA有效，即没有一个的投入产出比达到最大，只有1个达到技术有效。所以，此流通模式的综合有效比是0，说明此流通模式中流通效率均为无效，技术有效比为16.67%，规模有效比为0，有效比例极低。并且，6个均为规模报酬递增。因此，在此流通模式中，综合效率、技术效率、规模效率比分别是0、16.67%、0。 3.2.2 超市为主导的流通模式 超市为主导的流通模式中，选取6个决策变量中有3个是DEA有效，即3个的投入产出比达到最大。其中，有4个达到技术有效，3个达到规模有限。所以，此流通模式的综合有效、技术有效、规模有效的比分别是50%、66.67%、50%。说明在此流通模式中流通效率中无论是综合效率、技术效率还是规模效率，都比以农贸市场和花店为主导的两种流通模式的流通效率更高。 在以花店为主的流通模式中，选取6个决策变量中没有一个是DEA有效，即没有一个的投入产出比达到最大，只有1个达到技术有效。所以，此流通模式的（下转P86） （上接P74）综合有效比是0，说明此流通模式中流通效率均为无效，技术有效比为16.67%，规模有效比为0，有效比例极低。并且，6个均为规模报酬递增。 其中，不同流通模式的综合有效、技术有效和规模有效的具体情况，如表2所示。 4 结 论 首先，根据上述算例分析，可知选择不同的流通模式对花卉的流通效率、品质都会产生影响。本文中投入要素是物流成本和管理成本，产出要素是品质率和净利润，在流通过程中如果流通模式的流通效率不够高，只是单纯地提高投入的成本也无法达到预期的品质率和预期的收益。其次，为保证花卉到达消费者手中的品质，不仅要选择流通效率高的流通模式并且在流通过程中还要采取相应的冷链保护措施，从速度和质量上进行双重保障。 本文虽然只是进行算例分析，但是也对花卉流通效率的研究提出了一个切实可行的方法。如果在分析过程中进行大量的调查问卷，采取足够多的样本数据，最后得出的结果就可以更加准确，实际意义更大。 参考文献： [1]林乐碳.基于DEA模型的农超对接模式的绩效研究[D].北京：北京交通大学，2010. [2]周忠丽.中国西甜瓜流通效率及影响因素研究[D].北京：中国农业科学院，2014. |
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