标题 | “智慧旅游”的发展与旅游专业课堂教学方法改革探讨 |
范文 | 杨华 本文通过阐述智慧旅游对旅游市场带来的深刻影响,分析了智慧旅游对旅游人才培养方面的新要求,说明了传统旅游专业教学方法改革的必要性,从而提出“智慧旅游”人才培养要求下改革教学方法,需要提倡使用的几种新型教学方法。 网络时代在线旅游市场的迅猛发展,令传统旅游企业感受到前所未有的来自网络的压力。2013年《旅游法》的出台,加速旅游市场转型升级,加快旅游消费向互联网甚至移动互联网转移。2014年被国家旅游局定为“智慧旅游年”主题年,让业界更加关注如何利用智慧旅游平台为旅游企业服务,让游客享受智慧旅游带来的便利。 旅游市场的转型升级,必然导致对旅游专业人才的需求升级。作为旅游院校,如何在“智慧旅游”新形势下,培养出满足企业更高需求的合格人才?如何在课堂上进行教学方法的改革,以满足人才培养变化的新需要?这是一个重大课题。现就这一课题做如下探讨: 一、智慧旅游及其对旅游市场发展的影响 (一)什么是智慧旅游。智慧旅游,也被称为智能旅游。就是利用云计算、物联网等新技术,通过互联网/移动互联网,借助便携的终端上网设备,主动感知旅游资源、旅游经济、旅游活动、旅游者等方面的信息,及时发布,让人们能够及时了解这些信息,及时安排和调整工作与旅游计划,从而达到对各类旅游信息的智能感知、方便利用的效果。 艾瑞数据显示,2013年中国在线旅游市场交易规模2204.6亿元,同比增长29.0%;中国在线旅游OTA市场营收规模117.6亿元,同比增长26.2%,智慧旅游的市场空间和增长潜力不言自明。 (二)智慧旅游对旅游市场发展的影响 1.旅游群体大众化。《国民旅游休闲纲要》和《旅游法》的正式颁布是现阶段旅游市场重要的政策催化剂,政策红利效益有望长期延续。从2013年“三大游”市场和假日黄金周旅游市场呈现的特征来看,大众化、散客化旅游趋势日益明显。 中国国家旅游局局长邵琪伟2013年10月在芝加哥表示,本年中国公民出境旅游人数首次超过9000万人次,2014年有望突破一亿人次。中国社会科学院旅游研究中心主任张广瑞表示,出国、出境不再是地位、特权的象征,真的在逐渐走入寻常百姓家。 2.旅游行程的自由化。2013年国庆,在中国首部《旅游法》的助推下,全国旅游市场散客超过团队。据统计,超过90%的自由行游客,会通过网络了解出游目的地、机票、酒店、景点等信息。自由行群体成为目的地争夺的焦点。随着旅游经验的丰富、签证政策不断放松,国内游客纷纷选择出境自由行,通过网络预订机票、酒店或自由行产品,人数超过团队游成为出境游主力。 3.旅游体验的个性化。相对于“保姆”式的团队游,自由行需要在语言、签证、交通、住宿、购票、行程安排等方面“自力更生”,有更深层次的个性化需求。 智慧旅游以旅游行程为线索,建设网络技术设施的配套完整,同时将旅游目的地、旅游交通、旅行社、旅游景区、旅游住宿、旅游购物以及旅游休闲娱乐等的活动安排,注重与电信、交通、文化、安全、医疗和金融等部门的配合,实现旅游信息的广泛采集、挖掘分析、实时传输和自动感应,培养旅游者从旅游信息搜集、决策、购买、前往旅游地、在旅游目的地消费全过程的自主性、个性化,从而最终实现游客的个性化旅游体验和需求。 4.旅游服务的智能化。国家旅游局的“智慧旅游”战略是一个智慧旅游系统应用平台的建设。智慧旅游系统应用平台作为一个信息集成系统,不仅包括智慧旅游景区的建设,还包括智慧城市、智慧交通、智慧酒店、智慧餐饮等,智慧旅游的信息化水平与人们信息生活相互推动。随着旅游景区“数字化”建设逐步被“智慧化”建设所取代,更高阶的信息服务成为人们旅游生活必要组成部分,智能化的服务改变并提升旅游互动体验质量。 5.旅游管理的数字化。“随着IT技术的发展与应用,旅游企业之间的竞争已经从过去的以质量、价格、管理为中心的竞争,转变为以信息为基础的管理方式的竞争。” 智慧旅游将实现传统旅游管理方式向现代管理方式转变。通过信息技术进行数字化,可以及时准确地掌握游客的旅游活动信息和旅游企业的经营信息,实现旅游行业监管从传统的被动处理、事后管理向过程管理和实时管理转变。 另外,通过智慧城市的发展,能够对旅游目的地的公共资源进行有效整合,从而使得旅游目的地的应急救援能力、社会综合治理力度、公共服务水平等都得到显著的提升。 二、智慧旅游对旅游人才培养的新要求 实现“智慧旅游”,归根结底还是旅游从业人员综合利用现代信息技术,通过更全面的数据共享、交换、互联,为旅游者提供更加富有人性,体现个性和更加智能的服务,因此,笔者从以下三个方面来总结智慧旅游时代对从业人员的新要求。 (一)能够实现游客个性化的旅游体验。游客的个性化的旅游体验需求,要求服务人员具备更好的综合素养和对客服务能力,善于观察,了解各类游客心理和需求规律,要求业务知识更加全面、深入,熟悉本企业的多个细分市场和多个单项业务,并能根据游客的需要,提供各种可能的业务组合与游客选择。比如,针对老年人出境游客,如何在语言、签证、交通、住宿、购票、自由化的行程安排等方面,结合老年人的行为特点和意愿做出合理安排,帮助他们实现从旅游决策、旅游购买、前往旅游地、在旅游目的地消费全过程的自主性、个性化体验。 (二)能够对客提供智能化的旅游服务。游客对旅游服务的智能化需求,要求旅游从业人员深刻认识智慧旅游的意义、作用,能够熟悉本部门与智慧旅游相关的基本知识和技能,具备信息收集与处理、统计分析和决策分析等知识和能力。要求旅游从业人员除了掌握的传统旅游企业运营需要的营销、外联、接待、导游等知识和技能,更需要掌握网络营销、在线服务,适应“指尖上的旅行社”、“指尖上的导游”、“指尖上的景区”的需要,使游客体会更快捷、便利、高效的智能化服务。 (三)能够适应企业数字化的旅游管理。智慧旅游的应用对旅游企业技能型人才也产生了影响,它扩宽了旅游企业技能型人才的内涵和外延。在内涵上,智慧旅游的应用要求旅游企业技能型人才融入智慧旅游相关的知识和能力,比如旅游信息化的基础知识,各类旅游应用软件的识别与操作等;在外延上,则旅游企业技能型人才进行了补充,要求旅游企业中增加从事智慧旅游专业工作的技术人员,培养其网络技术、移动终端技术、旅游信息化技术、旅游电子商务技术,促使其向旅游企业管理数字化要求转化。 三、“智慧旅游”时代旅游专业课堂教学方法改革 “智慧旅游”人才培养要求下改革教学方法,需要提倡使用以下几种新型教学方法: (一)实验操作法。知识在训练中落实,能力在实践中提高。旅游信息的处理、单项旅游业务的操作、全真模拟软件的练习,以及网络技术、移动终端技术、旅游信息化技术和旅游电子商务知识都是操作性特别强的专业知识,需要借助相关实验实训条件,让学生现场演示、操作。 比如组建旅游信息化实训室,操作练习相关网络技术,酒店、旅行社综合模拟软件,360度全景模拟导游软件,在线旅游电子商务的实验操作等等。 (二)任务驱动法。教师给学生布置探究性的学习任务或者实训项目,学生查阅资料,对知识体系进行整理,再选出代表进行讲解,最后由教师进行总结。任务驱动教学法可以以小组为单位进行,也可以个人为单位组织进行,它要求教师布置任务要具体,其他学生要极积提问,以达到共同学习的目的。任务驱动教学法可以让学生在完成“任务”的过程中,培养分析问题、解决问题的能力,培养学生独立探索及合作精神。 比如机票+酒店+景区、团购、垂直搜索、线路直销等多种智慧旅游经营模式的熟悉,FIT(自由行)线路的开发知识与能力,在线服务、网上查询、网络营销、网上预订、网上支付等智慧旅游服务的学习,都可以通过任务驱动法去完成教学。 (三)自主学习法。为了充分拓展学生的视野,培养学生的学习习惯和自主学习能力,锻炼学生的综合素质,通常给学生留思考题或对遇到一些生产问题,让学生利用网络资源自主学习的方式寻找答案,提出解决问题的措施,然后提出讨论评价。 比如智慧旅游的基础知识,旅游市场发展的新趋势新特点,各细分旅游市场的顾客需求特点,智慧型旅游企业集团的业务特点、发展历程和管理经验等综合知识的加强和综合素质的培养。 (四)读书指导法。读书指导法是教师指导学生通过阅读教科书或参考书,以获得知识、巩固知识、培养学生自学能力的一种方法。 比如在2-3年在校学习期间,有计划地给学生提供一份包括文学、历史、人文、经济、管理和旅游专业知识的书单,旅游行业和专业学习的网站,定期要求学生反馈读书情况,定期交流读书心得,以培养思考习惯、自学能力和综合素质。 当然,教学方法的改革需要一系列的保障措施,需要坚持工学结合、校企联合培养。进行深层次的校企合作,改变纯粹顶岗式的实习模式,增强顶岗过程中院校专业教师、企业能工巧匠对学生的实习进行监控、指导,更好地轮岗熟悉各细分旅游市场、单项旅游业务,引导其职业发展方向。校企联合建设实验实训条件,包括示教+实操一体化的教室;可教学、生产、培训与鉴定等岗位操练实训区;校内企业化生产实训区(校中厂);校外企业生产教学区(厂中校);技术服务与研发实训区(大师工作室、专门研究机构)以及跨专业、跨领域的综合性实训区等等。 (作者单位:湖北青年职业学院) |
随便看 |
|
科学优质学术资源、百科知识分享平台,免费提供知识科普、生活经验分享、中外学术论文、各类范文、学术文献、教学资料、学术期刊、会议、报纸、杂志、工具书等各类资源检索、在线阅读和软件app下载服务。