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标题 国内期刊旅游国际化研究综述
范文

    时昭+王金叶

    我国旅游发展随着国家对外开放和世界全球化呈现出国际化趋势。同时,对旅游国际化的研究取得了不小进展。本文对与旅游国际化相关的225篇中国知网CNKI数据总库平台上搜索到的文献从研究内容上进行梳理归纳,总结出我国旅游国际化研究发展状况和研究重点,提出目前研究存在的问题,并推测未来研究的热点方向。

    一、引言

    1992年6月,中共中央、国务院发布《关于加快发展第三产业的决定》明确提出把旅游业作为支柱产业、重点产业和先导产业来发展,确定了旅游业是第三产业的重点地位;1999年,国家旅游局提出到2020年把我国建设成为世界旅游强国。随着经济社会发展,在我国一些地区旅游业已经发展成为了支柱产业。2009年,《国务院关于加快发展旅游业的意见》进一步明确指出“力争到2020年我国旅游产业规模、质量、效益基本达到世界强国水平”,并确定了旅游业是第三产业的龙头地位。在经济全球化背景下,国家将发展旅游业的眼光投向国际领域。旅游企业要想在激烈的竞争中实现生存发展和盈利,不论是从产品开发还是游客服务,都要从国际的视角来定位,力争提供适合国际游客的旅游产品和旅游服务。旅游国际化已经成为旅游发展的新趋势,成为很多旅游地的新目标,也成为了国内外学者相继研究的热点,取得了许多杰出的成绩。在旅游国际化不断深入的背景下,积极分析近二十年来我国旅游国际化研究的现状与特点,总结研究取得的主要成果、发展趋势以及对旅游国际化的指导作用,对于深入推动旅游国际化研究,促进旅游国际化健康发展具有重要意义。

    二、研究文献选取

    文献选取采用分步筛选的方法进行。第一步,于2014年3月2日,利用中国知网CNKI数据总库平台文献检索系统,分别在期刊、硕博士、会议论文中搜索主题、题名、关键词、摘要为“旅游国际化”的文献,剔除重复出现的文献,共得到检索期刊论文173篇论文、硕博士论文共50篇、会议论文共35篇。第二步,通过快速阅读第一步筛选的文献,剔除与旅游国际化研究无关的文献,得到有效论文225篇,其中期刊论文165篇论文、硕博士论文共有25篇、会议论文共有35篇。

    三、研究内容与主要观点

    将收集到的文献进行分类,各研究类别的文献所占总体比例如图1:

    (一)旅游目的地国际化研究

    根据文献分类统计,涉及到旅游目的地国际化研究的占27%,在所有分类中所占比例最大,表明学者们对目的地国际化关注度最高,是旅游国际化研究中的第一大热点。对目的地国际化的研究可从研究的范围大小上,分为旅游区域国际化、旅游城市国际化和旅游景点国际化三大类;从内容上讲,不论是对区域、城市还是景点国际化研究,文献大都是采用介绍背景、存在问题和解决办法这种模式,也就是通常所说的现状与对策研究。如朱梅等人从省级区域的高度研究旅游国际化,提出了江苏区域旅游国际化的战略目标和发展战略;万绪才等在剖析旅游国际化内涵的基础上,对南京市旅游国际化进行研究,提出推进南京市旅游国际化要从旅游产品、旅游服务、旅游营销、人力资源和政府政策等方面来切入;刘水琴结合理论与浙江省旅游度假区发展实际,依据后发优势理论和后发挑战者定位,构建了浙江省旅游度假区国际化发展的MRCB理论模型。学者们普遍认为,实施国际化战略,应从旅游产品、旅游营销、旅游人才和与相邻地区的合作四个方面入手。对目的地国际化研究,大多数研究者采用文献分析法、问卷调查法、实地调查法、定量分析法、定性分析法,少量文章采用了定性研究和定量研究相结合的方法。随着目的地旅游国际化程度加强,学者们的研究必将更加深入。

    (二)旅游教育国际化研究

    包含在教育中的研究内容分类及数量如下表(表1)所示:

    根据文献分类统计,涉及到旅游教育国际化研究的占了总文献数量的18%,共有41篇文章,是有关旅游国际化研究的第二大热点。其中,对高等教育的研究占据了旅游教育国际化研究的近1/2。这一部分中,学者们的研究涉及到提高少数学生英语素质、从旅游专业课角度对教学模式的创新、剖析高等旅游职业教育国际化进程的影响因素、高校旅游培养模式的探究 以及国外教育的对比研究和国外人才培养模式在我国的运用。这些文献广泛采用了定性分析和实证分析的方法,使理论在现实运用的基础上更加具有说服力。其他方面,学者也对人才培养、学术研究、人力资源、本土化与国际化、游客行为等方面给予了关注。佘曙初以义乌为例,构建了国际性旅游人才培养体系。赵磊对国内外旅游国际化研究现状进行了回顾,总结了现阶段国内研究的薄弱环节,对今后研究发展提出了建议。陆军在分析了广西北部湾经济区旅游国际化背景下人才需求现状的基础上,提出了开发国际性旅游人才的建议。梁文慧等通过旅游教育国际化与本土化的内涵,对澳门在旅游教育国际化与本土化发展进行SWOT分析,从战略发展高度提出了相关对策和建议。李钢等通过对国际游客对陕西地方小吃的感知调查,提出为构建西安国际旅游都市的改进战略。这些研究采用的研究方法有定量分析、定性分析、文献研究和问卷调查的方法。

    (三)专项旅游国际化研究

    根据文献分类统计,涉及到专项旅游研究的内容占旅游国际化研究的占了总体文献数量的17%,成为旅游国际化研究第三大热点。这一部分是对近年来兴起的不同旅游形式和内容的分类,也是按照不同旅游吸引物为主题进行的分类。学者目前研究到的旅游项目有:滨海旅游、冰雪旅游、都市旅游、古城旅游、古村落旅游、观光旅游、海岛旅游、红色旅游、会展旅游、节事旅游、农业旅游、社区旅游、生态旅游、体育旅游、文化旅游、乡村旅游、休闲旅游、邮轮旅游,共18个分类。研究内容包括两个方面:一是对某个旅游主题进行现状对策的研究,包括可行性分析、SWOT分析、发展模式研究、国际化进程研究等。二是针对一个主要方面对某种旅游主题进行研究。徐淑梅等运用AHP层次分析法,对黑龙江省的冰雪旅游开发战略进行了深入的研究,提出了产业化战略目标和总体目标;赵美英等提出了BOT古城旅游开发模式,是我国古城旅游开发模式的创新;陈林提出通过引入分时度假产品营销模式,来提升西部民族地区乡村旅游的发展。这部分论文采用了较多类别的研究方法,如文献分析、定性分析、归纳演绎、实证论证 、定量分析和定性分析相结合的方法。

    (四)旅游经济与管理国际化研究

    根据文献分类统计,涉及到经济与管理这两者研究的内容占了总体的17%,成为研究较多的领域之一。经济部分的研究主要集中在对营销和产业的研究上。这两者的研究包含到了很多方面,易峰研究张家界旅游品牌的营销策略;袁希卓以杭州“女子十二乐坊”为例,分析形象代言人在旅游国际化战略和目的地营销方面的贡献;张俞等对海南旅游营销中不正当竞争行为进行了剖析;张风等研究了户外广告在海南建设国际旅游岛中体现的人文内涵;程绍文等在旅游网站空间影响分析的基础上,提出了我国旅游产品网络营销的对策和建议;刘长生基于中国不同省份的面板数据分析,研究旅游产业国际化对我国区域经济发展的影响;马赛从旅游产业和人文建设两个方面,探讨了海南国际旅游岛建设中的国际化与本土化及其关系;贾远先从跨文化角度分析深层次的文化因素的差异对我国旅游业的影响,提出了可持续发展的策略。管理的研究涉及到企业经营管理,包括旅行社、旅游饭店和旅游企业等,理论政策方面包括政府建设和体制改革等。经济和管理属于与旅游国际化关系密切的两个领域,从本次的数据来看,学者们对这两部分的研究目前还处于初级阶段,多数研究均为理论讨论,采用了实证分析、问卷调查、文献研究、比较分析等研究方法,定性居多,定量研究和定性与定量结合的研究较少。

    (五)旅游文化国际化研究

    根据文献分类统计,涉及到旅游文化国际化研究的内容占了总体的13%,也成为研究较多的领域之一。从下图可以看出,学者们对旅游文化国际化这个领域的研究,虽然从20世纪就已经萌芽,但从 2006年起,这一领域的研究才缓慢起步,到2010年,大量学者涉足这一领域,研究成果大量增加。与其他研究热点领域相比,学者在旅游文化国际化这个领域里的研究仍处于初级阶段。这一领域研究的进展,与2008年我国举办奥运会、2011年中共第十七届中央委员会第六次全体会议上做出的关于深化文化体制改革推动社会主义文化大发展大繁荣若干重大问题的决定不无关系。

    图2 以旅游文化国际化为研究内容的文献年份变化规律

    对文化的研究可以分为两大类:一是对旅游目的地的文化的研究,包括本土文化、节事文化、饮食文化、语言文化、宗教文化;二是从跨文化的角度进行研究。刘庆余研究中国国际孔子文化节,总结出节事活动要把握动态性的根本原则;伍鹏通过对梁祝文化的研究和浙江省梁祝文化的调查,提出择地开发、区域联动、深度开发的发展思路;李毅研究黄山饮食文化资源的开发,认为饮食文化资源的开发,不仅对提升旅游文化的内涵品质有重要作用,对黄山旅游国际化的发展进程也具有现实意义;黄艳从符号学体系的功能论出发,通过对桂林七星景区的英文标识语的实地调研,归纳在旅游国际化背景下英文标识语的符号功能缺失特点;张乐探讨了旅游文化的汉译英策略,对旅游文化汉译英中出现的问题提出了独特的看法。此类文章使用的研究方法较为单一,大多为定性分析,所占比例为94%,个别使用了问卷调查等定性分析方法。

    (六)旅游理论和支持系统国际化研究

    从本次搜索来看,针对理论的研究开始于2006年,共有12篇文章。进行城市旅游评价体系研究的有徐海军、闻飞等 、朱梅等、李娜;进行城市旅游建设研究的有颜文华和伍卓;进行旅游教育国际化理论研究的有张睿等)和徐顺意;另外,章尚正等对区域旅游评价体系做了深入研究。这一部分的研究仅占了总体文献的5%,但是其中使用的研究方法较为均衡,其中有33%的文献使用了定性分析,42%的文献使用了定量分析,25%的使用了定性与定量相结合的方法。可见对于旅游国际化理论的研究与其他领域相比,略微深入,但是研究深度和研究范围有待扩展。

    搜索到的文献中一些零碎的研究统计时将其归纳在支持系统,包括服务业、信息通信和交通。这部分的研究占总文献的3%,只有6篇文献。反映了学者对于边缘领域的研究较为

    缺乏。

    四、结论及讨论

    经过以上的梳理与分析,可以看出经过20余年的发展,我国旅游国际化研究已经取得了初步的成果,学者对旅游国际化的关注日益加深。目前研究的热点领域为旅游目的地的旅游国际化研究、旅游高校教育的国际化以适应旅游行业的国际化、对不同类型专项旅游国际化的研究。研究方法从定性研究为主逐步过渡到定性研究和定量研究相结合,引入了层次分析法等新方法。理论的发展上,旅游国际化的定义及概念,当前研究并没有一个统一的说法,适用于旅游国际化的各种评价指标体系也处于百家争鸣的状态。但是在实证研究上,旅游地国际化建设、旅游高校教育国际化转型以及专项旅游国际化研究等方面,专家学者的意见则基本一致,并在原有基础上进行具有可行性的创新。

    根据对旅游国际化研究文献的综合分析,旅游国际化研究今后需要加强以下工作:①当前研究中对于旅游国际化的经济、管理、文化、支持系统(交通、服务业等)等领域需要进一步关注,国际化之路并不仅仅是硬件设施上跟国际同步,更需要在经管制度、服务水平、和人文内涵上与国际接轨;②旅游国际化的理论研究有待于加强,包括旅游国际化的概念及内涵,旅游国际化的条件及核心内容,区域、城市旅游国际化评价体系的建立等;③目前学者们较多使用定性研究方法,而定量研究和定性与定量研究相混合的方法使用较少,应加强使用定量研究方法和混合性研究方法。

    (作者单位:桂林理工大学旅游学院)

    (四)旅游经济与管理国际化研究

    根据文献分类统计,涉及到经济与管理这两者研究的内容占了总体的17%,成为研究较多的领域之一。经济部分的研究主要集中在对营销和产业的研究上。这两者的研究包含到了很多方面,易峰研究张家界旅游品牌的营销策略;袁希卓以杭州“女子十二乐坊”为例,分析形象代言人在旅游国际化战略和目的地营销方面的贡献;张俞等对海南旅游营销中不正当竞争行为进行了剖析;张风等研究了户外广告在海南建设国际旅游岛中体现的人文内涵;程绍文等在旅游网站空间影响分析的基础上,提出了我国旅游产品网络营销的对策和建议;刘长生基于中国不同省份的面板数据分析,研究旅游产业国际化对我国区域经济发展的影响;马赛从旅游产业和人文建设两个方面,探讨了海南国际旅游岛建设中的国际化与本土化及其关系;贾远先从跨文化角度分析深层次的文化因素的差异对我国旅游业的影响,提出了可持续发展的策略。管理的研究涉及到企业经营管理,包括旅行社、旅游饭店和旅游企业等,理论政策方面包括政府建设和体制改革等。经济和管理属于与旅游国际化关系密切的两个领域,从本次的数据来看,学者们对这两部分的研究目前还处于初级阶段,多数研究均为理论讨论,采用了实证分析、问卷调查、文献研究、比较分析等研究方法,定性居多,定量研究和定性与定量结合的研究较少。

    (五)旅游文化国际化研究

    根据文献分类统计,涉及到旅游文化国际化研究的内容占了总体的13%,也成为研究较多的领域之一。从下图可以看出,学者们对旅游文化国际化这个领域的研究,虽然从20世纪就已经萌芽,但从 2006年起,这一领域的研究才缓慢起步,到2010年,大量学者涉足这一领域,研究成果大量增加。与其他研究热点领域相比,学者在旅游文化国际化这个领域里的研究仍处于初级阶段。这一领域研究的进展,与2008年我国举办奥运会、2011年中共第十七届中央委员会第六次全体会议上做出的关于深化文化体制改革推动社会主义文化大发展大繁荣若干重大问题的决定不无关系。

    图2 以旅游文化国际化为研究内容的文献年份变化规律

    对文化的研究可以分为两大类:一是对旅游目的地的文化的研究,包括本土文化、节事文化、饮食文化、语言文化、宗教文化;二是从跨文化的角度进行研究。刘庆余研究中国国际孔子文化节,总结出节事活动要把握动态性的根本原则;伍鹏通过对梁祝文化的研究和浙江省梁祝文化的调查,提出择地开发、区域联动、深度开发的发展思路;李毅研究黄山饮食文化资源的开发,认为饮食文化资源的开发,不仅对提升旅游文化的内涵品质有重要作用,对黄山旅游国际化的发展进程也具有现实意义;黄艳从符号学体系的功能论出发,通过对桂林七星景区的英文标识语的实地调研,归纳在旅游国际化背景下英文标识语的符号功能缺失特点;张乐探讨了旅游文化的汉译英策略,对旅游文化汉译英中出现的问题提出了独特的看法。此类文章使用的研究方法较为单一,大多为定性分析,所占比例为94%,个别使用了问卷调查等定性分析方法。

    (六)旅游理论和支持系统国际化研究

    从本次搜索来看,针对理论的研究开始于2006年,共有12篇文章。进行城市旅游评价体系研究的有徐海军、闻飞等 、朱梅等、李娜;进行城市旅游建设研究的有颜文华和伍卓;进行旅游教育国际化理论研究的有张睿等)和徐顺意;另外,章尚正等对区域旅游评价体系做了深入研究。这一部分的研究仅占了总体文献的5%,但是其中使用的研究方法较为均衡,其中有33%的文献使用了定性分析,42%的文献使用了定量分析,25%的使用了定性与定量相结合的方法。可见对于旅游国际化理论的研究与其他领域相比,略微深入,但是研究深度和研究范围有待扩展。

    搜索到的文献中一些零碎的研究统计时将其归纳在支持系统,包括服务业、信息通信和交通。这部分的研究占总文献的3%,只有6篇文献。反映了学者对于边缘领域的研究较为

    缺乏。

    四、结论及讨论

    经过以上的梳理与分析,可以看出经过20余年的发展,我国旅游国际化研究已经取得了初步的成果,学者对旅游国际化的关注日益加深。目前研究的热点领域为旅游目的地的旅游国际化研究、旅游高校教育的国际化以适应旅游行业的国际化、对不同类型专项旅游国际化的研究。研究方法从定性研究为主逐步过渡到定性研究和定量研究相结合,引入了层次分析法等新方法。理论的发展上,旅游国际化的定义及概念,当前研究并没有一个统一的说法,适用于旅游国际化的各种评价指标体系也处于百家争鸣的状态。但是在实证研究上,旅游地国际化建设、旅游高校教育国际化转型以及专项旅游国际化研究等方面,专家学者的意见则基本一致,并在原有基础上进行具有可行性的创新。

    根据对旅游国际化研究文献的综合分析,旅游国际化研究今后需要加强以下工作:①当前研究中对于旅游国际化的经济、管理、文化、支持系统(交通、服务业等)等领域需要进一步关注,国际化之路并不仅仅是硬件设施上跟国际同步,更需要在经管制度、服务水平、和人文内涵上与国际接轨;②旅游国际化的理论研究有待于加强,包括旅游国际化的概念及内涵,旅游国际化的条件及核心内容,区域、城市旅游国际化评价体系的建立等;③目前学者们较多使用定性研究方法,而定量研究和定性与定量研究相混合的方法使用较少,应加强使用定量研究方法和混合性研究方法。

    (作者单位:桂林理工大学旅游学院)

    (四)旅游经济与管理国际化研究

    根据文献分类统计,涉及到经济与管理这两者研究的内容占了总体的17%,成为研究较多的领域之一。经济部分的研究主要集中在对营销和产业的研究上。这两者的研究包含到了很多方面,易峰研究张家界旅游品牌的营销策略;袁希卓以杭州“女子十二乐坊”为例,分析形象代言人在旅游国际化战略和目的地营销方面的贡献;张俞等对海南旅游营销中不正当竞争行为进行了剖析;张风等研究了户外广告在海南建设国际旅游岛中体现的人文内涵;程绍文等在旅游网站空间影响分析的基础上,提出了我国旅游产品网络营销的对策和建议;刘长生基于中国不同省份的面板数据分析,研究旅游产业国际化对我国区域经济发展的影响;马赛从旅游产业和人文建设两个方面,探讨了海南国际旅游岛建设中的国际化与本土化及其关系;贾远先从跨文化角度分析深层次的文化因素的差异对我国旅游业的影响,提出了可持续发展的策略。管理的研究涉及到企业经营管理,包括旅行社、旅游饭店和旅游企业等,理论政策方面包括政府建设和体制改革等。经济和管理属于与旅游国际化关系密切的两个领域,从本次的数据来看,学者们对这两部分的研究目前还处于初级阶段,多数研究均为理论讨论,采用了实证分析、问卷调查、文献研究、比较分析等研究方法,定性居多,定量研究和定性与定量结合的研究较少。

    (五)旅游文化国际化研究

    根据文献分类统计,涉及到旅游文化国际化研究的内容占了总体的13%,也成为研究较多的领域之一。从下图可以看出,学者们对旅游文化国际化这个领域的研究,虽然从20世纪就已经萌芽,但从 2006年起,这一领域的研究才缓慢起步,到2010年,大量学者涉足这一领域,研究成果大量增加。与其他研究热点领域相比,学者在旅游文化国际化这个领域里的研究仍处于初级阶段。这一领域研究的进展,与2008年我国举办奥运会、2011年中共第十七届中央委员会第六次全体会议上做出的关于深化文化体制改革推动社会主义文化大发展大繁荣若干重大问题的决定不无关系。

    图2 以旅游文化国际化为研究内容的文献年份变化规律

    对文化的研究可以分为两大类:一是对旅游目的地的文化的研究,包括本土文化、节事文化、饮食文化、语言文化、宗教文化;二是从跨文化的角度进行研究。刘庆余研究中国国际孔子文化节,总结出节事活动要把握动态性的根本原则;伍鹏通过对梁祝文化的研究和浙江省梁祝文化的调查,提出择地开发、区域联动、深度开发的发展思路;李毅研究黄山饮食文化资源的开发,认为饮食文化资源的开发,不仅对提升旅游文化的内涵品质有重要作用,对黄山旅游国际化的发展进程也具有现实意义;黄艳从符号学体系的功能论出发,通过对桂林七星景区的英文标识语的实地调研,归纳在旅游国际化背景下英文标识语的符号功能缺失特点;张乐探讨了旅游文化的汉译英策略,对旅游文化汉译英中出现的问题提出了独特的看法。此类文章使用的研究方法较为单一,大多为定性分析,所占比例为94%,个别使用了问卷调查等定性分析方法。

    (六)旅游理论和支持系统国际化研究

    从本次搜索来看,针对理论的研究开始于2006年,共有12篇文章。进行城市旅游评价体系研究的有徐海军、闻飞等 、朱梅等、李娜;进行城市旅游建设研究的有颜文华和伍卓;进行旅游教育国际化理论研究的有张睿等)和徐顺意;另外,章尚正等对区域旅游评价体系做了深入研究。这一部分的研究仅占了总体文献的5%,但是其中使用的研究方法较为均衡,其中有33%的文献使用了定性分析,42%的文献使用了定量分析,25%的使用了定性与定量相结合的方法。可见对于旅游国际化理论的研究与其他领域相比,略微深入,但是研究深度和研究范围有待扩展。

    搜索到的文献中一些零碎的研究统计时将其归纳在支持系统,包括服务业、信息通信和交通。这部分的研究占总文献的3%,只有6篇文献。反映了学者对于边缘领域的研究较为

    缺乏。

    四、结论及讨论

    经过以上的梳理与分析,可以看出经过20余年的发展,我国旅游国际化研究已经取得了初步的成果,学者对旅游国际化的关注日益加深。目前研究的热点领域为旅游目的地的旅游国际化研究、旅游高校教育的国际化以适应旅游行业的国际化、对不同类型专项旅游国际化的研究。研究方法从定性研究为主逐步过渡到定性研究和定量研究相结合,引入了层次分析法等新方法。理论的发展上,旅游国际化的定义及概念,当前研究并没有一个统一的说法,适用于旅游国际化的各种评价指标体系也处于百家争鸣的状态。但是在实证研究上,旅游地国际化建设、旅游高校教育国际化转型以及专项旅游国际化研究等方面,专家学者的意见则基本一致,并在原有基础上进行具有可行性的创新。

    根据对旅游国际化研究文献的综合分析,旅游国际化研究今后需要加强以下工作:①当前研究中对于旅游国际化的经济、管理、文化、支持系统(交通、服务业等)等领域需要进一步关注,国际化之路并不仅仅是硬件设施上跟国际同步,更需要在经管制度、服务水平、和人文内涵上与国际接轨;②旅游国际化的理论研究有待于加强,包括旅游国际化的概念及内涵,旅游国际化的条件及核心内容,区域、城市旅游国际化评价体系的建立等;③目前学者们较多使用定性研究方法,而定量研究和定性与定量研究相混合的方法使用较少,应加强使用定量研究方法和混合性研究方法。

    (作者单位:桂林理工大学旅游学院)

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更新时间:2025/3/25 3:48:32