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标题 旅游教育校企合作平台的构建机制
范文

    王海萍

    随着教学方式的不断改革,校企合作模式也逐渐成为很多学校改革的形式。广义的校企合作就是教育机构和产业进行联合,实现人才的培养、技术服务、科学研究等各项活动。本文将对旅游教育校企合作中存在的问题进行分析,并建立关于校企合作的旅游教育管理制度,通过多方面实现旅游教育人才的培养,促进校企合作的有效发展,即为旅游企业的发展提供综合性人才,促进旅游行业的持续发展。

    随着我国旅游行业的快速发展,旅游行业也成为我国拉动经济发展的重要部分,而其中培养旅游专业人才是发展旅游行业的基础。对于现代旅游行业的发展情况来说,旅游人才不仅需要具备专业的理论知识,同时也要具有分析和解决问题的能力,以及超强的动手能力的复合型人才。但是,我国目前的旅游教育存在很多的问题,比如:人才的社会适应能力不强,无法满足旅游行业对不同人才的需求。所以,本文将针对我国旅游教育存在的问题进行分析,探讨校企合作对旅游教育人才培养的影响。一、我国校企合作旅游教育人才培养存在的问题

    (一)教学体制存在的问题

    有些学校,可以安排旅游专业的学生进行一年的实习,有的学校这时安排学生进行半年的教学实习,之后再进行对外实习三个月。高效的实习可以提高学生的专业能力以及职业素养,从而提高学生的社会适应能力。但由于教学体制的限制,很多院校的学生实习时间基本都是不超过半年,而一些旅游企业的一般实习时间多在8~10个月。而这种情况,对于高等学校提供学生实习具有一定的限制性,还有就是企业无法在半年内为学生提供更多的实习岗位,造成多数实习生都是在企业做基层服务员,这样一来学生既没有学到真正的工作经验,企业也没有达到培育旅游人才的目的。

    (二)缺乏三方契合点

    对于旅游企业来说,他们会重点关注节省成本和利益,希望学生实习的时间能够更长,这样才能让学生熟练自己岗位的工作;从学生的角度分析,多是都是希望能分次实习,接触到更多的岗位,在学习到更多管理知识的同时,获得一定的报酬;而对于学校来说,是希望学生能够跟着教学计划完成实习任务,从而不影响接下来的教学计划。可以看出,对于企业、学校和学生来说,在实习问题上存在很大的矛盾,学校想要让学生在企业更好地得到锻炼,企业对人才的管理水平和档次规模就要很高,只有解决这样的矛盾才能更好地达到实践的效果。

    (三)实习生在实习期间流动性大

    学校安排实习多是想要学生在实践中有效发挥理论知识,从而提高学生从事旅游行业的可能。但据相关调查发展,很多学生在实习期间,一般选择旅游行业作为自己的第一份工作,同时很满意该工作的有67%,对自己第一份旅游行业工作不满意的有36%。同时也可以看出,学生对自己工作的单调性、工作压力、人际交往、精神压力、层次低等问题和自己期望存在很大的差异,从而造成实习生对自身工作的不满,导致很多企业的人才流失,给旅游行业的正常运行造成一定的影响。二、建立旅游教育校企合作平台的措施

    (一)由旅游合作协会建立校企合作管理制度

    旅游教育和校企合作相关制度由旅游合作协会进行建立。实现明确各方的责任、权利和义务,规范不同层次的学生实习岗位的数量、轮岗和时间等,实现旅游教育校企合作的规范化、制度化。同时建立校企合作的反馈机制,将院校和企业合作比较好的情况进行公布,或者是由合作协会组织“优秀旅游院校实习基地”,或是“旅游教育优秀的合租单位”等评选,建立星级认证机制。同时,给企业和旅游院校办发实习证书等級,或是行业认可肯定等,作为奖励机制等。

    (二)协调三方的利益和责任

    校企合作存在利益和主题的差异。校企对人才的培养目的、教育方式和内容都存在不同的认识和目的;企业是因为雇主和雇员存在劳资问题,学校存在生产和服务机构与其他学校之间的差异。只有将前者进行协调,缩小后者,使学校逐渐向企业方向过度,重点培养学生的基础性技能和时间能力,使学生向更广拓的职业生涯发展。如果企业代替了学校,那么学校就丧失了育人的功能,如果用学校代替企业,那么学校将缩小了自身的教育性,所以两者是不能相互取代的。学生和企业人员之间也存在差异,首先立场不同,在教育和实践上的认知存在差异,而且学生对于企业的环境、工作都存在很大的不适应情况,实习时间比较短的话,也会影响学生积累经验和学习,根本达不到预想的实习效果。

    (三)由协会建立旅游师资人才市场

    校企合作协会负责安排师资队伍进入市场锻炼,让教师到合作的平台进行挂职锻炼,从而为教师的教学质量和科研提供保障和支持,企业可以派一些公司人员到学校做兼职教师,学校定期选择教师到国内外优秀的旅游院校进行学习,实现互相学习。学校可以指定一些灵活,具有吸引力的聘用制度,吸引一些优秀的旅游专业人才到学校做兼职教师,从而实现教师资源多样化,建立一个具有柔性且优秀的师资队伍。通过企业和学校师资的互换,实现教学多方向的人才培养,合理调整学校兼职和专职教师资源,明确自身的培养需求,从而在人才市场上合理选择旅游师资人才。三、结语

    想要更好地实现校企合作,首先,建立学校和企业联系的渠道;其次,有效整合企业和学校人才的培养;最后,解决教师实践锻炼的问题,以及促使师资来源多样化等,从而有效解决校企双方存在的问题,促进彼此持续有效的发展。

    (作者单位:济南职业学院)

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更新时间:2025/3/17 3:58:56