《基于粤北乡村客家丧俗的香烛文创产品设计》-艺术学论文，艺术论文-论文范文参考-科学狗论文网

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基于粤北乡村客家丧俗的香烛文创产品设计

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摘要：丧俗是粤北乡村客家人重要的人生礼仪，通过对客家丧葬器物的创新设计，可以推动客家非遗文化的传承。本文调研粤北客家丧俗概况，梳理丧葬仪式及器具，寻找典型用具，确定香烛的精神定位;运用客家文化元素和符号，进行香烛制品的创新设计，促进客家非物质文化遗产传承，为客家文化产品创新研发提供参考。

关键词：粤北客家;丧俗;香烛;文创产品设计

中图分类号：TB472 文献标识码：A 文章编号：1004-9436（2021）02-00-02

粤北乡村的客家丧俗文化具有鲜明的地域特征，包含祖先崇拜意识、宗教信仰和鬼神观念等，是广东省珍贵的非物质文化遗产。关于客家文化的研究很多，但是针对丧俗文创产品还没有系统的梳理和研究，通过本文的尝试，希望能引起相关专家学者的关注。本文通过文献研究和田野考察等形式研究丧俗具体的程序和仪式，对每一道仪式中涉及的丧葬器具进行分类，将香烛产品作为机会缺口，解析香烛在人们心中的精神定位，从材料、使用方式、环保、造型等角度对现有的香烛进行调研，进行突破性的文创产品设计。

1 粤北客家乡村丧葬习俗

客家并非一个民族的概念，客家人亦非居住在某一特定地区的氏族，而是宋朝之后用来说明由外地迁徙作客他乡的移民[1]。粤北客家先民因为战乱饥荒等，从中原迁徙至南方，在历史的长河中，与本地的少数民族逐渐融合成一个新的族群，自诩为“中原贵胄，衣冠南渡”，一直坚持着“说祖宗话、着祖宗衣”，聚族而居，同时在礼俗方面也延续旧俗，具备严格的秩序性。粤北地区的客家人主要分为江汀民系和循衍民系两大类，其中南雄、仁化、始兴代表客家民系中的江汀民系，而客家民系中的循衍民系则包括翁源、新丰等。

经过千百年来无数次传承和更新，现今依然存在于民间的各种民俗和仪式，往往都带有时代的历史印记。粤北乡村客家的丧葬文化是在特定的历史条件下形成的，在一定程度上沿袭了中原的传统丧葬观念。他们认为人死后灵魂不灭，丧俗相对于其他习俗，显得更为庄严肃穆，慎终追远。粤北乡村客家重视风水，丧葬习俗有一整套礼节程序，大致分为临终报丧、买水理容、入殓、超度游材、唱媒人歌、还山送葬、二次葬等。

1.1 临终报丧

逝者直系亲属披麻戴孝，放鞭炮，打铜锣，通知亲属好友信息。

1.2 买水理容

清人温仲和在光绪《嘉应州志》中引旧志云：“始死，子往河浒，焚纸钱，取水浴尸，谓之买水。”[2]长子去河边或小溪向神明买水，取水前须放下一把铜钱，端回家与井水混合烧热，为死者抹身，接着整理容貌，穿戴冥装，男穿单件，女穿双件，脚穿白袜黑鞋，手提黑袋，用来装纸钱。

1.3 入殓

人死后把长生木放入厅堂，由出嫁女儿在棺内置放白布，男要垫双层（二、四、六层），女要垫单层（一、三、五层），称为“眠席”，眠席放入即从房内移出（不能碰到房门框），放进棺木，盖上彩色锦被。在桌上放置“神主牌”，两侧各点一支蜡烛，中间插三支香，用萝卜或芋头做插座，前面摆放三碗祭品（猪肝、米饭、豆腐）。

1.4 超度游材

有的人家会请道士超度，接着游材。在棺材两侧各放三个碗，上下两端各放一个碗，共八个，碗口朝下，碗底朝上，放置清油、灯芯，边上再放置纸钱，死者直系亲属绕着棺材跪爬数圈，由指定的人牵起来。

1.5 唱媒人歌

吹鼓手伴奏，歌者击鼓互和，由一个人开头唱，其他人一个接一个延伸唱下去的歌，一般不涉及哀歌，让宾客在丧事中的精神得到放松，有时会一直唱到深夜。

1.6 还山送葬

择吉日安葬，送葬人饮还山酒，居丧守孝的人最后一次瞻仰亲人的遗容，由“通用人”抬起棺木。客家出殡时有摔破碗的说法，据说是死者的餐具。还山行走的顺序是孝子孝孙走在最前面，后面依次是丢引路纸钱者（遇到沟渠桥梁处要插上三支香与三张纸钱）、扛挽联者、扛灵柩者、燃放鞭炮者、锣鼓队、其他送葬的来宾。死者儿女们拿“枫树枝条”（意为有风水）扫墓坑，谓之“扫坑”。随后把灵柩放入坑中，封土封坑口。送葬后，死者长子将神主牌放置神龛中间，用毛笔把死者名字写在神道名册上。

1.7 二次葬

初葬3年后，子孙和“通用人”合作挖坟开棺，收硷遗骨，进行复葬，称“收捡黄金”，再择良辰吉日选风水宝地安葬。客家民系十分崇拜祖先，认为对祖先的祭祀是饮水思源，是做人的本分，所以客家人将“敬祖宗”列为族规条例的首要内容[3]。客家人认为二次葬可以告慰先灵，彰显宗族尊敬祖先的传统美德，他们严谨地遵循着原有二次迁葬的流程，家族中的亲朋好友相聚在一起，将遗骨挖坑埋葬，再举行祭祀礼拜的仪式。

客家人认为人去世后灵魂不灭，需要用隆重的仪式和礼仪队对“灵”进行送别。通过丧葬仪式的举办表达对亡者的思念和尊重，葬礼蕴含了丰富的教育内涵，从促进孝道文化和社会网络关系的建构两方面，强化了亲朋、家族的凝聚力。

2 丧葬情境及用具研究

运用田野调查法和叙事研究法，从客家传统丧俗出发，借助文献历史材料的研究，梳理客家传统丧俗的流程及用品。在丧礼过程中使用到的丧葬用具，大致可以分为入殓用具、礼仪用具和祭祀用具[4]这三大类。入殓用具包括寿衣、神主牌、锦被、香、烛等;礼仪用具包括香、烛、挂灯、丧幡、丧葬伞、愁笼帽等;祭祀用具包括油燈、香、烛、灵位、纸人、花圈、挽联、纸钱等。通过研究粤北客家的丧葬仪式，买水需要使用香烛、铜钱、碗、油灯等用具;报丧需要伞、报单等用具，伞倒放于堂前，告知来意;更衣需要香烛、寿衣、挂单等用具;入殓需要香烛、棉被、神主牌等用具;守灵需要香烛、孝衣、愁笼帽、哀杖、铭旌、头箍等用具，其中，愁笼帽对先祖表示尊敬，哀杖既表达对故人的哀思，也警醒子孙;游材需要香烛、碗、灯芯等用具;吊唁需要花圈、挽联、香烛等用具;出殡需要神主牌、枫树枝、神道名册等用具。分析在送终、报丧、更衣、举哀、守灵、吊唁、出殡等特定情境下使用的丧葬用具，确定香与烛是使用得最为频繁的物品。

3 香烛的精神定位

香在中国民间信仰上，有通神、去鬼、避邪、祛魅、逐疫、返魂、净秽、保健等多方面作用，尤以通神与避邪为最，则由香烟与香气之二要素而演成者;盖香烟袅袅直上升天，可以通达神明，香气荡漾，自可辟御邪恶，乃是人类所易于联想到之作用[5]。

香烛是粤北客家葬礼中最为常见的物品，除了表达对亡者去世的悲痛，还有其他的文化内涵，人们使用这些物品是一种“约定俗成、合乎礼仪”的规范，认为点蜡、燃灯、敬香等仪式，不仅可以减少亡者死后的痛苦，还可以表达对神明的崇拜和敬畏。

香料自汉代传入中国后，人们开始正式举行烧香仪式。香料后来经过火的燃烧，才具有了“被象征化”过程。香经过火化之后，可以提升出物质最精华的“精”与“气”。有形的物质经过燃烧转化成无形而且更珍贵的存在形式[6]。客家人认为在特定的情境下，将香、烛作为载体和媒介，可以与亡灵进行互通交流。通过燃烧香料，举行仪式，让族群亲朋和亡灵的关系得以巩固，为家族带来福祉。

4 香烛产品的痛点分析

通过对客家丧俗流程及器具的研究，确定以香烛作为丧俗文创产品创新设计的切入点。文创产品是以文化为依托创造的产品，凭借创意人的智慧、才能、文化积淀和天赋，对文化资源、文化产品进行更新创造与提升，通过知识产权的开发和运用，借助现代科技手段，而產出的高附加值产品[7]。一般而言，在文创产品开发之前，需要对现有的产品进行痛点分析。项目团队通过对粤北始兴、翁源等地的客家聚集地村民的用户访谈，调研丧俗中香烛产品的使用情况，发现现存市场中的香烛产品同质化现象较为严重，并且在使用过程中存在不少隐患，例如使用酥油材料，焚烧时烟雾较大，易产生苯、甲醛、丙烯醛等有害物质，易损害皮肤，对儿童的危害较大。电子香烛的隐患问题包括：大多呈现红色的灯泡造型，细节过于简陋，无法体现客家传统文化内涵;可能存在漏电和短路的情况;电线款香烛的使用范围受限于电线的长度;电池款的香烛经常需要更换电池，不够环保;烛芯长度不能调节等。

5 香烛文创产品原型设计

原型，即原始方式、原始模型。产品设计相关的原型研究涉及其配色、纹饰、形状、构造、功能、使用方式等[8]。项目团队在前期调研的基础上，以“烟雾”为设计突破点，运用头脑风暴法，对传统的香烛产品进行创新设计，综合考虑技术和工艺的可行性，从环保材质、文化属性、易用性等需求入手，确定深化的原型设计，如下图所示。

5.1 结构

设计师对客家文化进行深入研究，利用传统的围屋元素作为设计思路，以此为核心展开设计。围屋是特定时期客家先民为了抵御外敌入侵聚集而居的产物，一般南北朝向，背山面水，在平面布局上是方圆结合的包围式结构，以厅井空间为核心构成的围合性建筑。这款香烛产品采用全包围式的结构，拟合了客家围屋的造型特征。

5.2 色彩

传统丧事活动中的香烛普遍选用白色，本产品选用灰白色调，符合丧葬仪式的庄重性。

5.3 易用性

使用的时候，人们只需要握住灯筒，两手往反方向旋转，旋转至ON则开，OFF则关，增强易用性和交互性。这款产品使用可充电式电池，在使用过程中不会受到现场环境影响，例如电位开关等限制，可任意摆放于合适的位置。

5.4 材质

白色磨砂灯罩采用聚丙烯材质，聚丙烯是一种热塑性塑料，具有较好的性能。灯罩有半球状和塔状两种造型方案可供选择和替换，更为耐用环保。

6 结语

客家丧葬礼俗是客家族群文化意识的重要外在表现，显示了客家具有强大凝聚力的文化内核。丧俗是传播客家文化的载体，能够体现客家文化的社会关联机制，葬礼仪式中体现的孝、礼和家族观折射出广东客家的社会意识概况。粤北乡村客家丧俗庄严肃穆，在丧葬器具的选用上既要发挥自己的传统优势，也要尊重客家文化的基因。本文以丧礼仪式中最为典型的香烛用品作为设计的突破点，分析现有产品功能和痛点，以客家围屋作为设计元素，从造型、功能上针对性地开发粤北乡村客家文化丧俗产品，将客家丧俗文化的非物质文化遗产转化为文创产品的策略设计，有利于传播广东客家孝、礼等社会意识形态，增强客家文化的软实力，促进粤北客家文化的生态文明发展和非物质文化遗产的活化传承。

参考文献：

[1] 姜可营.客家建筑聚落形式转化为产品开发之创作研究[J].设计，2016（23）：128-129.

[2] 王东.那方山水那方人——客家源流新说[M].广州：广东人民出版社，2018：31.

[3] 宋德剑.风水之说与迁徙的传统——闽粤赣客家地区二次葬习俗的文化解读[J].中华文化论坛，2014（07）：93-97.

[4] 常龙珠.中原传统丧葬用具研究[D].长沙：湖南师范大学，2013：27-45.

[5] 刘枝万.台北市松山祈安建醮祭典：台湾祈安醮祭习俗研究之一[M].中研院民族所，1967：129.

[6] 谢丽萍.客家丧仪音乐初探——以连城县莲峰镇为例[J].学术评论，2006（S1）：210-211.

[7] 黄彦可，刘宗明.大布江拼布绣的设计价值及传承开发策略[J].湖南包装，2018，33（01）：51-56+64.

[8] 王芳.原型驱动的文化创意产品设计研究[J].工业设计，2018（28）：45-47.

作者简介：魏晓（1983—），女，江西九江人，硕士，副教授，研究方向：工业设计及其理论。

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