| 标题 | 蛋糕是这样制作成的 |
| 范文 | 郑静 钟慧 中图分类号：G4? 文献标识码：A? 文章编号：（2020）-48-100 “Cooking with Mockey”这是北师大版小学英语教材第十一单元的内容。主要讲了Mockey， Ann and Ken制作蛋糕的经过。按照一般的教学设计是先解决本单元的生词，再学习本课句型及课文，并在课文学习中归纳出蛋糕的制作过程。一切都是按照我的教学设计进行着。在第一课时中解决好了本课新词学习的基础上，顺理成章地进入了第二课时的学习。刚一上课，我让学生整听了一遍课文，一边听一边勾画出蛋糕的制作步骤，然后在小组中讨论并记录下结果，最后向大家做汇报。同学们的汇报如下： Making a cake Materials： flour， eggs， butter， milk and sugar. Steps： Put some flour into a bowl. Add some butter into the flour. Mix the butter and flour together. Add some milk. Break some eggs into the bowl. Add some sugar into the bowl. Then mix. Bake the cake. 我正為孩子门的精彩回答感到高兴时，豪豪举手说道：“老师，我有一个问题。”我点头示意让他提问。 “Cake里面没有加酵母，怎么发酵呢？” “这个我知道：超市有蛋糕粉卖，Mockey他们用的一定是做蛋糕的flour。” “我觉得可以在cake里面加一点chocolate，那样会更好吃。” “加点蜂蜜做成蜂蜜蛋糕，味道也不错” “还可以做一个fruit cake。” “老师，我们可以自己回家做一个cake吗。” “对，我今天回家就要自己做一个。” “我也要自己做一个cake。” …… 孩子们的话引起了我的思考。课前我思前想后，猜想着怎么样在课堂上为同学们展示蛋糕的制作过程：要么用简笔画绘出，要么带些材料在课堂上做示范。可这些做法，总觉得有些不尽人意。可为什么没想到这个好办法呢？ “那咱们就来个cake制作比赛吧！可单独完成或合作完成。并且将你们的制作经过记录下来，与制作品一起参加此次活动的评比。大家还可以制作fruit salad， mix cool noodles， mix cool noodles， fruit platter……” 接着我将有关词汇教授给了学生。在合作学习，互相帮助下，不仅轻松愉快地完成了教学任务，还将所学的知识自然有效地运用于生活实际，收到了“现学现用、学用结合”的成效。 基础教育阶段英语课程的任务是：激发和培养学生学习英语的兴趣，使学生树立自信心，养成良好的学习习惯和形成有效的学习策略，发展自主学习的能力和合作精神。任务型教学法是目前一种新型的、科学的、有效的、能体现语言价值的教学方法。它源于语言学习的研究成果，对充分发挥学生学习的主动性和创造性有着重要的意义。 从学生的兴趣出发设计出教学活动，以达到培养学生的自主学习和增强学生学习的兴趣和信心的目的。学生们在活动中展示了自己的学习成果，体验到了成功的喜悦。这份喜悦，将推动他们继续努力，取得更大的成功。我始终认为，成功的活动，至少要让大部分学生感到快乐！ |
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