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合作式案例法在中职成本会计教学中的运用

范文

刘礼菊李博

【摘要】本文通过案例将工作过程转化为教学内容，引导学生以社团活动为载体，通过小组合作完成产品成本的计算。培养了学生理论联系实际的能力，提高了动手实践和合作沟通能力，树立了成本控制意识。实践证明，合作式案例法是实现成本会计教学目标有效的教学模式。

【关键词】合作式案例法;成本会计;中职

成本会计是中等职业学校会计专业的必修课之一，是一门理论性与实践性都很强，计算复杂，公式繁多，表单量多，关系复杂，且与实际工作联系极为密切的课程。中职学生基础差，对成本会计知识的掌握相对薄弱。而成本会计实践教学环节的薄弱，导致学生动手实践能力差。为提高教学效果，笔者在成本会计教学中，采用合作式案例教学法，将教学内容案例化、具体化，通过小组合作完成教学内容的教学，取得了良好的教学效果。

一、合作式案例法的概念

合作式案例法，是指教师在教学过程中坚持理论指导实践，实践提升能力的原则，按照实践—理论—再实践—再理论的教学思路，即每个项目通过案例引入理论，学习小组通过案例分析和项目训练检验理论，教师适时解答疑问，最后学习小组再通过实践加深对理论知识的理解和运用。

合作式案例法的主要特点是：①教师精选典型案例，突出理论对实践的指导;②学生小组合作，自主学习，形成自己对知识的理解;③教师针对疑问，进行启发性引导，学生根据引导逐步掌握知识。

二、合作式案例法在成本会计教学中的教学思路

筆者按照理论指导实践——教的思路，沿着学生“因岗而学—在岗中做—在做中学—学以致用”——学的思路，引入案例，将抽象的概念具象化。学生在教学过程以实践体验为主，教学信息化手段进行辅助，拓宽了学习时空，帮助学生掌握重点，突破难点。整体思路如图1。

三、合作式案例法在成本会计教学中的具体运用

在理论指导实践的教学思路指导下，笔者在开学初便引导学生加入了手工DIY社团，主要负责各类玩偶等DIY作品的制作。他们在参与手工制作，享受乐趣的同时，也常常会遇到一些经营问题。笔者就以这些经营问题为教学契入点，将工作问题转化为教学内容，展开产品成本的核算。产品成本计算是对生产过程教学的延续与深化，同时对利润的形成和计算有较大影响。要正确进行产品生产成本的计算，前提是能够正确填制产品成本计算单。笔者在产品成本计算中，以DIY社团活动为载体，以社团接不接双十一订单为线索，展开具体的教学过程：

（一）课前准备环节

1.组建团队，小组分工

本着自愿原则与学生自由搭配，形成6～7人的小组，每个小组模拟为生产车间。选出小组长，并为组员进行岗位分工，如发言人、记录员、成本会计岗等。各种分工应相互轮换，增强学生互动的有效性。

2.收集资料，制作微课

笔者根据本课教学知识点录制微视频，准备玩偶各部件的卡通图片，准备好制作玩偶的原料（棉布、棉花、棉纱等），发工资用的不同面额的样钞。同时，也准备了相关的原始单据和成本计算单、分配表。

3.小组合作，自主预习

根据教师布置的学习任务，小组成员分工协作，收集资料，分析资料，开展合作性学习，共同完成本小组的任务，并以小组为单位提交小组学习讨论记录。

（二）课堂活动环节

本课学习前，学生已学习了材料采购成本的计算，对产品成本与费用的区别及联系有了一定的认知。笔者将本课的教学内容分为四个环节，见图2。

环节一：角色转换，引任务

笔者以生动有趣的动画短片——社长的烦恼，导入新课，呈现社长的困惑：巧虎玩偶首次接单，18元每只的订单能不能接呢？这些问题成为了教学源动力。使学生角色，从课前生产岗向课中会计岗，管理岗顺势转换。只有正确计算出玩偶的成本，才能为社长决策提供助力，从而明确课堂任务——成本计算。

环节二：动手实践，解任务

本环节为教学中心环节，成本计算单贯穿始终，有效小任务内容环环相扣。

任务一，看图识一识。笔者首先呈现了一张空白的产品成本计算单，见图3，让学生按照从上至下、从左至右的顺序进行识读。根据计算单的内容，笔者引导学生思考：料工费的含义及其数据从何而来，玩偶发生了哪些成本耗费？

任务二，成本费用分一分。以学生亲手完成的巧虎玩偶为例，引导学生思考在玩偶的制作过程中，发生了哪些成本与人力、物力、财力，并邀请他们上台来，根据具象化的卡通图案，分一分。亲身的制作经历，让学生能够快速区分出棉花，棉布等制作玩偶的直接原料，工人工资等要素。但也遇到了困惑，社团宣传费、产品运输费这两项要不要计入玩偶成本？笔者引导学生回顾了生产成本与期间费用的区别，强调关键词为生产产品而发生，从而正确区分产品成本与期间费用。清楚了玩偶产品成本构成之后，再引导思考，它的成本是不是这些耗费直接简单相加就可以了呢？

任务三，成本算一算。笔者下发了相应的原始单据，引导学生使用原始凭证读取相关信息，进行尝试计算。但在计算的过程中，有不少小组出现了漏算、错算等情况。究其原因，是他们对料工费分不清而导致的。由此可见，我们的产品成本不能直接计算，容易混淆遗漏。这时，笔者提示学生，借助任务一中提到的产品成本计算单来试一试。

任务四，料工费归一归。让学生将之前分出的实物卡片，分门别类地贴在成本计算单直接材料、直接人工、制造费用等成本项目下，发现学生对料工费的区分不清楚。为了更好帮助学生理解直接材料，笔者将玩偶制作过程中运用到的棉花、棉布等材料呈现在课堂上，让学生根据概念进行直观的判断。对于直接人工的理解，笔者则拿出了不同面额的样钞，模拟发工资活动，并提问：“老师作为管理各个生产车间的主任，是不是也应发工资？老师的工资是不是也应当计入直接人工呢？”面对学生的疑虑，笔者引导学生再次回到直接人工和制造费用的概念。经过分析，车间主任的工资不是计入直接人工，而是计入制造费用。此时，笔者顺势帮助学生巩固了几种常见的计入制造费用的情况。形象的实物图片和真实的原料展现，将抽象的概念具体化、物象化，从而解决了料工费的归集重点。

此时，笔者拿出了各车间小组发给自己的工资，数了数，发现本应拿40元工资的车间主任，现在却拿到了200元的工资，这合理吗？经此提醒，学生快速反应过来：原来车间主任的40元工资是各车间小组一起耗用的，并非一个组单独耗用。因此，制造费用需要在各小组进行分配。进入最后一个小任务，制造费用的分配，见图4。

小组经过激烈的讨论，都有了自己的分配方式。有小组提出，可以各个小组平均分;也有小组提出，按照玩偶制作的个数分;还有一个小组提出可以按照生产玩偶的工时分。在肯定大家的同时，笔者提问：哪一种在我们这堂课中更为合适呢？在教师的进一步引导下，小组最终得出了最佳的分配方式，即按生产工时分。学生借助制造费用分配的微课视频以及分配表进行小组讨论，尝试计算。最后，师生共同归纳出分配要点，突破了制造费用分配的难点。五个小任务完成后，各小组的产品成本计算单也计算完成，展现在大家的面前。

环节三：对比分析，评任务

师生共同审核各个小组的成本计算单，并做出点评。为视频中社长接单的问题，展开小组讨论，为社长的决策提供助力。不同的小组有自己的看法，有的小组认为订单价高于计算出的成本，可以接单;也有小组认为订单价虽高于成本，但获利太少了，不愿意接单;但有一个小组提出虽然获利少，但可以薄利多销，先打开市场。在讨论过程中，学生对于各成本项目有了更深刻的理解。

环节四：知识迁移，拓任务

从不同小组计算出的生产成本看，存在着较大的差异，这是什么原因造成的呢？笔者引导学生思考不同小组成本差异的原因，并提示可以从料工费这三个角度入手，从而进行知识运用的迁移，拓展了学习任务。为了让学生更好的进行对比分析，笔者进行了控制变量，先后进行料工费三个变量的控制，学生很快通过对比分析找出了原因，对成本控制的方法进行了一定的探索，形成了一定的成本控制意识。

（三）课后环节

课堂教学内容结束后，为帮助学生巩固所学，笔者布置了课前预习内容及分层作业。基础作业，完成资源库中的答题练习;实践作业，小组合作继续探究成本控制之法，并尝试画出思维导图，上传至学习讨论群的讨论模块。

四、合作式案例法的教学效果

1.听到的会忘记，看见的会记住，做过的才理解。对比传统的教学模式，在产品成本计算中，运用合作式案例法进行教学，学生能更好地理解和掌握所学知识，并且能够运用所学进行成本费用的归集与分配，效果明显，见表1。

2.整节课以手工DIY社团为教学载体，让学生体验了成本核算过程，围绕着真实的成本计算，极大拉近了教学与实践的距离，提高了学生的职业判断能力、业务分析能力。

3.小组合作教学，让学生从实践活动中加深了对知识的理解，体会到学习的趣味性，从而激发学生的学习兴趣，更加乐于投入到成本会计知识的学习中，促使会计教学有效性提高。

4.管理意识常态化，通过角色扮演岗位转换，在实践探索的过程中不断地渗透经营管理思维，从而树立成本控制意识，为他们以后的创新创业保驾护航。

五、合作式案例法在教学中要注意的问题

1.实践能力需提升。大多数成本会计教师一毕业就上岗教学，缺乏企业工作经验，对工业企业的生产流程不熟悉。让教师到企业顶岗实习，了解企业的生产流程，掌握成本会计的核算过程，提高实践能力。

2.案例选择需典型。为使教学案例符合教学实践，可以引进企业财务专家，通过讲座或座谈会，将亲身经历的案例作为素材提供给学生，帮助学生架起理论与实践的桥梁，提升学生的职业能力。

3.自主学习需加强。由于学生实践少，理论知识不足，致其自主学习能力不强，创新意识不足。因此，教师每次下课前需下发相关资料，引导学生进行课前预习和反馈。这提高了学生自主学习的意识，加强了其对资料进行分析、思考的能力。

合作式案例法在成本会计中的运用，激发了学生学习理论的兴趣，使教学内容能真正内化为学生的综合素质与能力。通过实践，提高了学生学以致用，解决问题的能力。同时，学生的语言表达、逻辑思维能力、团队协作能力都有一定的提高与突破。

参考文献：

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[3]贝洪俊，白玉华.基于合作式学习的大班上课小课讨论教学模式的解读：以中级财务会计课程为例[J].黑龙江高教研究，2010（2）.

[4]丁丽莉，李岩，张自伟.浅谈合作式案例教学法在《财务报表分析》中的应用[J].时代经贸，2012（20）：254-255.

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