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青州方言程度副词研究

范文

王婷

摘要青州方言中程度副词丰富且极具代表性。本文综合运用资料分析法、实践调查法和比较分析法，从青州方言的语言实际出发，深入讨论了青州方言程度副词的语言表现形式及语用功能。试图从词汇、语法、语用三个方面对青州方言程度副词进行详细描写，并选取典型性程度副词进行深入分析，如“岗”、“着”、“煞”、“蒙”等。系统地总结了青州方言的区域影响和当地少数民族方言对青州方言程度副词系统的影响。

关键词青州方言程度副词系统区域影响少数民族方言

中图分类号：H172.1文献标识码：A

1青州方言程度副词概述

青州方言属于山东方言的地域分支，历史悠久，独具特色。《中国语言地图集》中指明青州方言属于胶辽官话区，而《山东方言研究》一书中则将青州方言划为山东方言东区东潍片。自古以来由于青州方言分支较小，前人对青州方言的相关研究较为薄弱。

基于《山东方言词典》和《青州市志》对青州方言内部差异的记载和结论，结合《现代汉语》和《现汉虚词散论》中对程度副词的分类标准，本文对青州方言程度副词系统中的特色程度副词进行了详细地分类研究。另外，国内的其他相关研究还包括郝静芳的《山东省青州方言的特色程度副词研究》，从语义特征、组合和句法功能三个角度描写青州方言特色程度副词系统。郝静芳的另一篇论文《山东青州方言的程度副词“刚”研究》，针对“刚”这个程度副词进行了专项研究。于萍《青州方言内部差异研究》探究了青州方言的内部语音差异，杨萍调查了青州满族村的语言使用状况。王镇阐述了青州满族方言中特殊的语言现象，刘恒志分析了青州方言的语法特点等。综上所述，针对青州方言程度副词的研究较少，因此本文的研究具有研究价值和可行性。

青州方言也属于北方方言，读音与普通话差异较小，主要的差别表现在具体用法方面。青州方言中保留了不少含有区域特征及民族色彩的方言词语，这些方言程度副词为青州方言增添了无穷的魅力。

青州市处于山东方言东西两区的分界线上，在语言上受鲁中、鲁北、鲁南和胶东方言的影响，方言历史底蕴深厚，在受普通话影响逐渐演变的同时，也保留了不少古代汉语的遗迹，而且青州是满族、回族聚居地，方言中保留了很多少数民族的特色方言，扩充了青州方言的程度副词系统。青州方言中特有的程度副词数量较多，如“刚”、“着”、“煞” 、“蒙”等，极具地方特色，与普通话相比，有着独特的语法特点和表达效果。青州方言程度副词主要存在以下特点：第一，青州方言处于东西方言分界地带，带有过渡性质，因此程度副词受周边方言的影响，在义项的数目、组合能力、语体色彩方面不同于普通话，带有自己独特的地域特征;另外，青州方言在历史发展变化中受民族融合趋势的影响，程度副词中保留了满族、回族的语言特色，带有独特的民族特征。

2程度副词“岗”“着”“煞” “蒙”的词汇意义、语法功能和语用功能

2.1“岗”的词汇意义、语法功能和语用功能

2.1.1词汇意义

青州方言中使用频率最高的字应该是程度副词“岗”，相当于普通话中的“很”或“极”，或者潍坊话中的“奇” 字。它是一个绝对程度的副词，可以修饰形容词，例如“岗好”，“岗香”，“岗热”等，词汇意义表示程度很深。

2.1.2语法功能

（1）“岗”只能作状语，不能作补语，在日常口语表达中，我们通常会说“这道菜岗香咧”“这朵花岗俊咧”而不能说“这道菜香得岗”或者说“这朵花俊得岗”，就句子成分来讲，青州方言中的“岗”还是与普通话中的“很”有本质区别的，因为在普通话中“很”既可以作状语，又可以作补语。例如“这道菜很香啊”和“这朵花很俊啊”也可以换做“这道菜香的很啊”和“这朵花俊的很啊”

（2）“崗”是因为一句广告词“永寿牛肉岗好吃咧” 而被人熟知，可以说是家喻户晓，“岗”承载着一代又一代人的家乡情结。“岗”可以依靠改变声调的方式表示程度的进一步加深，例如“岗”读阴平[55]时表示比较级，而读上声[214]的时候表示最高级。例如“这个人岗高”，句子中如果“岗”读阴平[55]时表示这个人很高，如果“岗”读上声[214]时，说明这个人尤其高，强调程度加深，语气更为激烈。

2.1.3语用功能

“岗”在青州方言中的语用功能主要是在句子中作谓语、定语、补语、在特定条件下还可以作宾语或者单独成句。

（1）你还岗能吃咧。（作谓语）

（2）你还岗能折腾连。（作谓语）

（3）你那脸洗得岗干净咧。（作补语）

（4）你家的窗户擦得岗亮咧。（作定语）

（5）岗好的菜怎么扔了呢？（作定语）

（6）岗俊的闺女怎么疯了呢？（作定语）

（7）你张显得岗不厚道咧。（在特定动词后面作宾语）

（8）你张觉得岗不好意思连。（在特定动词后面作宾语）

（9）岗好吃咧！（单独成句）

（10）岗臭咧！（单独成句）

“岗”作为青州方言中极具代表性的程度副词，适用范围极广，具有显著的地域特色，无论在词汇还是语用方面与其他程度副词有区别性的特征，词语辨识度和搭配灵活度较高。

2.2“着”的词汇意义、语法功能和语用功能

2.2.1词汇意义

“着”在青州方言中也使用比较普遍，通常在句子成分中作状语，可以与“岗”搭配或者互换，都相当于普通话中“非常”或“太”的意思，但就表达的程度而言，比“岗”的绝对程度要深。

2.2.2语法功能

（1）“着”作程度副词时一般用来修饰形容词，例如“着好”、“着热”、“着漂亮”等，在句子表达过程中往往会加语气词“咧”或“连”，表示赞叹或语气的加强。

①这件衣服着漂亮咧。

②这个人着好连。

③这只狗着听话连。

（2）“着”带有一定的感情色彩义，通常含有贬义成分，与“岗”相比，语气中嫌弃的意味更浓。

①这天气着冷咧，冻死个人。

②这个人着二连，整天不着调。

③这个人长得着丑咧，吓死人啦。

“着”的语法功能偏重于语体色彩，感情比较强烈。

2.2.3语用功能

“着”在青州方言中的用法与“岗”相似，“着”也可以作谓语和补语，在特殊条件下可以作宾语，也可以独立成句。

（1）这天气着热咧，热的人直冒汗。（谓语）

（2）你想得着天真咧。（补语）

（3）你扫的地我觉得着干净连。（宾语）

（4）着好吃连。（单独成句）

总体来说，“着”在青州方言中的使用频率与“岗”相当，语法、语用也与“岗”大致相同，词语搭配自由度高。不过相对于“岗”而言，语体色彩要更为强烈，强调意味更浓。

2.3“煞”的词汇意义、语法功能和语用功能

2.3.1词汇意义

“煞”大多修饰形容词和动词，可以作补语，与普通话中的“死”的意义大致相同，比青州方言程度副词中“着”的程度更深，一般表示程度到达顶点，带有一种极端的感情色彩，通常表达极端的喜爱或者极端的厌恶，感情色彩浓厚。

2.3.2语法功能

（1）“煞”可以修饰形容词，例如“冻煞”、“热煞”、“笨煞”等，在句子中往往与句末语气词“咧”或者“连”搭配。

①这件衣服带热煞我咧。

②你这个人带笨煞连。

③这个天儿带冻煞我咧。

（2）“煞”一般也可以用来修饰一部分动词，例如“弄煞”、“噎煞”、“呛煞”等。

①你再胡说八道我就弄煞你。

②吃饭要细嚼慢咽，要不然噎煞你。

③喝水也能呛煞你。

“煞”的语法功能比较复杂，词语搭配自由度较高，灵活多变。

2.3.3语用功能

“煞”在青州方言中大多作为补语来使用，这点是比较少见的，“煞”一般不能重叠，多与语气词“咧”或“连”搭配，有时“煞”也可以当作动词来用，例如“煞风景”折煞、煞尾、煞车等等，但这种语境相对较少，大多数条件下“煞”会在句子成分中充当补语。

（1）你说的话带气煞我咧。（补语）

（2）这只手带疼煞我咧。（补语）

（3）这个人带丑煞咧。（补语）

（4）这个人真是煞风景。（动词）

（5）关键时刻要学会及时刹车。（动词）

（6）你这么做可真是折煞我了。（动词）

“煞”的特色在于一般在句子中作补语，这是青州方言中其他程度副词所不具有的，“煞”的语体色彩最为强烈，表达相对极端的感情。

2.4“蒙”的词汇意义、语法功能和语用功能

2.4.1词汇意义

“蒙”作为程度副词有表达意愿的作用，相当于普通话中“使劲”的意思，绝对程度低于“岗”、“着”、“煞”等词，多数情况下在青州方言中蕴含有希望的倾向，“蒙”在句子中的意义不在强调，而重能愿，带有一定的感情色彩。

（1）你蒙使劲就能搬动这堆深重的砖头。

（2）你蒙看书就能考上大学。

（3）你蒙干农活庄稼才会有好收成。

2.4.2语法功能

“蒙” 大多修饰动词及动词短语，少数情况下也可以修饰部分形容词，但口语中不常说。“蒙”在青州方言中不能重叠，无否定形式，不可以表达为“不/否蒙”。

（1）你蒙干点活。

（2）你吃饭吃的蒙快着点。

相对来说，“蒙”的语法功能比较单一，可塑性不强。

2.4.3语用功能

“蒙”可以作谓语和补语，“蒙”修饰动词及动词短语，通常在句子成分中作谓语，在“蒙”作补语时，一般与“着点儿”搭配，通常会说“蒙慢着点”等。

（1）你蒙锻炼才能身体强壮。（作谓语）

（2）你蒙运动才能减肥。（作谓语）

（3）你蒙吃饭才能长高。（作谓语）

（4）你蒙慢着点儿，不急。（作补语）

（5）你蒙快着点儿，赶时间。（作补语）

（6）你蒙撑着点儿，我喊人来救你。（作补语）

“蒙”在青州方言中使用频率相对较低，组合能力和语用方面比较单一，搭配自由度不强。

3程度副词“岗” “着” “煞” “蒙”在語言应用中的对比

3.1表达效果

在表达效果上，程度副词“岗”、“着”、“煞”、 “蒙”存在明显的层级性。总体而言， “煞”的强调程度最深，一般表示程度到达顶点，其次为“着”，表示“非常”的意思，再次为“岗”，表示“很”的意思，程度较“着”要浅，最后是“蒙”，仅仅表达一种意愿驱使。

3.2感情色彩

“岗”、“着”、“煞”、“蒙”在感情色彩上与表达效果有异曲同工之妙，也呈现出一定的等级性。总体而言，依然是“煞”的感情色彩最深，表达极强烈的喜恶之感。其次为“着”表示赞叹或语气的加强，再次为“岗”，最后为“蒙”。

感情色彩方面，总体来说“煞”> “着”>“岗”>“蒙”

3.3语法组合

“岗”、“着”、“煞”、“蒙”的语法组合能力各不相同，“岗”、“煞”能与大部分形容词、行为动词、能愿动词及心理动词组合，而“着”和“蒙”只能与极个别的单音节词或者双音节词组搭配，搭配词的限定范围不同，客观来看，“岗”和“煞”的搭配自由度远远大于“着”和“蒙”。

3.4句法功能

“岗”、“着”、“煞”、“蒙”虽同属青州方言副词系统，但实际应用中仍有部分差异。就句法功能方面而言，青州方言程度副词系统中的副词主要是作状语，像“岗”、“着”、“蒙”等。当然，也会有少数的词如“煞”只能充当补语。“岗”和“着”在副词用法中最为相似，它们在青州方言中的语用功能主要是在句子中作谓语、补语、在特定条件下还可以作宾语或者单独成句。相对于“着”而言，“岗”还可以做定语。“煞”和“蒙”在实际语用中大多充当补语，相对于“煞”比较单一的语用功能而言，“蒙”还可以充当谓语。

3.5青州方言中其他单音节程度副词（“焦”、“齁”、“溜”）

青州方言程度副词系统比较丰富，常常会形成一些固定的结构或用法。这些结构或用法会一直沿用下来，作为一些固定的单音节程度副词，成为人们口语中约定俗成的说法，被全社会所接受，例如“焦”、“齁”、“溜”等，它们的词汇义也与“岗”、“着”、“煞”、“蒙”等词大体相同，都表示“非常” 或“极其”的意思，只不过表达的绝对程度要更高一些。由于此类单音节程度副词比较繁杂，本文只挑选几个比较典型的程度副词，不做重点研究。

例如“焦”在方言中通常组词为“焦脆”、“焦黄”、“焦红”等;“齁”一般在口语中组词为“齁咸”、“齁辣”、“齁甜”;“溜”经常表达为“溜湿”、 “溜滑”、 “溜酸”等。由此看来，青州方言中其他单音节程度副词大多修饰形容词，形成较为固定的搭配形式。“焦”多与表示颜色的词语搭配，“齁”多与表示味觉的词语搭配，而“溜”则相对于“焦”和“齁”限制性要小，搭配相对随意。

4当地少数民族方言对青州方言程度副词系统的影响

4.1“北城话”（满族方言）对青州方言程度副词系统影响

青州北城是满族聚居地，方言自成系统，我们习惯上称之为“北城话”或“满族腔”。客观来说，青州本地方言属于北方方言胶辽官话系统中的东潍方言区，而青州满族“北城话”属于北京官话系统，“北城话”作为一个满族居民的汉语官话方言岛，就像一座孤岛处于普通话和地方方言的包围之中，形成自己独特的民族特色。《潍坊文化通鉴》记载“北城满族方言当时为双方言制，在官场和行文时用满语或满文，与汉人交往使用汉语汉文”。

作为历史原因遗留的北方官话方言岛，“北城话”极具地域特色，尤其是青州方言中典型的程度副词“张”、“娘”受“北城话”影响颇深，“北城话”对于研究青州方言程度副词系统乃至山东方言具有重要意义。

4.2“东关话”和“云峡河方言”（回族方言）对青州方言程度副词系统影响

青州城区的东关一带以及云峡河回族乡是回族聚居地，当地的“东关话”和“云峡河方言”带有独特的民族和地域特色，回族方言程度副词中的“毛”和“较自是”使用范围较广，对青州方言程度副词系统产生了深远的影响。

“东关话”和“云峡河方言”作为一种别具一格的民族方言，有自己的民族特色。但由于少数民族“大杂居，小聚居”的分布规律，导致少数民族与汉族的交流加强，语言文化的融合也日趋紧密。少数民族语言在历史长河中不断演化，语言的分化与融合极大地充实了当地方言的程度副词系统，使普通话和本地方言融为一体的同时，又添入了民族色彩，作为地区方言一种宝贵的财富，少数民族方言的影响值得深一步地去探究。

5青州方言程度副词的区域影响

从地理位置来讲，青州方言本身处于山东方言东西交界地带，过渡性很强，不但融合了以济南为中心的西部方言，也融合了以青岛为中心的东部方言，由此可以提供一个带有过渡性质的方言标本，有助于我们了解山东方言的过渡性，为方言分区提供更为有力的资料。

从历史角度来讲，青州属于古九州之一，東夷文化发源地，历史底蕴深厚。在漫漫历史长河中，无数朝代分久必合，合久必分，方言也经历了几次大的考验与变迁。青州方言与山东周边地区各方言长期接触，导致了语言间的相互交融，再加上生活在青州的汉族与满族、回族等少数民族的贸易往来与通婚，充实了当地的方言体系，对青州方言程度副词系统的影响巨大，直至今天我们仍然可以窥探到青州方言程度副词系统在区域发展中留下的历史印迹。

5.1对周边方言的吸收、改进及影响

语言之间的接触交流导致了所谓的方言孤岛内部语言独立进化和语言的分化，就青州方言副词系统来讲，它在经历历史选择淘汰和内部进化过程中，也同样深受周边方言的影响。

根据索绪尔的共时语言学和历时语言学理论，方言的语音和表现方式在相同历史时期内可能会因地域和政治政策的影响导致不同，具体的某个方言程度副词在不同历史时期内也会有不同的语音及表现形式，甚至不同的区域也会有不同的表达效果，这就需要我们上升到方言共时变化和历时变化的层次，以普通语言学的眼光看待青州方言对周边方言的吸收、改进与影响，从中探求青州方言程度副词系统在历史演变中的轨迹。

以历时语言学的角度来讲，仍以青州方言副词系统中使用频率最高也最有地域特色的“岗”为例，“岗”在潍坊称为“奇”，青州的“岗好”在潍坊叫做“奇好”;“岗”在东营称作“极”，东营人往往说“极好”而不说“岗好”;而“岗”在寿光、诸城则称为“棱”，寿光人往往称赞道“棱好”。潍坊、东营、寿光、诸城都是青州的搭界区域，它们的方言程度副词跟青州一样仍然属于普通话程度副词系统，但由于受地域方言使用习惯的差异，使方言系统又具备了地域特色，同样表达“岗”的意思，各地方言在其选词用字上出现了明显的区别，这也是地域方言在历史进程中分化的结果。

相反地，从共时语言学的角度来看，济南、青岛的方言程度副词系统与青州并无太大差异。根据钱曾怡先生编写的《从现代山东方言的共时语音现象看其历时演变的轨迹》一文来看，“山东方言特点地域流动虽然有大体的方向，但并不绝对是直线而是循环往复的”。仍然以程度副词“岗”为例，济南人表达“岗”的含义时，“岗”这个字的声调偏向于阳平[35]，声调更为高昂一些。而青岛人在表达“岗”的含义时，“岗”这个字的发音要更倾向于去声[51]，声音要略微低沉一点。除了具体声调有细微区别外，相对于其他区域的词语表达并无任何明显的不同。

由此看来，同样意义的程度副词，受方言区的影响，可能会产生分化，形成不同的地域特色。青州方言程度副词系统在周边方言的影响下不断吸收改进，在自我完善中持续发展。

5.2在山东方言中的沿用

共时研究和历时研究是对立统一的。根据周亚华《索绪尔的共时语言学和历时语言学》的理论，“共时语言学研究的是静态的语言学，研究特定情况下的语言状态，而历时语言学则研究语言学的演变过程”。以索绪尔的共时语言学和历时语言学理论为支撑，本文还探讨了青州方言程度副词系统在山东方言中的沿用。除了在上文中提到的“岗”在济南、青岛地区的沿用以及在周边地区的改进用法外，其实在山东方言中，地域间程度副词系统差异并不大，像“焦”、“齁”、“溜”、“稀”等单音节的程度副词在山东多地方言中都有体现。

例如，以共时语言学的角度来讲，在烟台、枣庄、济宁和泰安方言中“焦”、“齁”、 “稀”等程度副词也是存在的，用法方面也與青州方言程度副词系统无显著差别，“焦黄”、“齁咸”、 “稀少”等在这些方言中得到了沿用。但从历时语言学的角度来看，烟台方言中唯一变化的就是“溜”，烟台方言中将“溜圆”改为了“滴溜圆”，并且现代汉语普通话中出现频率比较高的程度副词“很、极、非常、特别、尤其”等，却从未在烟台方言的口语交际中出现过。由此可见，各地方言中程度副词系统大致相同，大多数程度副词在山东方言中得到了沿用，各地方言内部程度副词系统在保持自己的地域特色的同时整体上呈现出趋同性。

6结语

程度副词是副词的重要组成部分，具有很高的研究价值。青州方言中含有丰富的程度副词，选取典型词汇，对山东青州方言程度副词系统进行了词义和内部差异的阐释; 对程度副词与各种成分之间的组合能力进行描述; 就程度副词的句法功能展开深入分析，希望能为区域方言文化和社会语言学的发展提供参考。

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