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标题 论樱桃栽培管理方法
范文

    何光友

    摘要:在当前的生活大环境中,我们的生活品味在不断地提升,在饮食结构方面也发生了极大的转变。相比过去的“大鱼大肉”,现在的人们更愿意食用“蔬菜水果”,其中樱桃就是人们很喜爱的水果之一,它味道酸甜可口,营养价值也高。樱桃的种类有很多大约有120类,不过作为果樹种植推广的主要有四种。其中中国樱桃较小,抗寒的能力较弱,而欧洲的甜樱桃、酸樱桃个体较大,抗寒能力较强。前者往往被称作是小樱桃,后者往往被称作大樱桃。当前中国樱桃与欧洲甜樱桃栽种的种类多,面积也大。为了实现优质高产目标,我们要从多个角度进行规划,进而为樱桃种植业提供专业支持,从环境的营造和整理,从品种的选择与推广,从水肥控制与病虫害的防治等等多个方面进行“精耕细作”。进而提升樱桃种植的产量和品质。

    关键词:樱桃;栽培;管理;方法

    中图分类号:G4 ?文献标识码:A ?文章编号:(2021)-03-220

    当前各行各业的发展都呈现出科学化,在种植业中也是如此。在人们的认知中,“面朝黄土背朝天”、“靠天吃饭”的场景其实已经消失不见,在种植业、养殖业中凭借的已经是科学技术,机械化,即使是人们最排斥的病虫害防治环节,也已经趋于绿色、健康、安全。当前,我们倡导的是“无公害”、综合防治技术等等。在种植樱桃的过程中,我们要基于当地的现实条件,选择适宜的品种,选择适宜的管理方法,选择适宜的药剂与水肥,选择适宜的采摘运输方式,进而让樱桃种植业能够实现高量、高质。观察当前种植面积较广的樱桃品种,我们可以发现,虽然种类很多但是主要是中国樱桃与欧洲甜樱桃,前者喜暖、喜湿润个体较小,被称作小樱桃,后者喜冷、枯燥个体较大,被称作大樱桃。在种植过程中,我们要因地制宜,选择适宜的方法来优化种植条件。本文就对此进行了分析。

    一、品种的区分

    小樱桃:中国樱桃从栽种到开始结果需要四年左右,进入盛果期大概需要十二到十五年,可以持续十五到二十年。就植株特点而言,中国樱桃的根系垂直深度不足,但是须根较为发达,分布区域往往集中在五到二十厘米。在枝条的顶芽中都是叶芽,腋芽单生,成年、衰老树的腋芽多是花芽,而幼树和壮枝上多是叶芽。在结果方面,多集中在长、中、短果枝上。在开花方面,本品种开花较早。

    大樱桃:包含欧洲甜樱桃与酸樱桃。它们的结果时间会稍晚,大量结果时间也稍晚,延续时间约为二十年左右。在结果方面仍然以长、中、短果枝结果为主,部分品种会以花束状果枝结果为主。在开花与结果时间来说,甜樱桃时间会比中国樱桃稍晚,而酸樱桃最晚。

    二、栽培技术分析

    1、时间、园地

    樱桃种植在时间方面应该选择春秋两季,由其以秋季更为适宜。因为不管是哪一个品种的樱桃都适宜于温暖的环境。不过在对比春季与秋季栽种的樱桃后,我们发现因为秋季栽种有利于来年生新根,所以秋季栽种的樱桃存活率会更高一些。在园地选择方面,要选择土壤疏松肥沃、排水性较好的砂质土壤为好。在栽种之前我们要先做好土壤的改良,土壤深翻要达到六十厘米以上。提前上好底肥,栽种的过程中,栽种后都需要做好根系的保护,深翻时间要在初期进行,进而盛果期之后就不宜再进行该操作,要浇一次定根水。在ph值的控制方面要做到不超过8。地势要尽量向阳,弃选有霜冻的地方。

    2、养护管理

    (1)施肥方面:在对比樱桃与其他果树的成长时,我们可以发现,它具有生长迅速,发育阶段明显的特点。在进行施肥的过程中,我们要注意从不同的品种入手,如大樱桃在施肥过程中要选择氮、钾,在配量方面要均衡,磷的量要少。要多施加有机肥,在做基肥处理时,要保障占全年的百分之七十左右。

    (2)水分方面:除了在栽种的过程中,我们需要做好定根水处理,在开花到果实的采收期间都需要做好水分、养分的管理。不过在这一时期,正处于降水量少而樱桃树需水量大的时期,所以,“靠天”给养就不现实了,我们要注意在这一时期为樱桃树浇灌三到五次,当然,在雨季时我们还需要做好排水管理工作。

    (3)树形方面:在树形方面,不同的品种也需要有不同的修形方式。其中中国樱桃和欧洲的酸樱桃在树形管理方面较为相似,多采用丛状形、主干自然形,而欧洲的甜樱桃在树形方面则有明显的区别,它可以选择自然开心形。樱桃的枝分为发育枝和后果枝两类,幼树上发育枝较多,其前端叶芽延伸生长,扩展树冠,下部腋芽抽生后果枝。进入后果期后,大局部一年生枝顶芽为叶芽外,腋芽多为花芽,称为后果枝。后果枝依长度分为长果枝(15~20厘米)、中果枝(5~15厘米)、短果枝(5厘米左右)、花簇状果枝(1~2厘米)。长果枝座果力较差,普通在40%左右;中果枝后果才能因种类而不同;短果枝座果率高,果实质量亦佳;花簇状果枝是盛果期旺树上的次要后果枝,座果率能达80%左右。果实质量最佳,而且寿命长,可延续后果10~20年。修剪时要注意进行区分。

    (4)病虫害防治方面:危害樱桃树的主要病虫害有桑白蚧、刺蛾、桃红颈天牛、苹果透翅蛾、金缘吉丁虫、金龟子、梨小食心虫和炭疽病、樱桃叶斑病、细菌性穿孔病、流胶病、根颈腐朽病等,应采取综合措施加以防治。在夏季修剪时,剪除并烧毁病虫枝,同时在落叶期喷布波美5度石硫合剂一次;在春梢叶片停长前,喷40%乐果1200倍液加70%甲基托布津800倍液一次;7~8月喷50%马拉松乳剂1000倍液加65%代森锌400~500倍液一次。

    (5)育苗方面:首先是分株繁殖法,主要包含三种:堆土、水平两种压条方法还有直接分株的方法。这种繁殖方法最大的优势在于当年就能育大苗,这种方法当前应用的较为普遍。再有是扦插繁殖法,这种方法的优势是容易长出新根,主要包含硬枝、绿枝两种扦插方式。此外,还有嫁接繁殖法,在选择砧木时种类有很多,当前应用最多的是山樱桃,因为这种砧木到目前为止是未发现病毒病的最优生苗。

    综上所述,在当前人们的饮食习惯已经发生了极大的改变,“大鱼大肉”搬上了人们的餐桌,又离开了人们的餐桌,人们已经拥有了围绕绿色、健康、安全为中心的饮食文化体系。在新的背景下,水果蔬菜在人们的饮食文化中所占的比重越来越大。而樱桃作为人们最喜爱的水果之一,当前的种植区域越来越大,当然,要想实现高产量、高质量的种植目标,还需要我们做好每一个环节的管理工作。

    参考文献

    [1]防止大樱桃裂果的技术措施[J]. 徐峰,张益军. 西北园艺(果树). 2011(06)

    [2]中熟甜樱桃新品种——蜜泉[J]. 潘凤荣. 西北园艺(果树). 2019(06)

    [3]大樱桃旅游采摘园区建设与管理[J]. 张福兴,王玉霞,李延菊,李芳东,田长平,迟乃锋,赵伟华. 烟台果树. 2017(01)

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更新时间:2025/3/16 9:58:04