| 标题 | 哮喘患者能不能吃海鲜 |
| 范文 | 杨淑娟 【中图分类号】R473.5 ? ? ?【文献标识码】A ? ? ?【文章编号】1672-3783（2020）08-0017-01 在生活中，咳嗽、胸闷、咳痰等症状是十分常见的，出现这些症状多为呼吸系统疾病所致。哮喘，又被称支气管哮喘，是一种由嗜酸性粒细胞、肥大细胞和T淋巴细胞等多种炎症细胞参与的气道慢性炎症。慢性炎症引起易感者对各种激发因子具有气道高反应性和导致不同程度的广泛可逆性气道阻塞性症状。临床表现为：反复发作性的喘息、呼气性呼吸困难、胸闷或咳嗽等，常于夜间和（或）清晨发作、加重，部分病人可自行缓解或经治疗后缓解。全球哮喘患者有1.6亿左右，而中国大约有3000万。尤其现在生活环境的变化巨大，很多外界因素能够影响呼吸系统，导致人们患上哮喘而出现临床症状。那我们在生活中应当如何预防哮喘疾病呢？很多哮喘疾病是因为过敏因素所造成的，因此了解疾病知识和过敏因素是十分重要，以便于避开过敏因素，达到预防哮喘疾病的目的。今天我们就重点了解一下哮喘知识和食物中的过敏知识，尤其是海鲜食物。 一、首先来了解一下哮喘疾病都有哪些症状？ 在临床上，根据患者的年龄和过敏原情况，可将哮喘分为内源性和外源性。内源性哮喘为感染诱发的，外源性哮喘多为过敏原刺激所引起过敏性的哮喘。外源性的哮喘多发病于患者的童年时期和青少年时期，很多患者都有家族过敏史，属于I型的变态反应。 典型支气管哮喘一般在发作之前会出现一些先兆症状，比如咳嗽、流涕、胸闷以及打喷嚏等，若是未得到及时有效的处理，会加重支气管的阻塞，進而发展成哮喘，病情严重的患者会出现干咳、大量咯出白色的泡沫痰、被迫端坐呼吸，甚至可能出现紫绀，这些症状多数可以自行缓解或者服用平喘类药物治疗缓解，但有些患者在哮喘症状得到缓解的数小时之后可能再次哮喘发作，甚至持续哮喘症状。 除了典型哮喘之外，因咳嗽发生变异而发展成的哮喘属于非典型哮喘。该类哮喘的症状多为超过2个月的咳嗽，并且还无明显的诱因，症状多发作于凌晨和夜间，冷空气、运动等因素可加重症状的发作，可测定出气道高反应性，一般的祛痰药、镇咳药或抗生素均无治疗效果，需要选择皮质激素类药物或者支气管的解痉剂方可有效治疗。 哮喘疾病的轻微症状多可以自行缓解，无需药物治疗，而且在缓解期间无任何的异常体征或症状。但若是急性发作的情况下，可能严重地影响患者工作与生活，因此在生活中哮喘的患者应当多加注意饮食中的过敏因素，做好防护。 二、哮喘患者的饮食宜忌 哮喘患者饮食的基本原则是松软、清淡，适合多食用富含纤维素且易消化的新鲜瓜果蔬菜，比如梨、香蕉、丝瓜等;应当少吃那此容易生痰类食物，比如肥肉、鸡蛋等;另外可以多食用一些具有平喘温肺、祛痰止咳的食物，比如海带、百合、紫菜、白果等。关于饮食禁忌方面，过度甜味或咸味的食物尽量少吃，禁食生冷、辛辣、刺激性的食物，少吃海腥油腻类食物，防止助火生痰。另外，哮喘患者应当戒酒、戒烟，防止加重病情及症状。同时哮喘患者注意不可急于进补，特别是舌苔厚腻时、痰多时或哮喘的发作期，不宜进补，容易造成气急胸闷，加重病情。 三、很多人喜好海鲜食物，那么哮喘患者是否可以食用海鲜呢？ 在生活中，海鲜是一种十分常见的食物种类，主要有虾类、贝类及鱼类等。海鲜富含营养物质，比如氨基酸、无机盐、蛋白质和维生素等。尤其是对于儿童，海鲜中营养物质可促进其生长发育，若是随意禁止食用，那就等于白白放弃了营养物质来源的一大种类。 （1）西医角度：从西医角度来看，并非所有的哮喘患者都不能食用海鲜食物，有部分患者不对海鲜过敏。通过对临床病历的研究分析发现，确实存在一些患者食用过海鲜而加重喘息症状的病例，主要是因为海鲜中丰富的蛋白质而发生过敏，结合患者的病史进行分析得出，很大的可能性是因此食物蛋白刺激造成变态反应所致[1]。但更多的病历情况是并未对海鲜过敏，因此哮喘患者可以结合自己的病史适量食用海鲜。 有研究资料显示，食用海鲜有利于哮喘患者的康复，哮喘患者食用海鲜之后哮喘的发作程度和哮喘症状要轻于不食用者或少食者。有相关研究人员认为海鲜中的脂肪酸成分对哮喘患者可能有益处。 当然，对于喜好食用海鲜的哮喘患者来说，不清楚能否食用海鲜食物，但又难以忍受口腹之欲，同时食用海鲜食物时要担心疾病发作是十分难受的。与其让自己心中疑虑难受，不如早点去医院进行检查，去医院进行过敏源检测，知晓自己对海鲜是否过敏[2]。若无过敏，可以更加放心大胆的食用;若有过敏现象，则可以彻底断去食用海鲜的念想。 （2）中医角度：从中医角度来看，海鲜食物多为寒凉之物，脾胃比较虚弱的哮喘患者不宜食用。海鲜中的寒气特别容易伤到患者的脾、肺和胃，伤脾就会对消化吸收功能造成不良的影响，造成患者出现腹胀、厌食、腹泻、痰多、代谢异常及消瘦等临床症状;而伤肺容易闭塞肺气，导致肺气出现上逆的情况，进而加重咳嗽症状，从而造成肺热脾虚，加重患者的哮喘病情，迁延不愈。 中医认为儿童的肺脏较为娇弱，脾脏经常亏虚。意思就是小孩的脏腑尚未发育成熟，比较虚弱，容易受到外邪的入侵造成损伤。肺脏主管人体的皮肤，肺脏比较娇弱质嫩，同时皮肤的防御功能也较为低下，因此经常受到风寒、湿冷等外邪的入侵，进而引起咳嗽症状;脾脏主管人体的消化功能，发育期的儿童脾脏较为弱小，容易受代谢、饮食的影响，进而产生痰液，因此就有“脾，生痰之源;肺，贮痰之器”的说法。除此之外，哮喘多为肺气无法宣泄而上逆所造成的，而儿童又属于纯阳之体，平日里喜好食用寒凉食物，而且冬天不喜欢多穿衣服，很容易受到风寒的入侵而引发哮喘症状。尤其是有哮喘病史的儿童更加容易引发哮喘症状，还容易反复发作。 结合中西医的论点，并非所有哮喘都不能食用海鲜，主要是儿童和有海鲜过敏史的患者不宜食用海鲜。另外，哮喘患者可以就医检测过敏源，以保饮食健康。（与前边重复） 综上所述，呼吸系统是十分脆弱的，我们除了要不断地改善生活习惯，提高抵抗力，还应当注意生活饮食，预防病从口入，特别哮喘患者切勿因一时贪嘴而引发哮喘发作。对于喜好海鲜食物的哮喘患者应当去医院进行过敏源检查，来确定自己是否可以正常食用海鲜，才能更加利于病情的康复。尤其哮喘患儿，儿童不仅身体尚未发育成熟，比较娇嫩，而且防护意识比较弱，不太具备自制能力，因此患儿家属应当明确知晓患者是否对海鲜过敏，并告知患儿，加以健康教育和监督，使其养成健康的饮食习惯 |
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