| 标题 | 文旅融合背景下中华优秀传统文化在职业教育中的传承探究 |
| 范文 | 白丽 ［摘? ? ? ? ? ?要］? 文旅融合是时下旅游领域的热点话题，文化旅游得到了越来越多的人追捧和青睐。如何培养专业知识和文化功底兼备的高素质旅游专业人才，是当前旅游专业职业教育的重要课题。结合常州旅游商贸高等职业技术学校实例，从中华优秀传统文化对职业教育的意义、中华优秀传统文化与职业教育融合的现状、中华优秀传统文化与职业教育融合的难点、中华优秀传统文化与职业教育融合的对策四个方面进行探究，以便将中华优秀传统文化更好地融入职业教育中，提高学生的文化底蕴，将中华优秀传统文化发扬光大。 ［关? ? 键? ?词］? 文旅融合；中华优秀传统文化；职业教育；探究 ［中图分类号］? G712? ? ? ? ? ? ? ? ?［文献标志码］? A? ? ? ? ? ? ? ［文章编号］? 2096-0603（2020）35-0198-02 一、中华优秀传统文化对职业教育的意义 文化是“诗”，旅游是“远方”，文化是旅游的魂，旅游是文化的载体，文化与旅游融合，文化可以走向“远方”，旅游也会更富有“诗意”。中华优秀传统文化是中华民族的根，是灵魂，更是精神象征。习近平总书记指出：“我们要坚持道路自信、理论自信、制度自信，最根本的还有一个文化自信”，文化自信是一个民族、一个国家以及一个政党对自身文化价值的充分肯定和积极践行，并对文化的生命力持有坚定信心，可见文化在国家发展和个整民族复兴过程中起着重要作用。 随着我国经济产业结构的不断优化，文化和旅游产业已经成为国家的经济支柱，文化和旅游產业收益占全国总产值的15%~18%。为更好地发展文化和旅游产业，2018年国务院将文化部和国家旅游局进行整合，正式组建文化和旅游部，拉开了文化与旅游融合的序幕。 面对新时代新时期的发展要求，在职业教育中融入中华优秀传统文化，有助于青少年形成正确的世界观、人生观和价值观，增强学生的民族自豪感和文化自信。加强职业学校学生，尤其是旅游管理专业学生的优秀传统文化教育，可以使学生更好地了解旅游景点的文化内涵。提升自身文化素养，健全人格，将中华优秀传统文化发扬光大，担当建设社会主义文化强国的使命。每一处名胜古迹都蕴含了深厚的文化底蕴，在历史文化的依托下，文化将贯穿旅游的全过程，旅游诠释文化品格和文化魅力，提高我国文化竞争力和世界影响力。 二、中华优秀传统文化与职业教育融合的现状 近些年，职业学校大力推进“五育并举”“三全育人”的举措，尤其高度重视学生道德素质的培养，将德育融入教育教学的全过程。中华优秀传统文化蕴含育德资源，职业学校在教育教学实践中，就开设了融入中华优秀传统文化的地方课程、校本课程，引导学生牢固树立立足岗位、增强本领、服务群众、奉献社会的职业理想。 以常州旅游商贸高等职业技术学校为例，该校围绕立德树人的根本任务，立足学校实际，以培养人才为宗旨，把中华优秀传统文化教育融入课程和教材体系，开设专业素质类、人文素质类、身心素质类任选课程。学校开设哲学与人生、商务礼仪和旅游服务礼仪等人文素质类、身心素质类任选课程，涉及中华传统文化、人文艺术、哲学道德等多个领域。各专业还开设了音乐、书法、美术、国学经典、文学欣赏、沟通技巧、现代礼仪、演讲与口才等人文类选修课供学生选择，这些选修课都与学生本专业有着密切的联系，弘扬传统文化的同时，也提高了学生从业的社会适应能力。 该校还开设中华优秀传统文化教育方面的相关专题讲座，例如，邀请常州本地非物质文化遗产相关传承人走进学校，进行乱针绣、留青竹刻、常州梳篦等传统手工艺作品教授和交流讲座；邀请学校烹饪专业优秀毕业生、本地名厨“青年榜样”走进学校，与青年学生面对面；开展“艺术进校园”活动，邀请常州市锡剧团、滑稽剧团等，送戏剧进校园；利用晚自习等时间进行集中观影活动，播放相关图传统文化视频，让学生全方面感知、认知和学习。学校在传统文化建设基础上，还引导系部培育自身文化特色，开办各系主题道德讲堂活动，使学生将传统文化内化成为自身实实在在的行动。 不仅如此，该校为促进学生文化素养不断提升，强化学生爱国爱乡之情，让优秀传统文化走进校园，充分挖掘和利用丰富的当地地方文化，吸引地方文化大师进校园。学校在与市文旅局、旅游协会共同打造“常州旅游发展研究所”产教融合平台基础上，启动组建地方文化大师联盟，打造加强专业发展、促进国际交流、提升学生文化素养的新平台。 三、中华优秀传统文化与职业教育融合的难点 （一）课程设置的科学性不足 目前，职业学校各专业的人才培养方案虽已基本开设弘扬中华优秀传统文化的相关课程，但由于专业局限性或课标制定不统一，存在课程设置不科学的问题。生源复杂，学生文化基础薄弱，职业学校教师和学生对传统文化课程的认识还不够深入，对传统文化缺乏认同。教育部门对传统文化课程的设置和考核没有明确的要求，传统文化课程的设置浮于形式，流于表面，课程缺乏科学性，没有与公共课程、专业课程有效融合。而且职业学校的教学课程设置主要偏重于常规公共课程和专业技能的培养，传统文化课程的重视程度不够，把传统文化教育作为选修课设置，课程少，教学效果不明显，没有足够的课时用于传统文化课程的教育。即使感兴趣的学生了解相关理论知识，也没有把掌握的知识运用到实践中来。 （二）教材的规范需进一步加强 目前，职业教育的专业教材与传统文化教材没有做到有效融合，两者存在脱节的情况。各职业教育院校所用的教材没有明确规范，只注重专业教材的规范统一，忽视传统教材的使用，教材内容质量良莠不齐，教学效果可想而知。现在已经进入信息化时代，但现在各职业院校仍沿用传统的教材，不能完全适应当今职业教育发展的需要。跟不上职业教育发展的步伐，所以，组织相关领域的专家学者编制适应当今职业教育的规范教材，将传统文化融入专业教材之中是首要任务。 （三）教师素质需进一步提高 教师在职业教育中扮演着不可替代的角色，文旅融合的发展趋势给教师提出了更高的要求，教师的综合素质决定了传统文化能否融入职业教育。不可否认，职业教育院校的教师具有扎实的专业知识，具有深厚传统文化素养的教师少之又少，由于专业教育背景和个人文化底蕴存在很大的差距，导致教师培养出来的学生水平也参差不齐。部分学生不能很好地学习传统文化，文旅融合背景下的职业教育需要掌握专业知识，通晓中华优秀传统文化的综合型教师队伍，这是传统文化融入职业教育的基础。 四、中华优秀传统文化与职业教育融合的对策 （一）关于课程设置的对策 传统文化和职业教育深入融合的前提是加强对中华优秀传统文化教育的重视程度，在专业课程中融入优秀传统文化的内容，使学生在潜移默化中接受优秀传统文化的熏陶，提升传统文化底蕴。学校应该适当增加中华优秀传统文化课程的课时，在纷繁复杂的中华传统文化中选择具有代表性的优秀传统文化进行传授，力图在有限的时间内让学生获取中华传统文化的精髓。在课程中利用AR、VR技术，使课程更具有感染力和亲和力，让学生通过课程喜欢上中华优秀传统文化，能够把掌握的知识运用到实践中。加强实践课程教学，开展丰富的实践活动，将传统文化和需求相结合，增强传统文化吸引力，促进中华优秀传统文化教育的发展和职业教育的深入融合，让中华优秀传统文化在下一代生根发芽。 （二）关于教材的对策 关于文旅融合方面的职业教育教材，教育主管部门应制定统一的教学大纲，规范教材使用，组织文化和旅游专业的权威专家进行教材编制和审核，提高职业教育的教材内容质量。教材编者要充分利用互联网技术，编制具有声图并茂的音像、视频教材，激发学生对传统文化的学习兴趣，提高教学质量。 （三）关于教师的对策 在文旅融合背景下的职业教育，提高教师的文化底蕴是当务之急，一方面学校要通過举办培训班、讲座、外出学习等方式，加大对教师在传统文化方面的培训力度，增加教师学习传统文化的机会；另一方面教师在平时的工作、学习和生活中要不断积累优秀传统文化知识，努力提高自己的传统文化素养。最后一个方面，现在是网络时代，教师要利用好网络这个便利的工具，随时随地增强自身的文化底蕴，将文化内涵提升到新的高度，才能在课堂上将中华优秀传统文化巧妙融合到专业知识中去，将专业知识运用到实践中、职业中，真正实现文化和旅游的深度融合。 五、结语 中华民族的传统文化博大精深，文化和旅游是不可分割的 整体，两者的融合不是简单的加法，而是1+1大于2，中华优秀传统文化能促使职业教育过程中文旅有机结合，二者融合大于部分之和，相互促进，才能碰撞出耀眼的火花。职业教育作为文旅融合的关键一环，也是重要的组成部分，将传统文化与职业教育深度融合，才能将中华优秀传统文化发扬光大。 参考文献： ［1］张颖.文旅融合背景下传统文化与旅游职业教育融合探析［J］.天津商务职业学院学报，2020，8（1）：92-96. ［2］汪立亮.职业教育中华优秀传统文化进课堂融合出版的探索与实践：以中华优秀传统文化概要为例［J］.广东职业技术教育与研究，2019（6）：87-90. ［3］李凤.新文旅新融合新消费［N］.中国旅游报，2020-03-09（003）. ［4］傅才武.论文化和旅游融合的内在逻辑［J］.武汉大学学报（哲学社会科学版），2020，73（2）：89-100. ［5］云海佳.高等职业教育中平面设计课程对大学生古典文化素质的培养［J］.戏剧之家，2020（8）：166. ［6］曹忍忍.新时代我国职业教育产教融合的综述研究［J］.黑龙江教师发展学院学报，2020，39（3）：56-59. ［7］张志臣，洪晓楠.习近平总书记关于中华优秀传统文化重要论述及其时代价值［J］.当代世界社会主义问题，2019（2）. ◎编辑 张 慧 |
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