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标题 新课改下“盐类的水解”教学策略研究
范文 李向东




[摘? ?要]“盐类的水解”是高考化学命题的热点之一。这部分知识理论性强,内容抽象,对知识的综合运用能力要求较高。针对“盐类的水解”的学习难点,教师在教学中应系统分析教学内容,构建三重表征系统,利用多媒体辅助教学,开展实验探究,以此提升学生的化学核心素养。
[关键词]盐类的水解;学习难点;教学策略
[中图分类号]? ?G633.8? ? ? ? [文献标识码]? ?A? ? ? ? [文章编号]? ?1674-6058(2019)05-0073-02
“盐类的水解”作为高中化学的重难点内容,理论性强,内容抽象。在传统教学中,往往以讲授法为主,强调教师的主导作用,学生被动地接受知识,未能凸显学生的主体地位。学生在传统课堂教学中的参与机会很少,依赖心理较强,学习缺乏独立性和自主性。新课程改革强调将“要学生学”变为“学生要学”,关注学生核心素养的提升,使学生在自主探究学习的过程中,提升独立思考的能力,形成科学的态度与正确的价值观。
一、“盐类的水解”学习难点研究的理论基础
1. 生成性学习理论
维特罗克认为,人脑所接受的环境信息与学习者原有的认知结构之间相互作用,即为意义的生成。人接受外界信息的过程并非是被动的,而是人脑对长时记忆中的旧知识进行主动调取,并与新知识积极建立联系。当这种意义建立成功,人脑则会对其进行长时间储存。同时,人脑会根据需要和兴趣,有选择地关注相关信息,而非毫无选择地接受任何信息。研究表明,学习者的建构性加工过程必须以前知识为基础,越丰富的前知识会产生越高水平的加工策略,学习效果也会越好,这是意义建构的关键。
即在教学活动中,教师应提供可理解性的学习材料,并采用适合的教学策略,使学生联结新旧知识,达成教学目标,实现意义建构。
2. 概念学习理论
化学概念是通过观察化学现象,分析、比较化学事实归纳出的理性知识。它是从化学学科的角度,概括一类事物的共同本质属性。
对同类事物的共同特征进行学习,就是概念的学习过程。化学概念的获得方式有两种:一种是从具体的例子中获得具体概念;另一种是通过概念的形成和同化获得定义性概念。在奥苏泊尔的同化论中,学习者原有的认知结构决定了概念的同化程度,其核心是相互作用观,强调学习的主动性,强调新旧概念应当在认知结构中有适当的同化点。
即在教学活动中,教师应当引导学生寻找新旧概念之间的结合点,帮助学生更好地理解和掌握概念。
3. 认知学习理论
完形顿悟说认为,学习是一种以经验为前提,以意识为中介的顿悟过程,主体内部构造完形即为学习的实质;认知发现说认为,主动形成认知结构是学习的本质,学习应包含三个过程,即知识的获得、转化与评价;有意义接受学习理论认为,新旧知识之间的联系存在某种合理的逻辑,而并非任意的联系,意义学习的产生会同时受到学习材料和学习者自身双方面的影响。
即在教学活动中,教师要注重教学材料的逻辑性,同时培养学生积极主动对新旧知识进行联系的心向,以旧知识为基础,使新旧知识发生相互作用。
二、新课程标准对“盐类的水解”的教学要求
“盐类的水解”涉及水解原理及水解的主要影响因素两方面的知识内容。对盐类水解的学习,新课程标准中使用的行为动词为“认识”。因此,“盐类的水解”教学旨在让学生认识原理,认识主要影响因素,发展学生的“宏观辨识与微观探析”“变化观念与平衡思想”和“证据推理与模型认知”等化学核心素养[1],培养其系统思维能力与科学探究能力,认识“盐类的水解”对生产、生活和社会发展的作用。
三、“鹽类的水解”学习难点分析
1.知识本体的复杂性
“盐类的水解”知识综合性较强,学习内容主要是水解原理、水解规律等理论性知识,较为抽象。学习这部分内容时,学生会感到比学习事实性知识(如元素化合物等)要困难。此外,“盐类的水解”有很强的应用性,如明矾净水、使用草木灰降低铵态氮肥肥效等。学生在学习过程中,还需将理论知识运用于实际问题的解决。
由于“盐类的水解”涉及的内容多样且抽象,综合性较强,其本身的复杂性使学生容易产生学习上的困难。
2.知识基础的薄弱性
一切知识的学习都是在积累中不断深化的过程。若一味强调知识的结论性,而忽略对过程的理解,便可能使学生认知结构不完整,知识基础薄弱。随着高中学习内容的增多和概念、原理的抽象程度的逐渐加深,增加了知识建构的难度。“盐类的水解”在高中化学知识体系中是对平衡移动原理、弱电解质电离等知识的综合利用,若学生原有认知结构不完整,则难以在原有认知基础上建立新的知识体系。
3.知识表征的偏差性
宏观、微观和符号表征是化学学习过程中的“三重表征”。化学学习的特有方式是围绕这三重表征学习化学知识,并建立它们之间的联系,形成一个有机整体。
皮亚杰认为,在已有的“图式”上进行知识的“同化”即为学习的过程。“盐类的水解”知识在微观与宏观之间游走,概念建立的过程中,需要学生联系宏观现象与微观实质,从微观粒子的角度出发,对宏观现象进行分析和解释,理解溶液中微粒的存在形式及其相互作用。这一过程较为抽象、复杂,需要依靠联想、归纳等多种方式进行逻辑推理,这对于抽象逻辑思维正处在发展阶段的高中生,无疑增加了理解难度。因此,学生要对盐类水解的抽象知识进行“同化”,就要构建“三重表征”,实现思维上的跨越。
四、突破“盐类的水解”难点的教学策略
1.系统分析教学内容,整体把握知识体系
在组织教学的过程中,若只注重对各个知识点的分析,而不关注知识点之间的联系,缺乏对所授内容的整体思考,就不能建立有效、科学的知识体系。因此,教师在教学之前,应系统分析教学内容,对所授内容有准确的定位,明确新旧知识点的联系和延伸程度,整体把握知识体系和教学过程,帮助学生构建知识体系。
在进行“盐类的水解”教学时,教师应充分考虑盐类水解与水溶液中的离子平衡、电解质溶液中的守恒规律等前后内容之间的联系,帮助学生建立系统知识网络,为新旧知识找到准确的结合点,以便学生进行知识间的同化学习。
2. 构建三重表征系统,建立模型认知
在进行“盐类的水解”教学时,教师应充分利用“宏观—微观—符号”三重表征系统,加强学生对水解反应本质的了解。以NH4Cl溶液为例,教师可以依据学习电解质的思维方法(溶液中存在哪些微粒→哪些微粒间发生了相互作用→相互作用的结果怎样),分析微粒种类、相互作用及相互作用的结果,并通过分析NH4Cl溶液的水解反应过程来分析和解释盐类水解的本质,帮助学生加深对微观粒子间相互作用的理解。如上图所示,第一、二个问题体现学生对NH4Cl溶液水解的微观理解;第二个问题针对有关方程式的书写,体现符号表征的运用;第三个问题体现宏观表征。如此构建三重表征系统,可促进学生逻辑思维能力的发展,建立盐类水解的模型认知。
3.多媒体辅助教学,提升宏观辨识与微观探析能力
“盐类的水解”涉及很多微观粒子间的相互作用,内容抽象,理论性强,对知识的综合运用能力要求较高。教学过程中仅依靠语言表述,很难取得理想的教学效果。教师可辅以文字、视频、动画等方式,进行交互式的综合处理。如使用多媒体动画模拟NH4Cl溶液的水解反应过程,使盐类水解的过程更加直观,帮助学生理解微粒间的相互作用,促使学生从宏观和微观相结合的角度去认识盐类水解平衡,突破重难点,提升“宏观辨识与微观探析”素养。
4.开展实验探究,提升思维能力与创新意识
化学探究性实验作为化学探究性学习的一种形式,有其特殊的地位和作用。在“盐类的水解”教学中,教师可以创设合适的问题情境,引导学生进行合作探究,对现象进行分析,得出结论,发现规律或原理,最终获得知识。例如,学生进行分组实验,通过对不同盐溶液的酸碱性进行测定,分析溶液酸碱性与盐的类型之间的关系,并探究其原因;通过向FeCl3溶液中滴加蒸馏水、Fe(NO3)3溶液、稀HCl溶液、稀NaOH溶液,以及加热FeCl3溶液,探究影响盐类水解的主要因素;通过明矾净水实验、泡沫灭火器原理实验,认识盐类水解在生活中的应用。探究性实验在充分发挥学生主动性、创造性的同时,帮助学生自主建构盐类水解的平衡理论,提升学生的思维能力,培养学生的创新意识。
综上所述,在新课程改革背景下,针对学生学习“盐类的水解”過程中存在的难点,可采用上述的针对性教学策略,帮助学生攻克“盐类的水解”学习难关,培养系统思维能力与科学探究能力,形成科学的态度与正确的价值观,提升学生的化学核心素养。
[? 参? ?考? ?文? ?献? ]
[1]? 中华人民共和国教育部. 普通高中化学课程标准(2017年版)[S]. 北京:人民教育出版社, 2018.
[2]? 靳卫霞.“盐类的水解”教学难点分析及解决策略[J]. 山东教育, 2013(Z2):84-86.
[3]? 张力平. 化学反应学习中“宏观—微观—符号”三重表征的研究[D]. 上海:华东师范大学, 2012.
[4]? 孙婧楠. 关于电离与水解学生认知难点的调查与分析[D].上海:华东师范大学,2011.
[5]? 周绍翰,杨艳红. 基于微粒观下“盐类的水解”的教学再设计与思考[J]. 北京教育学院学报(自然科学版), 2012(1):36-40.
[6]? 张一鸣. 有意义学习理论在《化学反应原理》模块的教学设计研究[D]. 长沙:湖南师范大学, 2014.
(责任编辑? ? 罗? ?艳)
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更新时间:2025/3/10 16:11:00