| 标题 | 高等职业教育SBI英语教学模式构建研究 |
| 范文 | 【摘要】为了使高职英语教学走出一条适合自己发展的路子，形成一种独具特色的教学模式，本研究通过对我校邮轮乘务专业进行准实验教学试点，从教学内容的开发，多样教学方法的运用，到与之相适应的考核方式的转变这几个方面来构建基于职场情景的高职英语教学模式（SBI）。 【关键词】SBI；特色；高职英语教学模式 【作者简介】宋晓磊（1986-），女，吉林交通职业技术学院，讲师，研究方向：高职英语教育。 【基金项目】本文系吉林省职业教育与成人教育教学改革研究课题“突出职场情景的高职英语教学创新实践研究”（项目批准号：2016ZCY092）的部分研究成果。 一、引言 我国高职英语教学主要是依附于本科外语而成长和发展，其教学大纲、教学理念和教学方法大都是采用本科外语的先发实践与经验，只是在其标准的基础上做向下的微调。但在实际的高职英语教学中，产生了各种各样的问题，并没有取得预期的效果，这些一直困扰着英语教师。本研究通过收集相关信息，结合本校的英语教学现状，试图探寻一条适合高职教育的英语教学新模式。 1.主要研究问题。本课题研究主要解决两大问题：一是确定高职公共英语的教学方向。也就是说这条路往哪走的问题，是EAP（English for Academic Purposes）、ESP（English for Specific Purposes）、还是EOP（English for Occupational Purposes）。二是探索适合高等职业教育的英语教学模式。也就是说怎么走的问题。 2.研究方法。本课题组首先通过梳理在改革开放以来我国高职英语教育的发展脉络，从史的角度探索高职英语教学的未来发展方向。其次通过调查问卷和访谈来“摸清家底”，明晰社会和个人的需求以及当前的教学现状。最后，通过通过准试验教学，探索出可供借鉴和推广的成果。主要的研究法包括以下几种。 （1）文献研究法。对改革开放以来我国高职英语教育发展历史采用文献研究法，大量查阅相关文献，包括各级教育行政部门下发的文件、学校出台的各种管理制度、专家学者的著述等，然后认真进行对比、分析和归纳，得出规律性和特点性的结论。 （2）定性研究法与定量研究法。本调查采取问卷和访谈相结合、定性研究与定量研究相结合的方法。定性研究采用了探究性访谈，对有关的专家、教师、毕业生及用人单位的相关负责人进行访谈，确定社会需求的具体范围和所需程度，以期与定量研究中获得的数据互为参照和佐证。定量研究采用调查问卷的方式进行，调查问卷以纸质和电子文档形式，向调查对象发放。数据录入过程中剔出了对问卷中大部分问题没有作答的无效问卷并对部分答卷漏选的个别问题，以缺省值处理。 （3）准实验研究法。为了探索适合高等职业教育的英语教学模式，本课题组采用准试验研究法。例如，针对基础外语与职场情景的融合以及公共英语教学层次不清晰两个突出问题，选取我校邮轮乘务专业进行准实验教学试点，以期探索出可供借鉴和推广的成果。 3.研究成果及内容。 （1）明确了高职公共英语教学定位。根据“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学指导方针，以及2000年教育部颁发的《高职院校教育英语课程教学基本要求》和2009年《高等职业教育英语课程教学要求》（试行），高职的英语教学必须贯彻“学以致用”的原则，把教学的指导思想从“以语言基础为本”向“以语言运用为主”的转变，处理好语言基础与语言运用的关系。通过语言知识和技能的综合训练来培养语言应用能力。能力本位、综合素质、适应职业需求是高职高专英语课程改革的出发点和落脚点。因此，高职高专英语课程改革必须面向基层、面向一线、面向产业结构的调整和职业岗位群，将英语听说读写译等语言技能和交际实践的具体目标细化到日常的教育教学中，因此在教学模式上必须形成具有高等教育基础与职业教育特征相融合的高等职业教育特色体系。为此本课题组明确了基于职场情景的SBI（Situational Based Instruction）高职英语教学改革方向，并制定了具体教改方案。 （2）提出了高职英语教育的四大理念。我们的调查表明，教学改革成功与否的重要因素之一是教学理念的更新。为此，本课题组提出了高职英语教育的四大理念：从“以教师为中心”转为以“学生为中心”、从“重语言知识”到“重职业能力”的转换，从“只学不用”转为“学一点、会一点、用一点”、从“以单一评价”转为“多元评价”。这些理念为高职英语教学提供了指导方针，对教学与实践具有导向作用。 （3）构建了基于职场情景的高职英语教学实践模式（SBI）。本课题组通过对我校邮轮乘务专业进行准实验教学试点，从教学内容的开发，多样教学方法的运用，到与之相适应的考核方式的转变这几个方面来构建基于职场情景的高职英语教学实践模式（SBI）。该模式在教学内容的设计上充分考虑到其专业特色，突出其岗位特点。在教学方法上坚持“任务驱动、项目导向、教学做一体化”，以职场活动为场景，以岗位技能为主线，以实用管用为目的构建“基于职场情景”教学实践模式。 二、基于职场情景的高职英语教学实践模式（SBI）的构建—以邮轮乘务专业为例 1.国际邮轮乘务专业的培养目标及教学现状。国际邮轮乘务管理专业是我校的重点专业，本专业旨在培养国内外邮轮产业链相关岗位的高端服务人才。学生毕业后可以从事客房/餐饮/前台/康乐/邮轮营销/乘务管理等工作，也可到高星级涉外酒店以及旅游相关行业工作。因此，邮乘专业学生需要具备用英语在涉外工作场景下完成与客人/同事/领导的语言交流，日常事务的能力。 从我院 2014 级至 2017 级学生的英语情况来看，近几年学生整体英语水平逐年下降，基礎很薄弱，口语表达能力十分欠缺，英文能力距离欧美邮轮和高档外资酒店的高水准尚有一定差距，并且在基础英语 （EGP）的教学中， 由于缺少具体职业倾向性，学生学习英语的意愿很低，无法把工作环境与所学英文知识有机融合。 2.基于职场情景的高职英语教学（SBI）实践模式的构建—以邮轮乘务专业为例。实施SBI模式涉及到教师、学生、管理部门和社会等四方面，难度大。为了科学地推进SBI模式下的高职英语教学改革，本课题先以我校重点专业邮轮乘务专业进行准实验教学，分别从教学内容、考核方式、教学方法三个方面进行改革，以期探索出可供借鉴和推广的成果。 （1）开发“校企合作”的SBI模式的教学内容。目前，我校邮乘专业使用的教材是《高职国际英语》1-3 册，从 2014 级开始教授。在教学实践中，笔者发现该教材第一册较为适合邮乘专业学生，其余 2 册虽有利于提高学生整体阅读能力，但是课文内容与邮乘专业关系不紧密，学生对此兴趣不浓。根据SBI模式下的“以职场情景为主线”的需求分析，高职英语课程的开设和教学内容的选定，首先必须对目标需求和学习需求进行分析。为了摸清这两种需求，本课题组在征询专业课教师、资深行业人士和已毕业学生意见的基础上设计了调查问卷，依据问卷的统计结果筛选毕业生实际岗位所涉及的岗位英语的课程内容，并对课程内容进行重新编排，体系构建。该课程内容主要以职业岗位技能为主线，以职场活动为情景，构建了基于工作过程的内容体系，且紧扣职业岗位需求，服务于专业学习，以培养学生在将来工作岗位中所需要的英语应用能力为目标，真正体现高职英语教学的职业性。例如说，大一上学期的教学内容体系主要由九个项目块构成，每个项目下又分为若干任务。其基本结构为：Part One： Situational Dialogues，介绍邮轮服务或日常沟通中的某一场景，学生通过学习这些场景对话掌握基本服务交际语言；Part Two： Useful Expressions，总结每个任务下邮轮乘务与日常沟通时经常用到的句式，提升巩固学生英语应用能力；Part Three： Related Tips and Strategies，为拓展学生邮轮乘务专业知识视野，在此部分内容中加入了邮轮乘务专业技能及相关文化介绍；Part Four：以小组为单位进行职场情景模拟对话，做到“学一点、会一点、用一点”，并进行阶段性考核。 （2）灵活运用多种教学方法，促进SBI模式教学内容的有效实施。高职英语SBI模式中内容教学的有效实施需要根据教学的实际需求采用不同的教学方法才能实现，因此，本课题组教师通过课上观摩，课后反馈，校外学习等各种教研室活动，尽可能设计适合针对不同项目教学内容的教学方法，体现出教学方法的多样性。例如说针对第二个项目“Airport Service”机场服务，我们采用的是“教学、实践、服务一体化”的教学方法，这一教学方法依据学生的经验和现实生活设计课程与教学，注重培养学生的综合实践能力和社会责任感，发展学生解决问题的能力。针对第五个项目“Dining at Restaurant”饭店就餐，我们采用的是“行动导向”教学方法，这一教学方法以交往和互动的理念指导实施的教学过程。行动导向法以对话为基础，以师生之间的平等互动和沟通为前提，旨在充分发挥学生的主体作用，调动学生学习的主动性、积极性、启迪学生进行意义建构和创生。它还重视教学过程的引导，包括学生自己解读教学文本，体验实践经验。这种针对性的，多样化的教学方式改变了过去单一授课形式所导致的枯燥、乏味的授课氛围，为高职学生创设出不同的学习环境和空间，激发学生的参与热情，驱动学生全身心的投入。同时，通过参与活动，高职学生的协调能力、组织能力、沟通能力、执行能力、合作能力等均可得到锻炼与提高，师生、生生间也会形成积极的互动，建立紧密的联系，使高职英语课堂呈现欣欣向荣的景象。 （3）采用适合SBI模式的考核方式。科学的考核方式能促进高职英语的教学从重语言知识到重英语职业能力的转换。职业核心能力不仅体现在考试分數的高低上，更重要的是体现在学习者对实际操作技能的掌握和社会对他们作为高职毕业生应用能力的认可程度上，为了实现此转换，本课题组对我校邮轮乘务专业的学生进行考核方式的转变，从以单一的终结性评价转为以过程性评价为主，终结性评价为辅的考核方式。其中过程性评价以每一个项目为考核单元，其内容不仅针对英语基础知识和应用能力进行考核，而且结合专业特色和目标岗位需求进行考核。概括的说，该考核方式主要是检测学生在实际职场环境中的英语听、说、读、写、译等应用技能。 三、结语 本研究历时三年，首先确定了研究问题，然后开展一系列调研，重新评价高职英语教学的现状及存在的问题，最后对我校邮轮乘务专业进行准实验教学试点，从教学内容上、教学方法以及考核方式上进行了基于SBI教学模式的改革实践。学生在不同职业场景中的英语交际能力和职业综合能力得到提高。在课堂上通过各种手段创建真实职场的职业氛围，课堂气氛活跃，学生的学习兴趣得到提高。高职英语教师与专业教师合作参与SBI的教学和教研教改，教学能力和科研能力都得到提高。在我国现有高职教育的宏观背景下，高职英语教学推行SBI模式完全遵循我国职业教育的发展方向，符合语言教学的规律，能满足社会对高职人才方向的需求以及教师和学生发展的需要。 参考文献： [1]Hutchinson.T.&A.Waters.English; for Specific Purposes[M].Cambridge：Cambridge University Press，1987. [2]Jordan.R.R.English for Academic Purposes[M].Cambridge：Cambridge University Press，1997. [3]安晓灿，周龙.与时俱进，深化高等职业教育英语课程教学改革[J].中国外语，2009（4）：4-7. [4]教育部高等教育司.高职院校教育英语课程教学基本要求（试行）（2000年）[M].北京：高等教育出版社，2000. [5]教育部高等教育司.高职院校教育英语课程教学基本要求[M].北京：高等教育出版社，2009. [6]刘黛琳，张剑宇.高职院校公共英语教学现状调查与改革思路[J].中国 外语，2009（6）：77-83. [7]向前进，曹佩升.高职英语需求状况及教学体系改革与发展研究[J].中国外语，2009（2）. |
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