标题 | 探寻初中化学微粒观建构的有效路径 |
范文 | 王俊
[摘 ? 要]微粒观是化学基本观念之一。结合教学实践,以生活为背景、教材为依托、模型为载体、实验为辅助等,多途径、多渠道、多方法探索学生微粒观建构的路径,帮助学生培养宏观与微观相联系的思维方式,让学生领会“看不见的世界也精彩”。 [关键词]微粒观;建构;初中化学 [中图分类号] ? ?G633.8 ? ? ? ?[文献标识码] ? ?A ? ? ? ?[文章编号] ? ?1674-6058(2020)32-0071-02 微粒观是化学基本观念之一,分子、原子、离子等基本粒子构成了世界万物,从微粒视角认识物质世界是学习化学的重要方法。因此,在化学教学中,教师应积极帮助学生树立微粒观,指导学生“从微粒的角度看世界”,带领学生从五彩纷呈的宏观世界进入奇妙多彩的微观世界,进而使学生能够掌握揭示化学现象和本质的基本方法与技能。本文结合笔者多年的教学实践,多途径、多渠道、多方法探索学生微粒观建构的路径,以帮助学生培养宏观与微观相联系的思维方式,让学生领略微观世界的精彩。 一、生活为背景,观察中建构微粒观 脱离了生活的化学学习是没有意义的,生活是学生成长的有效土壤。微粒观的建构一定要建立在生活经验之上,引导学生从一些常见的自然想象中寻找素材,在实物中去感知,在观察中去发现,在思考中去探索,进而从宏观逐步走向微观。这样的教学,利用了学生内在的兴趣、好奇、思考的特性,整个课堂始终活跃在学生的最近发展区,宏观向微观的推进自然而流畅。 生活中有很多可以证明微观粒子存在的现象,教师应鼓励学生去观察。比如百花盛开的春季,阵阵花香沁人心脾,使人愉悦;雨后初晴的夏日,路边残留的雨水会很快消失;食盐溶液有导电性;蔗糖在热水中的溶解速度更快……这些现象虽然学生司空见惯却从未深入思考,仅停留在宏观现象的表层,只知道是什么却不知道为什么。教师可以将这些素材请进课堂,让学生再次观察现象并思考其中的化学原理,在对比探讨中发现微粒的存在,理解“粒子是不断运动的”等化学本质,从而帮助学生练就一双发现的眼睛,初步在学生的心中建立微粒观。 当然,生活中微粒观的建构并不能让学生准确解释有关现象,比如学生不仅认为阵阵花香解释了分子的不断运动,秋天落叶、冬日雪花也能用来解释分子运动的本质。这说明学生对微粒观产生了一些理解上的错误,形成了一定的认识误区。面对这一情况,教师要积极面对,因势利导,灵活推进学生进一步思考,促进学生对错误路径进行主动探究,以激发学生更为强劲的学习动力。 二、教材为依托,计算中建构微粒观 教材是教师开展教学的主要载体,是学生获取知识、提升能力、升华思想的重要素材。教材中,为帮助学生建构微粒观,相关概念的表述细致全面,相关数字的建立客观准确,相互之间的联系逻辑性强,使学生获取的知识更加系统化、规范化,有利于学生对知识的数字化存储,是学生自习、复习和试题练习的坚实后盾。 物质是由微观粒子构成的,这些看不见、摸不着的微观粒子,该怎么来进行数字化的描述呢?教材就为学生提供了很多具体的数字,使学生对分子、原子等微粒有一个正确的认识。 数据展示:一个水分子的体积只有3×10-23 cm3,质量只有3×10-26 kg;1 mL水中大约有3×1022个水分子,1 mL水大约是20滴。假设你一个人来数一滴水中水分子的个数,每天不吃不喝,24小时不停,每秒钟数4个,需要数上一万三千亿年。 学生在数据的计算和对比过程中,不仅认识到了分子、原子的“小”,还建立了一个大小与质量之间的初步關系,加深了对微观粒子的认识,从对微观粒子的感性认识上升到了理性认识,从定性上升到了定量。教材中的数据展示,实现了学生思想上质的飞跃,从根本上促进了学生微粒观的建构。 三、模型为载体,制作中建构微粒观 微观粒子虽然客观存在,但却看不见、摸不着,全靠学生的想象来使其鲜活丰满。教学中,教师可将学生的想象落实到实物上,让学生将心中微观粒子的“模样”做成模型,与学生一起搭建宏观与微观的桥梁。学生制作模型的过程,其实是一个真实体验的过程。学生在对分子模型的拆分过程中知道了分子中原子的排列,还对化学反应有了初步的认识,对微观粒子的认识也更进了一步。 如水是一种最常见的物质,也是学生最为熟悉的一种化学物质。在学习水的组成时,教师可以让学生根据水的组成建立模型,并进一步引导学生理解化学反应的本质。教师先让学生制作水的比例模型,然后将其进行拆分重组,观察其中的变化。学生在制作和拆分模型的过程中,将分子中的原子进行了重新组合,看到水分子拆分后变为氧原子和氢原子,其中的氧原子“集合”在一起形成了氧气,氢原子“集合”在一起形成了氢气,亲身体验了化学反应的微观过程,从微观角度理解了化学反应的本质。可见,模型的建立与拆分,使学生从宏观的水进入到微观的水分子,又从水分子进入到化学反应,不仅建立了物质组成与微观构成之间的联系,还揭开了化学反应中质量守恒定律的神秘面纱。 四、实验为辅助,对比中建构微粒观 实验是学习化学的基本途径,是学生体验化学知识的产生或形成的基本工具。在化学教学中,有不少教师认为实验难以帮助学生建构微粒观,他们更倾向于采用模型、多媒体等教学手段,而忽略实验教学带来的真实效果。其实,实验的真实性是其他教学手段难以比拟的,其不仅能够激发学生的探究欲望,还能为学生展示微观粒子的真实存在,进而激活化学课堂活力。 组成物质的基本单元是分子,分子是不断运动的,这种看不见、摸不着的微粒可以通过实验探究来进行验证。 实验探究1:烧杯中加入20 mL蒸馏水,用胶头滴管滴入几滴酚酞试液,观察现象;然后再向其中慢慢滴加浓氨水,观察现象。(如图1所示) 实验探究2:在烧杯A中加入20 mL蒸馏水,用胶头滴管滴入几滴酚酞试液,在烧杯B中加入3~5 mL浓氨水,将两个烧杯用一个大烧杯罩在一起。观察现象。(如图2所示) 学生通过实验观察得到结论:实验探究1中,向蒸馏水中滴加酚酞,溶液不变红,这说明酚酞不能使水变红,向其中滴加浓氨水之后,溶液变红,这说明酚酞能使氨水变红;在实验探究2中,A中的溶液颜色变红了,通过对比可以得到烧杯A中有“氨水”存在,这是因为氨分子扩散到烧杯A中的缘故。鲜明的实验现象,不仅让学生亲眼看到分子的运动,还让学生学会了对比的方法,体会到实验中辨析思维的魅力。 五、游戏扮角色,体验中建构微粒观 在对微观粒子的学习中,学生缺乏的不是对微观粒子的想象,而是对微观粒子的感性认识。在微粒观的建构中,学生的想象五花八门,教师很难进行一一纠正。基于此,教师可通过角色扮演的方式,让学生将自己想象成微观粒子中的一分子,感受微观粒子的存在和运动轨迹,从而对微观粒子有深刻的认识和统一的理解。 例如,物质的存在有三态:固态、液态和气态。学生对三态的认识仅限于一些生活现象,很少从分子之间的距离的角度进行思考。教师不妨带领学生做角色扮演游戏,让学生在角色扮演中体验固、液、气三态之间的变化实质。在角色体验中,学生模拟固态、液態和气态存在的三种形式:固态中的分子规则地排列在一起——有序排列;液态中的分子可以流动——无序排列;气态中的分子则比较涣散,充满了整个空间。通过站队排列,学生明白了三态变化中分子之间距离的改变,明白了三态中微粒的排列方式。通过这样的教学,将微观化学知识趣味化、具体化,不仅提升了学生的学习兴趣,还加深了学生对抽象问题的认识,使学生掌握了微观与宏观之间的转换规律,激发了学生对化学学习的热情。 总之,“微粒观”的形成与建构不是一蹴而就的,必须要有一个循序渐进的过程。只有通过对宏观事物的具体感知、观察,并逐步深入了解现象的本质,才能促进“微粒观”的不断发展与完善,全面实现知识层面的螺旋式上升。在教学过程中,教师要以“微粒观”为主线,采用多样化的教学方法和手段,有序地帮助学生建构微观思维方式,让学生领会“看不见的世界也精彩”。 [ ? 参 ? 考 ? 文 ? 献 ? ] [1] ?杨再明.“微粒观”在初中化学教学中的探寻与构建[J].中学化学教学参考,2019(14):3-4. [2] ?张宗涛.高中化学微粒观教学的实践研究[J].中学化学教学参考,2019(14):8. [3] ?王荣桥.初中化学微粒观建构的有效策略[J].化学教学,2019(2):31-35. (责任编辑 罗 ? 艳) |
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