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标题 2016年中考中的STSE试题例析
范文 冒北林

STSE是Science（科学）、Technology（技术）、Society（社会）、Environment（环境）4个英文单词的缩，STSE试题分布广泛，涉及日常生活、社会热点问题、食品、医药、能源、环保、化工生产、高新产品等方面的内容。
这类题的特点：一是知识结构广，以科学、技术、社会、环境为背景，考查涉及到的化学知识；二是综合性强，常以最新的时事新闻为情景，“起点高、落点低”、“题在书外，理在书中”的知识考查学生的阅读能力、迁移能力以及接受新知识的能力。
命题形式表现在图1几点。
解答这类试题的一般方法是：
1.仔细阅读试题，并能在阅读、理解、推理的基础上准确地筛选、提炼出有用信息；
2.把所学知识进行迁移解答，回答问题时思维要严密，语言要精练准确；
3.有图形、表格的试题要结合图形和表格中的文字、数据的含义及“箭头”的走向灵活解答。
一、化学与科技
这类试题常以最新科技成果为背景，但考查的内容比较简单。今年以我国科学家屠呦呦因发现青蒿素（化学式为C
15H22O5）而获得诺贝尔奖为材料的试题在十几套试题中出现，化学始终关注科学最前沿。
例1 （四川达州）2015年10月，中国科学家屠呦呦获得医学诺贝尔奖，她是第一个发现青蒿素对疟疾寄生虫有出色治疗效果的科学家，这一发现在全球范围内挽救了数百万人的生命。青蒿素的化学式为C15H22O5，下列关于青蒿素的说法正确的是（ ）。
A.每个青蒿素由42个原子构成 B.一个青蒿素分子中有11个氢分子
C.青蒿素属于氧化物__________________ D.青蒿素中碳元素的质量分数最大
解析 青蒿素是由青蒿素分子构成的，每个青蒿素分子由42个原子构成；分子是由原子构成的，一个青蒿素分子中有22个氢原子；青蒿素是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物，不属于氧化物；青蒿素中碳、氢、氧三种元素的质量比为（12×15）∶（1×22）∶（16×5）=90∶11∶40，则青蒿素中碳元素的质量分数最大。
答案：D。
二、化学与社会
这类试题一般以最新的时事新闻为背景，使人感到化学就在我们身边。
例2 （山东菏泽）去年天津“8·12”爆炸案发生的主要原因是由于物品存放不当引起的。下列有关物品存放和安全常识正确的是（ ）。
A.火碱、消石灰可以敞口放置_________
B.可燃物露天放置即可燃烧
C.室内电器着火，先切断电源再灭火
D.少量浓硫酸粘在皮肤上，立即涂上碳酸氢钠溶液
解析 火碱和消石灰都可以和空气中的二氧化碳发生反应而变质，所以不能敞口放置；可燃物露天放置只是满足了燃烧的两个条件：可燃物和与氧气接触，如果温度没有达到可燃物的着火点是不能燃烧的；电器着火，一定要先切断电源再灭火，否则容易引发触电事故；少量浓硫酸沾在皮肤上，应立即用大量水冲洗，再涂上3%～5%的碳酸氢钠溶液。
答案：C。
三、化学与生活
利用掌握的化学知识解决生活中遇到的问题，体现了化学来源于生活服务于生活。
例3 （山东枣庄）菜煎饼、羊肉汤、炒辣子鸡是枣庄人非常喜爱的三种特色美食，请回答：
（1）菜煎饼中煎饼富含糖类，蔬菜富含_________（填一种有机营养素）。
（2）羊肉汤一端上来就能闻到香味，原因是_________（填分子的一种性质）。
（3）炒辣子鸡时要急火大油，若油不慎着火，可以采取的灭火方法是 （写出一种即可），盛过辣子鸡的餐具可用洗洁精清洗，这是利用了洗洁精的 作用。
解析 水果和蔬菜富含维生素；由于分子在不停地运动，所以羊肉汤端上来就能闻到香味；油锅着火可以用锅盖盖住，使其缺氧而熄灭，也可以往锅里放洗好的菜，降低温度到着火点以下而灭火；洗洁精具有乳化作用，可以清洗餐具。
答案：（1）维生素 （2）分子在不断运动 （3）盖上锅盖或倒入炒菜等（说法合理即可） 乳化
四、化学与健康
运用化学知识解决与健康有关的问题。
例4 （山东威海）民以食为天，食以安为先。下列做法不会危害人体健康的是（ ）。
A.用甲醛浸泡海产品，延长保鲜时间
B.用二氧化硫熏蒸馒头，使它更白
C.用适量的小苏打做糕点，使它更松软
D.用大量的甜蜜素制作果冻，使它更加可口
解析 本题考查食品与健康知识。甲醛有毒，且能破坏蛋白质成分，不能用于食物保鲜，故A错误；二氧化硫是有毒的气体，对人体有危害，不能食品使用，故B错误；小苏打受热或与面团中的酸反应生成二氧化碳，能使面食松软，故C正确；甜蜜素属于食品添加剂，大量食用对人体有危害，故D错误。
答案：C。
五、化学与农业
化学促进了农业的发展，但是如果不合理应用也会带来如污染等危害，人们可以利用化学知识，解决农业中的问题。
例5 （广东广州）化学肥料和农药对农业的高产丰收具有重要作用。下列有关说法错误的是（ ）。
A.KNO3是复合肥料____________________________________
B.残留农药可通过农作物转移到人体中
C.熟石灰可用于改良酸性土壤__________________
D.化肥能提高粮食产量，施用越多越好
解析 KNO3中含有钾元素和氮元素，属于复合肥料，A 正确；农药可以通过富集作用最终进入人体，故B正确；熟石灰Ca（OH）2 呈碱性，可以用于改良酸性土壤，故C正确；合理使用化肥才能收到良好的经济效益和社会效益，否则会造成土壤板结和水体富营养化等环境问题，故 D 错误。
答案：D。
六、化学与材料
材料科学的发展离不开化学，金属材料、有机合成材料等在日常生活中应用广泛。
例6 （广东广州）下列物品所使用的材料，属于有机合成材料的是（ ）。
A.塑料杯 B.陶瓷瓦罐_________
C.纯棉衣物_________ D.羊毛衫
解析 塑料属于有机合成材料，A 正确；陶瓷瓦罐的主要成分是二氧化硅和硅酸盐，故 B 错误；羊毛衫和纯棉衣物属于有机天然材料，故 C、D 错误。
答案：A。
七、化学与环境
环境问题是当今社会一个重大问题，一般以空气污染、水污染等为背景，使广大学生能够热爱环境，保护环境。
例7 （山东烟台）环境保护是2016年两会热点话题，下列说法错误的是（ ）。
A.使用无磷洗衣粉预防水体富营养化
B.淘汰黄标车减少汽车尾气污染
C.深埋废旧电池减少重金属污染_________
D.使用低毒、低残留农药减轻环境污染
解析 本题考查了环境污染和保护。废旧电池里含有重金属，应集中处理，如果深埋则会污染地下水，故C做法错误。磷元素进入水中会引起水体富营养化，造成水污染，所以，使用无磷洗衣粉可以预防水体富营养化，故A做法正确；黄标车是指排放量大、有害气体浓度高、排放的稳定性差的车辆，所以应逐步淘汰黄标车减少汽车尾气污染，故B做法正确；农药对农业的高产丰收具有重要作用，使用低毒、低残留农药可以减轻环境污染，故D做法正确。
答案：C。
八、化学与能源
能源问题也是当今社会一大主体，提倡使用可再生的清洁能源，节约化石燃料。
例8 （湖南邵阳）为了解决化石能源面临耗尽的问题，科学家正在开发新能源，下列不属于新能源的是（ ）。
A.天然气 B.太阳能 C.地热能 D.潮汐能
解析 新能源又称非常规能源，是指传统能源之外的各种能源形式，指刚开始开发利用或正在积极研究、有待推广的能源，如：太阳能、地热能、海洋能、氢能和核能等。而电能、煤和石油、天然气、水能等人类早已大范围使用，且技术也十分成熟，不属于新能源。
答案：A。
（收稿日期：2016-01-15）
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更新时间：2024/12/22 19:14:51