| 标题 | “八项规定”勤俭风令星级酒店黯然失色 |
| 范文 | “五星级酒店”曾是中国高级酒店梦寐以求的称号，这个光环如今在中共禁止公款吃喝的运动下黯然失色。五星级酒店从业者正在采取措施让自己的酒店显得没那么豪华。 开元旅业集团董事长陈妙林称，他和其他酒店老板正在采取非同寻常的措施：让星级酒店“降星”。“降星”意味着价格更低——这样反而能更好地吸引差旅开支遭压缩的中国官员。 身为中国旅游协会副会长的陈妙林透露，2013年中国有56家五星级酒店要求“降星”，还有更多准备申报五星的酒店都暂缓申报。在营业额下降的压力下，他所经营的开元旅业在去年也有5家准备申报五星的酒店决定暂不申报。 据统计，内地有4000多家星级酒店，其中五星级的有680家。 中国旅游协会数据显示，初步估算去年酒店行业营业额同比下降25%左右，而且每个月有20多家饭店关门。 另一份由中国旅游饭店协会发布的“2013年上半年星级饭店经营情况报告”显示，去年上半年，全国三星级及以上星级饭店平均出租率为53%，较2012年同期下降6个百分点，一半空置；平均餐饮收入同比减少17.2%，平均会议收入同比减少17.8%。总收入方面，五星级饭店同比降幅最大，达到14%。 中共的系列措施和规定确实对餐饮酒店行业产生了影响，“会务餐”退订潮、会所大量关停倒闭等，已经让餐饮酒店业不能“淡定”。 新一届中共领导人2012年11月掌权以来，采取了系列措施坚决打击官僚主义和铺张浪费等现象，禁止官员公款旅游，简化接待，厉行节俭。 过去一年里，中国继续开展节俭和反腐运动。临近2014年春节，中央出台“六项禁令”，严禁用公款搞相互走访、送礼、宴请等拜年活动，严禁超标准接待等。 陈妙林没想到，这场旷日持久的运动会让餐饮酒店业遭遇“降温”。 他说开元旅业集团旗下有64家酒店，五星级酒店有40多家。去年集团所有酒店的整体营业额下降18%，餐饮平均营业额减少20%。 据介绍，开元旅业集团本已和75家酒店签约达成协议，在酒店建设完毕之后提供管理服务，但在目前形势下已有十多家停工，大部分降低建设速度。 为了应对新情况，该集团在天津的一家四星级酒店干脆停业，等待过完年转型做养老服务。 在中国，还有很多酒店业主像陈妙林一样开始重新调整自己的酒店定位。 杨小慧是北京丽景湾国际酒店的销售经理。她说在反腐和节俭风的作用下，许多政府机关取消了年底的聚餐。 杨小慧说：“高级酒店以往60%左右的营业额来自政府部门和国有企业的公款消费，目前步履维艰。” 去年，她所在的酒店公款消费收入不到400万元，而在2012年，这个数字达到了600多万元。 但她并不认为主动“降星”是中国高级酒店生存下去的长久之策。“我们要转变经营模式，更多投入到大众消费领域，比如提供折扣，并通过互联网团购等形式吸引更多普通消费者。” 陕西省社科院研究员张燕对此表示认同。她认为，中国酒店业应该降低其对公款消费过高的依赖性。 “中共反腐倡廉运动将在2014年继续深入，这是增强官员公信力的重要举措，关系到中国未来的长远发展”。张燕说：“高级酒店餐饮业不得不面临持久的挑战。他们必须创新经营和营销模式，吸引普通消费者。同时，酒店行业供过于求，兼并和重组也不可避免。” |
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