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标题 亚热带丘陵山区引种油用牡丹的气候适应性试验研究
范文

    朱寿燕 郜统哲 沈伟兴 柯汉崇

    

    

    

    摘? ?要:油用牡丹是我国特有的乡土树种,其籽、花、根、皮等具有食用和药用价值。油用牡丹开花量大、花香,可作为园林观赏树种,也是优良的蜜源植物。油用牡丹耐瘠薄,可在荒山荒地大量发展,不与粮、棉等农作物争夺耕地,经济价值高。种植开发油用牡丹是山区农村经济发

    展的一条重要途径。对亚热带丘陵山区引种油用牡丹的气候适应性进行了试验研究,介绍了试验的实施内容和成效,并对观测结果进行了分析。

    关键词:引种;油用牡丹;气候;适应性

    通过3年的观测试验发现:凤丹牡丹在海拔580 m的中山地区产量可达250 kg/667 m2左右,而在平原和900 m的高海拔地区基本形不成经济产量,可见凤丹牡丹在亚热带中山地区可以种植。

    1? ?项目立项背景及目的意义

    油用牡丹是我国特有的乡土树种,也是世界四大木本食用油料树种之一。我国油用牡丹栽培已有两千多年历史,主要分布在我国长江流域及以北地区。油用牡丹全身是宝,其籽含油量一般在25%~28%,籽经过加工制成的油是一种优质食用油,色佳味香,营养丰富,属天然绿色食品,易被人体吸收消化,有降血压、降血脂、软化血管等功效,长期食用能增强人体免疫力,有效降低胆固醇,抑制和预防高血压、冠心病等心脑血管疾病的发生。种植开发油用牡丹是山区农村经济发展的一条重要途径。油用牡丹開花量大、花香,可作园林观赏树种,也是优良的蜜源植物[1-3]。油用牡丹耐瘠薄,可在荒山荒地大量发展,不与粮、棉等农作物争夺耕地,经济价值高。属于冷凉干燥生态型,低温适应范围广,在年平均气温5~12 ℃、绝对最低气温-29.6 ℃、绝对最高气温41 ℃的范围内正常露地生长。油用牡丹喜光、稍耐阴,对土壤的适应幅度较大,从偏酸到微碱(pH值5.0~8.2)的土壤中都可以正常生长[4-5]。

    油用牡丹主要为紫斑牡丹和凤丹牡丹,据有关研究,紫斑牡丹具有较为广泛的生态适应性,耐寒性、耐旱性、耐湿热性较强,凤丹牡丹在长江流域适宜山地可以种植[6]。浙江省仙居县属亚热带季风湿润气候,气候温和、四季分明,水、光、热资源充足。平原地区历年平均气温17.2 ℃,以7月最热,平均气温29.6 ℃,极端最高气温40.7 ℃;以1月最冷,极端最低气温达到-9.9 ℃。土壤主要为酸性红壤。仙居县属“八山一水一分田”的多山地区,海拔在1 000 m以上高山有109座,属于局地小气候条件非常丰富的地区,该地非常适宜紫斑牡丹和凤丹牡丹生长。因此,引进紫斑牡丹和凤丹牡丹栽植在不同的海拔地区,并观察其生长量等指标,以期为今后推广种植提供理论和实践依据。

    2? ?试验设计项目的实施内容和成效

    2.1? ?实施地点牡丹基地情况

    实施地点为3个不同海拔地区:仙居县上张乡苗辽基地,海拔935 m左右,经度120°47″,纬度28°36′,斜坡山地,种植凤丹0.53 hm2、紫斑0.13 hm2,肥力较好;仙居县上张乡潘山村聚丰农场,海拔580 m左右、经度120°45″,纬度28°40′,凤丹牡丹种植在山坡梯田,肥力较好,种植面积0.67 hm2;仙居县南峰街道船山基地,海拔150 m左右,经度120°42″,纬度28°49′,种植在斜坡山地,种植面积各0.07 hm2,肥力一般。凤丹牡丹引自安徽省铜铃,于2013年11月栽植;紫斑牡丹引自甘肃省白银市,于2014年11月栽植。

    2.2? ?气象观测方法

    温、湿度观测:上张乡苗辽基地和上张乡潘山村采用佐格微系统(杭州)有限公司生产的温、湿度记录仪;船山基地与仙居国家基本气象站经纬度和海拔相近,采用气象站资料。

    2.3? ?物候期观测

    对3个试验基地分别记载物候期、发芽期、现蕾期、展叶期、开花期、种子成熟期、落叶期,增加抽梢期。结果大部分测点的大部分枝条达不到抽梢标准(幼枝长1 cm以上)。观测方法和记载标准参考中国气象局农业气象观测方法,即在相应时间记载生长状况和生长量,对测定密度、枝条长度、新枝数、每枝叶片数及产量结构进行考查,记录株荚果数、每果粒数、百粒重。

    3? ?观测结果与分析

    3.1? ?发育期观测及其气象条件

    记载各试验点牡丹的发育期,与接近海拔的气象资料进行对比分析,探索不同海拔试验点牡丹生长发育受气象条件的影响情况。表1为不同海拔试验点2个牡丹品种的发育期情况。

    从表1可以看出:从发芽期的时间来看,海拔580 m的试验点最早,海拔最低的船山最晚。牡丹属冬型木本植物,需要以一定时间的低温来渡过春化阶段。海拔580 m的试验点是渡过春化阶段最早的海拔。各个海拔点均出现了开花结果,可见各个海拔都渡过了春化阶段。

    据资料介绍,凤丹需经过连续10 ℃以下低温40 d才能渡过春化阶段。但在仙居县,只有1月19—27日最高气温低于10 ℃,即气温低于10 ℃的时间远远小于40 d。而日平均气温从1月7日—2月8日期间,除了1月28日有2个试验点气温高于10 ℃外,其余均低于10 ℃,持续时间仍少于40 d。但前期和后期还有低于10 ℃日期,只是不连续。可见牡丹对低于10 ℃的春化阶段的要求并不严格。从牡丹籽结果等产量因素来看,各试验点虽有部分结果,但大部分在花蕾期就凋萎,无法形成较高的经济产量。

    3.2? ?各试验点油用牡丹生长发育期的气象条件

    3.2.1? ?发育快慢与气温的关系

    由于本试验时间较短,距离较远,比较分散,观测资料较少。从表1看,从发芽到花蕾期和从花蕾到开花期的间隔,均以低海拔的船山基地最短,高海拔的苗辽基地最长,与各点的气温或积温密切相关。前期由于苗比较小,高海拔地区和低海拔地区成熟种子不多,种子成熟期时间尚不确定。但总的来说,温度越高,种子成熟越快,成熟期越早。

    3.2.2? ?湿度与牡丹生长状况的关系

    江南地区存在春雨加梅雨,雨水明显偏多,另外,高海拔地区由于随着海拔升高,降水和云雾均明显增加,在中海拔地区湿度与平原接近。

    3.3? ?生长量测定及分析

    新枝数量和新枝长度是表征当年牡丹生长量的主要指标之一,在当年新生长结束后,于4月15日在每个试验点选取有代表性的20株牡丹测定所发新枝的数量和长度,见表2。除了苗辽和聚丰2个点的牡丹具有较大的生长量外,船山的凤丹和所有点的紫斑的平均生长量均不大,虽然有少数枝条达到10 cm以上,但总体的生长量仍旧偏小。

    3.4? ?产量结构分析

    由于各試验点苗均只有3、4年生,生长较衰弱,各试验点虽然有少数开花、结果,除了聚丰试验点的凤丹牡丹,其他根本形不成产量。种子成熟后,对上张乡聚丰农场观测点进行产量结构考查分析见表3。据农户反映,由于2019年4、5月多雨,施肥量略有增加,7、8月高温干旱等原因,产量明显偏少。

    4? ?小结与讨论

    各试验点均无法达到连续40 d气温低于10 ℃的牡丹春化要求,但各试验点均出现开花结果,可以认定为能初步通过牡丹的春化阶段。但从春梢数量、长度、叶间间隔长度看,只有苗辽和聚丰2个试验点的凤丹牡丹生长达到正常水平,可见凤丹牡丹对春化阶段的要求不太严格。

    船山点凤丹牡丹和所有点的紫斑牡丹的生长状况都偏弱,可能与没有充分地经过春化阶段有一定关系。所以引种牡丹在基地选择时,为避免海拔过高或过低地区,以海拔300~600 m地区为宜。

    通过近3年的产量结构考查,聚丰点2018年、2019年产量已达250 kg/667 m2左右,达到原产地产量水平,属于可推广地区。

    亚热带地区的春雨和梅雨天气湿度大,容易形成旺长过度,影响结荚和坐果,注意避免密度过大和春季施肥过度,必须选择排水良好、土层深厚的山坡地。亚热带地区伏旱高温期正值油用牡丹结荚、灌浆期,不定时的雷雨为牡丹提供充足的降水,但高温天气的逼熟现象比较明显,特别是南坡和西南坡地块影响比较明显。

    由于南方热量充足,生长期长,牡丹落叶后热量条件非常充沛,故而杂草丛生,牡丹园的除草或抑制杂草生长是一项主要的农事活动。

    参考文献:

    [ 1 ] 昝丽霞,陈君红,韩豪,等.油用牡丹籽粕营养万分分析研究[J].粮食与油脂,2019,32(9):45-47.

    [ 2 ] 王芸.牡丹籽油营养万分及功能作用的研究[D].济南:山东大学,2012.

    [ 3 ] 李育材.中国油用牡丹工程的战略思考[J].中国工程科学,2014,16(10):58-63.

    [ 4 ] 季延平,曲永蕴,王清海,等.不同栽培措施对油用牡丹生长量的影响研究[J].山东林业科技,2019(4):46-48.

    [ 5 ] 丁熙柠,史田,杨林菲,等.不同海拔高度油用牡丹凤丹籽粒品质与气象因子的相关性研究[J].河南农业科学,2019(9):18.

    [ 6 ] 姚汉辉.油用牡丹丰产栽培技术[J].现代园艺,2019(17):72-73.

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更新时间:2025/3/15 17:25:04