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标题 全红半短枝芽变富士苹果新品种——响富
范文

    王厚臣 林传清 吕亮晓 刘崇 刘文璐

    在当前苹果市场优果优价、劣果难卖的形势下,高端精品苹果的生产,为苹果供给侧结构性改革走出农业转型升级新路子,而优良品种是生产高端精品苹果的基础。烟台大山果业开发有限公司,以选育推广优良品种为目标,选育出全红半短枝富士苹果新品种——响富(图1)等富士系列芽变品种。响富苹果因其细腻的表光、鲜艳的着色及出色的口感,荣获第十七届烟台国际果蔬食品博览会“果王”称号(图2)。该品种果实易上色,全红,表光靓丽,具有散射光着色能力强、阴雨寡照和低温基本不影响果实正常着色的特点。2020年陕西宜川摘袋后,在连续3天阴天不见阳光的情况下,第3天果实着色仍然很好(图3)。早摘袋和晚摘袋都易上色,山东烟台10月23日摘袋(图4)和山西永济2020年9月2日摘袋,果实着色都很好(图5)。果实表面蜡质厚,不套袋果着色和表光也很好(图6),响富可作为免套袋栽培的苹果优良品种推广。

    1选育过程

    2000年秋天,在烟台蓬莱市长富2红富士园中,发现有一棵果实着色早,上色快,果个大、果型高桩,果实全红,果实表面密被果粉,蜡质层厚,果皮光洁,枝条节间较短,且容易形成花芽的单株。将单株枝条高接后,历经十几年观察,主要性状表现稳定,而且丰产性、栽培适应性诸方面优良,遂确认其是全红半短枝的富士系列苹果新优品种,命名响富。2015年通过鉴定,2017年通过国家登记获得良种证,编号:GPD苹果(2017)370001(图7)。

    2果实经济性状

    果实长圆形,纵径8.38~ 9.42厘米,横径8.58~10.95厘米,果形指数0.91。果个大,平均单果质量313.0克(表1)。着色速度快,脱袋当天着色,2~3天果实全红,树冠内外、上下全面着色,色泽艳丽,全红果率达到98%(表2)。开始着色与上满色时间比烟富3早5天,萼洼、梗洼及果柄全红,色泽艳丽,星点稀小,抹去果粉果面鲜亮似打过蜡。

    烟台地区,果实生育期170~ 180天。果实糖度高,可溶性固形物含量16.0%~18.0%,果实平均硬度9.3千克/厘米2(表3)。果肉乳黄色,果汁丰富,香味浓郁,甜脆爽口,口感极佳。

    3物候期

    响富苹果在山东省胶东地区,3月下旬至4月上旬萌芽,初花期4月15—22日,盛花期4月 22—29日,花期为8~10天,5月5—20日疏果定果。套袋栽培的果园,疏果定果后至6月20日套袋。4月下旬至5月中下旬为春梢迅速生长期。7月中旬至8月中下旬为秋梢生长期。5月上旬至6月上中旬为幼果膨大期和花芽生理分化期。8月下旬至9月初为果实膨大、着色和花芽形态分化期。正常情况下10月上、中旬果实进入成熟采收期,11月中下旬落叶(表4)。

    4生长结果习性

    响富苹果树势似其他富士品种,长势较旺。具有半短枝特性,萌芽率高,成枝能力强,新梢节间长度比長枝型长富2号短0.4厘米,比短枝型烟富6号苹果长0.3厘米,平均节间长度为2.0厘米。栽培管理得当,乔砧、矮砧树都可实现当年栽树成花,2年结果,3年丰产。3年生树亩产达到1 500千克,4年后进入盛果期,乔化树亩产达到3 000千克,矮化树亩产达到5 000千克。

    5适应性和抗逆性

    在适应性方面,响富对气候、土壤的适应性强,尤其在昼夜温差小、果实不易上色的地区,表现果实色泽好,商品果率高。

    胶东半岛,泰沂山区,河北秦皇岛、唐山、张家口,北京密云、昌平和延庆,辽宁大连、营口、葫芦岛,陕西渭北,山西运城、临汾及晋中地区,河南省陕县、灵宝等地,甘肃天水、平凉及陇南地区,新疆阿克苏、喀什等西北苹果产区;云南昭通、宜威地区,贵州威宁、毕节地区,西藏昌都以南和雅鲁藏布江中下游地区,以及豫东、鲁西南、苏北和皖北等适宜栽植晚熟苹果的地区,都可栽植。

    响富苹果比其他富士苹果较抗轮纹病、炭疽病和斑点落叶病等病害,在抗日灼、水裂纹、果锈、黑点和红点病方面优势明显。

    6栽培技术要点

    在山区、沙滩或丘陵地区,土质差,肥水条件不良的地域,可选择乔化苗木栽植,按2米×4米的株行距建园。在地势平坦、肥水条件较好的地域,可选择矮化中间砧,按1.5米×4米株行距建园。土质肥沃、土壤有机质含量高、供水条件好、降雨量大、果树容易旺长跑条的地区,可选择矮化自根砧苗木,按1.2米×4米的株行距建园。选用藤嘎一号、维纳斯黄金、甜九月等品种作为授粉树。

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更新时间:2024/12/22 17:09:15