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绿色畜牧养殖技术推广及应用研究

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新巴雅尔

畜牧业是农业中的重要组成部分，畜牧业养殖水平直接关系着国民的生活质量与身体健康，实现畜牧业的绿色养殖，为消费者提供更加安全营养的肉食，是当前畜牧业的重要目标。为了响应国家推广绿色养殖技术的号召，提升我国畜牧业的现代化发展水平，各地政府以及相关管理部门都应该探索绿色畜牧养殖技术的推广与应用措施，注重改进工作中的不足，这样才能实现我国畜牧养殖产业的进一步发展。

1、绿色畜牧养殖技术的概述

随着人们对健康问题关注度的提升，对食品质量与安全也越来越重视，绿色产品在食品市场中备受欢迎，这也对畜牧业必须提升养殖水平，引入绿色畜牧养殖技术的主要原因。绿色畜牧养殖技术应用的必要条件就是良好的饲养环境，在饲养环境中，必须没有工业污染，保证养殖区域内良好的生态环境。另外，对养殖区域还需要对当地水资源进行检测，确保水资源的纯净无污染。绿色畜牧养殖技术主要针对牲畜食用饲料中不得添加激素类、防腐剂、抗生素等药剂，这样才能保证肉制品的天然无污染，不会对人体健康造成影响。绿色畜牧养殖是畜牧业未来的发展方向，拥有广阔发展空间，做好绿色畜牧养殖，可以为畜牧企业、养殖户提供更高的经济收益。目前，在国内肉制品市场中，采用绿色畜牧养殖技术饲养获得的生肉，其价格要高出传统养殖模式下获得的生肉价格，而且有供不应求的趋势。为了提升生肉、肉制品品质，我们必须做好绿色畜牧养殖技术的推广工作，加大宣传力度，引起养殖户的重视，这样才能实现畜牧业的发展，提高畜牧业的经济产量。

2、绿色畜牧养殖技术推广中的现存问题

（1）绿色畜牧养殖技术的推广力度有待提升

在绿色畜牧养殖技术的推广工作中，各基层单位所发挥的宣传作用有限，在进行推广时，宣传手段过于单一，对绿色畜牧养殖技术的理解不够深刻，这也造成了其推广范围的局限性，难以有效提升饲养人员对绿色畜牧养殖技术的认识水平。另外，在推广工作中，基层工作人员的专业水平较低，人才资源不足也是影响绿色畜牧养殖技术推广效果的原因之一。

（2）绿色畜牧养殖技术推广的技术支持不足

在绿色畜牧养殖技术推广的过程中还发现，影响技术推广效果的主要原因还在于，许多养殖户还沿用着传统的养殖模式、养殖方法，在经营理念方面也没有及时转变，这都让绿色畜牧养殖技术难以被养殖人员所接受。另外，绿色畜牧养殖技术的应用，养殖人员必须掌握相关的专业知识，在养殖工作中养殖人员缺乏相应的技术指导，遇到的实际问题就不能及时得以解决，进而影响到绿色畜牧养殖技术的应用效果。养殖人员所掌握的专业技术知识不足以支持绿色畜牧养殖技术的应用需求，这就难以保证最终受到的成效，最后导致绿色畜牧养殖技术的推广受到阻碍。

（3）绿色畜牧养殖技术的经济支持不足

绿色畜牧养殖技术的应用，必须更换许多养殖工作中的使用的设备、设施，例如：更加专业的清洁、消毒設备、通风设备以及过滤设备等，这些设备的都需要投入一定数量的资金。但是，在推广工作中，缺乏政府和当地管理部门的经济扶持，许多农户迫于经济压力，即便想要开展绿色畜牧养殖，也难以真正实施，进而大大降低了推广效果以及应用效果。

3、绿色畜牧养殖技术的推广及应用措施

（1）加强对畜牧养殖工作的管理

为了更好的完成绿色畜牧养殖技术的推广工作，提高畜牧业的生产水平以及对生态环境的保护水平，必须注重对畜牧养殖工作的规范化管理。首先，要加强对畜牧养殖场的管理，对养殖环境进行监察，确保养殖区域环境符合绿色畜牧养殖技术的要求，选址时要远离居民区、工业区，加强养殖区与周边区域的隔离保护，对排污系统、消防、消毒系统的运行质量检查，确保养殖场建筑结构的合理性。另外，在养殖过程中，要对畜牧养殖企业加以监管，加大环境保护方面的宣传教育，帮助企业员工、农户形成绿色养殖理念，提高环境保护意识;当地政府与相关管理部门也可以组织定期培训，让养殖企业员工与农户学习绿色养殖的相关专业知识。最后，动物检疫部门也应该加强对畜牧养殖企业、农户的定期检疫，考察养殖区域内的卫生条件，根据实际情况给予更加专业的指导，帮助饲养者为禽畜营造卫生条件更佳的养殖区域。保证大型牲畜定期接种疫苗，在每年疫病多发季节，给予相应的警示，饲养者可以加强对牲畜疫病的预防工作。

（2）加强产业内相关设施的建造

在产业内部，当地政府与管理部门应该出台相关的经济扶持政策，对企业、个体户给予一定的经济补贴，这样可以更快的实现设备、设施的更新换代，实现养殖产业养殖规模的转型。另外，政府应该做好养殖企业与个体户的协调工作，为企业与个体户提供合作途径，尽快实现养殖产业的集约化与规模化，将资源集中在一处，不仅可以保证生产设备、技术的统一性、标准性，也能更好的开展管理工作，从而达到提升工作效率与管理水平的目的。加强交通设施、排水设施、粪便处理等设施的建设，这样可以为绿色畜牧养殖提供良好的基础条件。另外，当地政府和相关部门也应该注重加强畜牧产业、种植业、生态旅游产业之间的有机结合，构建起一套完整的产业链，不仅可以为畜牧养殖提供更多价格低廉的资源，也能发挥畜牧业的附属价值，进而创造更高的经济效益。

综上所述，绿色畜牧养殖技术的推广及应用，关系着我国畜牧业的发展，我们要根据目前工作中存在的不足，加以优化改进，做好配套设施的建设，提升畜牧业的污染物处理能力、防疫能力，就能更好的保护生态环境，进而为养殖的牲畜提供良好的生长环境。加强对饲养人员的技术培训，注重达到专业也水平更高的饲养团队，可以更好的保证绿色畜牧养殖技术的应用，从而实现畜牧业的绿色发展。

（作者单位：026200内蒙古锡林郭勒盟西乌旗高日罕镇畜牧兽医工作站）

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