| 标题 | 加快畜牧业发展的思考与建议 |
| 范文 | 王昱明 生活水平的提高，使国内畜牧行业的需求逐渐增加，人民群众也越加重视产品的质量安全，目前，畜牧业已经进入到全新的发展时代，面临着机遇与挑战，虽然畜牧业的短缺时代已经结束，但是行业存在的矛盾日渐明显，需要以科学发展观为基础，加快畜牧业发展进程，提高国家的经济效益。 一、实行专业化和规模化的饲养 实行专业化的饲养，需要对农户进行引导，使其对土地规模化的种植，在此基础上吸引更多的农户，鼓励从事畜牧生产行业，从而获取大量的劳动力。通过以小区为中心的模式，向附近的农户实行规模化饲养，对有经济基础的农户，可以在家里饲养，建立标准的家庭饲养场，而对经济基础较差的农户，则统一建立大型的饲养场，并对饲养的数量进行数据统计，提高养殖户的技术。为了更高层次的专业生产，需要改进畜牧业的生产方式，实现集约化、现代化生产。 二、加大投入，改善基础设施 国家的农业设施依然处于落后水平，与种植业相比，基础设施的投入力度较少，影响了畜牧业的发展。在保证财政资金充足的前提上，需要提高畜牧业的投资力度，对牧业小区的建设加大资金支持，确保牧业小区获得用地许可的权利，同时扩大硬化部分的范围，改善基础设施，加强对环境的保护和建立基本防疫设施，提高畜牧业的基层服务，调节畜牧行业的社会功能。 三、调整补贴政策 为了加快畜牧业的发展，还需要调整补贴政策，以下提出几点建议：第一，在生猪和奶牛的补贴基础上，增加对牛羊等家畜的补贴，尤其是母畜和幼畜的补贴，可以缓慢饲养数量的下降趋势，避免出现母畜大量售卖后，幼畜过早出栏的现象，既保证了每年的基本平衡，又为农户奠定了经济基础。第二，对有繁殖功能的母畜进行规模化的饲养，实现规模化的生产方式，统一母畜的出栏时间，同时还要用加工调制设备和生产饲料的补贴，提高生产的供应能力。第三，在建设牧业小区的基础上，还可以建立人工草地，并给予一定的补贴，确保经济效益与生态环境的平衡，为了确保农户的经济收入，还需要调整畜牧产品的价格，探索完善的出售机制。第四，在畜牧业中实行技术直补政策，补贴奶牛冻精的同时，增加繁改技术的使用范围和牛羊的补贴，由于小县城经济发展的限制，主要是国家和省级的补贴，所以，需要减少小县城的补贴金额，防止出现财政穷县的情况，并且国家建立绿色通道，出台小规模企业的补贴政策，增加农户与企业的信心，推动畜牧行业的发展。第五，为了确保畜牧行业的合理性，可以采取消费环节补贴，目前，畜牧行业的产品价格持续上涨，人民群眾的消费水平逐渐提高，在此基础上，需要建立新机制，确保畜牧行业产品价格的合理性，维持生态平衡，对低收入人群重点关注，给予一定的补贴，使各个城乡间不同收入的人民群众，达到总体社会公平。 四、建立合理分配机制 在畜牧行业中，农户养殖过程的利润较低，在经过产业化环节后，大部分的经济收入都被屠宰场和商家获取，农户和企业间只是形成暂时合作阶段，在加工技术不断创新下，更加突出了农户和企业间的矛盾，所以，必须建立合理的分配机制。首先，政府部门增加农户养殖环节的补贴和加工企业的优惠力度，增加农户和企业间的信任，同时，鼓励农户进行经济合作和形成养殖联盟，成立自由代言人。其次，加工企业需要对其收购方式进行调整，提高农户的利润，为了减少农户的负担，可以改变活畜收购的模式，企业承担相关的运送费用，采取上门收购的方式，企业收购的多，才会增加经济效益，实现双赢的局面。最后，企业和农户合理划分各阶段的经济效益，通过饲养环节等，使用全程成本核算模式，并且与农户建立养殖合作社，形成相互合作的利益共同体。 五、加强科技创新 对于畜牧行业的养殖而言，科学技术是支持畜牧业的核心，具有灵活性和可持续性，为了获得更高的牧业产值，必须增加对经济的投入。农户家养牲畜生长周期长是自然的生长规律，是客观因素导致的结果，所以，相应的科研技术较难，且需要的科研成本较高，需要做到以下几点，首先，在投入牧业科技的基础上，需要加强各种科技创新，其中包括在新品种的培育上和统一生产技术，同时开发新型能源和创新人工草地的生产技术，提高现代化的生产装备的质量，还要加强牧业病情的预防工作的管理力度和研发治疗产品。其次，提高牧业科技人员的装备质量，加快科技水平的发展，联合专业的研发团队，为农户和企业服务，使技术研发的效果充分发挥。最后，鼓励相关的加工企业拥有自己的科研团队，独立开展新产品，积极组织新技术的宣传活动，支持企业加大科技投入，培养企业的创新能力。 六、打造屠宰加工企业 打造专门的屠宰加工企业，发展起一定的规模，形成集体式的格局，同时对各类肉类的饲养情况进行分析，调整企业加工建设的规模，让其拥有规范的加工能力，使出栏牲畜的加工比例大于60%，不但提高了企业的集中效益，而且还加强了加工转化的能力，在运输中降低了环境危害和传播疾病的风险。与此同时，还要加强企业之间的合作，创造企业联盟团队，提高畜牧业的加工技术，使养殖环境达到国家相应的标准，并且与国际接轨，符合国际上通用的质量认证标准。 （作者单位：048200山西省沁水县畜牧兽医服务中心） |
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