| 标题 | 设施栽培大樱桃盛果期优质丰产栽培技术研究 |
| 范文 | 尉延贵 摘 要：大樱桃作为山东省重要的經济作物，通常在早春、夏季时期产出，属于季节性的水果，是北方重要的果树种植产业，含有丰富的营养物质。山东省作为北方樱桃种植的主要地区，由于地理环境、气候与种植技术等方面的优势，已经形成相关的产业链。现阶段，大樱桃的果树设施种植主要采用大棚管理的形式，品种包括红灯、美早、先锋等，市场发展逐步成熟，设施的铺设范围扩大，经过多年的种植发展，不断优化栽培设施技术。新时期，为保证大樱桃果树种植的产量与品质，应规范果树的栽培管理，推广先进的种植技术，为水果市场的供应提供保障。 关键词：樱桃栽培;丰产技术;环境控制 经过设施栽培的果树坐果率高、品质较高、能够提升上市时间，具备较高的经济价值。同时，通过大棚管理技术，能够克服低温冻害对果树生长的不利影响。基于此，本文从当前阶段影响盛果期果树坐果率的主要问题出发，通过对设施种植、管理技术的研究，对果树丰产技术进行系统的探究，以期为大樱桃种植相关技术研究提供几点实践参考。 一、影响大樱桃产量与品质的主要原因 （一）授粉技术问题 多数大樱桃果树无法自花结果，种植结构较为单一，需要通过授粉技术进行处理。目前，部分种植单位、个人由于授粉树缺乏、配置不当、授粉流程不规范等影响，使得果树大量落花落果。与此同时，硼对植物生殖器官的形成和发育起着重要作用，能够促进花粉的萌发和花粉管的伸长，保证作物正常授粉受精，因此，如果果树盛果期缺硼，授粉过程就会受到影响，使得果实产量、品质下降。 （二）土壤成分问题 土壤如果透气性差、成分配置不合理、黏度较高，则果树的根系生长就会受到影响，落花与落果率提升。同时，如果在盛果期土壤施肥不足，将会导致有机质的比例低于营养供给标准，树木长势弱，树体营养不足，果树生产率大幅度降低。 （三）果树生长状况不佳 大樱桃出现花芽分化情况通常是在完成采摘后的1～2个月内，分化速度快且时间集中，营养需求较高。一些种植人员由于技术应用与管理不规范，没有及时追加施肥，导致树体养分贮备不足，影响了花芽分化的质量，造成来年花器发育受阻，出现畸形花或不完全花等，使得果树的落花率提升。如果大樱桃果树扣棚时间过早，也会引发长势不好、发芽率不高、畸形果比例上升等问题，坐果率下降。 （四）花期管理问题 大樱桃的花果期管理也是影响坐果率的重要因素，如果温度、湿度等条件不适宜。温度较高，枝梢容易出现干枯的情况，授粉时间就会受到影响;温度如果过低，昆虫的授粉效率就会下降。除此之外，花粉在低温或吸水条件下易失活，致使授粉不良，影响坐果和发育，新梢易旺长，加剧落花落果的发生。 二、大樱桃种植的主要栽培与管理技术 （一）设施栽培技术控制要点 1.温度控制。一是注意防冻防寒。种植人员可以在大棚外覆盖草帘，在寒流来临期间，在大棚内部采用加热水、烟熏等方式，避免温度过低对果树成长造成的不利影响;二是提升棚内温度。在大棚内装设暖气设备，促使棚内的气温升高;三是降温技术。当天气晴朗、气温回升、光照充足时，棚内的温度会有所提升，当温度条件超过果树适宜生长区间时，应采用自然通风、人工降温等手段，控制温度。 2.湿度控制。在控制环境湿度时，主要采用两种方法，一是灌水。在棚内采用穴灌的形式，保持土壤、空气中湿度条件适宜，需要注意的是，每次灌溉的水量不宜过高，避免湿度过高、土温降低等问题的发生;二是进行换气，通过调节温度的方式对湿度进行控制，要注意适当降低空气湿度，可升高气温。棚内相对湿度为100%时，温度每升高1℃，相对湿度降低5%;当温度处于在5～10℃范围内，温度每上升1℃，空气中湿度就会下降3%～4%。当棚内湿度超过适宜范围时，应采用通风的方法降低湿度条件，在这一过程中，还应注意温度控制。 3.花果控制。首先，应适当疏除长势不佳、密度过高的花蕾与果实。其中，疏蕾处理通常在果树开花前，对于细弱树枝上的畸形、弱小花蕾进行找出，一般花束状枝条上留下2～3个花蕾。而疏果通常在落果后期，应将弱小、畸形、着色差的果实疏除。每个花束状树枝保留3～4个果实，最多不能超过5个;其次，果实着色管理。在对树枝进行整形修剪、调整树冠通风采光条件的同时，在果实着色期将遮挡果实浴光的叶片摘除。果枝上的叶片对花芽分化具有重要作用，切忌摘叶过重。同时，可以通过装设特定的反光装置控制果实着色。如，在果实采摘前10～15d，在树冠下布置反光膜，提高果实采光度，增强着色;第三，控制裂果情况。土壤环境、肥料与水分等条件是影响裂果的主要因素。因此，在技术管理的过程中，应加强土壤水分含量的控制，在硬核期到二次速长期阶段，保持10～30cm土壤层的水分含量不低于12%，此外，还应在摘果前喷洒钙盐。采果前每周喷布1次0.299%氯化钙液，共喷3次，能增加果实中的可溶性固形物含量，降低裂果率。 （二）田间管理 在果实全部采摘完成后，应及时拆除棚膜，清理土地，进行除草并追加肥料。降雨量较大时，注意园内排水，防止涝灾。要切实做好采果后的夏季管理，尽量疏除直立、旺长枝。具体可以采用摘除部分叶心的方式，控制树梢的生长情况，使壮枝保持良好的长势。与此同时，还应注重后期病虫害的预防与控制，做好基肥管理，增强树体营养贮藏的能力。 1.病虫害预防与控制技术。在花芽生长时期，主要防治的虫害与病害包括天牛、红蜘蛛、流胶病以及叶部病害等，通常在六月中旬。六月下旬到八月期间防治叶部病害与黄刺蛾、食心虫等。具体的防治方法包括化学防治、物理防治以及生物防治等手段，需要结合实际的病害与虫害种类、危害等选择单一或综合防治技术。 2.采摘后的养护工作。九月到十月份属于果树新树梢的生长时期，应该依照树体的生长需求进行扩穴、施肥。这一阶段主要是以农家肥作为基肥，幼树应保持25～30kg的施肥量，大树的施肥量应控制在每株60kg左右，结合树木成长情况，适当添加微量元素或复合肥。在施肥后，应及时灌溉、覆草。在进入11月份，果树进入营养贮藏阶段时，保护好叶片是此时最重要、最关键的工作。要注意防治早期落叶病，适时、适量浇水，防止干旱，注意天气的变化，通过及时观察确定落叶期，在果树开始大规模落叶前的一周喷洒尿素溶液，为枝干的健康成长提供养分。由于果实被采收后，果树的营养供给相对匮乏，因此，需要适当喷洒复合肥。 三、结束语 樱桃作为春夏季常见的水果，经济生产效益较高，市场发展前景好。为有效提升果树的坐果率与生产品质，种植人员应加强设施栽培种植技术的规范与指导，在保证果树健康生长的基础上，尽量延长盛果期，为果树生产的效益最大化提供基础支持。政府部门应注重政策引导，积极宣传、普及先进的种植技术，完善果树生产、销售的产业链，为地区农业种植产业的优化升级夯实基础。 参考文献： [1]文沛.大樱桃设施栽培技术初步研究[J].现代农业，2016（4）：6-7. [2]杜加银，陈海宁.大樱桃适宜生长环境与肥水管理要点[J].现代农村科技，2018（4）：56. |
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