《蓝莓早熟品种异花授粉效果对比试验》-农学论文，农业论文-论文范文参考-科学狗论文网

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蓝莓早熟品种异花授粉效果对比试验

范文

刘建华王刘杰汪苑操海珍王春霞

摘要：以天后、绿宝石、温莎、火花等4个蓝莓品种作为授粉品种，对蓝莓品种优瑞卡进行异花授粉，以优瑞卡自花授粉为对照，研究了不同授粉品种对优瑞卡坐果率及果实性状的影响。结果表明：天后、绿宝石、温莎3个授粉品种与优瑞卡间具有较好的亲和性，对坐果率、可溶性固形物含量、单果质量、纵经、横径均有显著影响，其中天后表现最好，宜作为优瑞卡最佳授粉品种，而火花不宜作为优瑞卡的授粉树。

关键词：蓝莓;異花授粉;坐果率;果实性状

中图分类号 S663.9? 文献标识码 A文章编号 1007-7731（2020）17-0056-02

蓝莓被称作浆果之王，富含多种氨基酸、糖分、维生素、矿物质以及膳食纤维，尤其是花青素和黄酮含量非常高，具有较高的营养价值，市场前景非常好。尤其是蓝莓新品种优瑞卡具有非常低的需冷量，极早熟，特大果型，甜度大，有香味，硬度好，耐储运，是目前最佳的鲜食品种。但区域试验发现优瑞卡自花授粉结实率偏低，不到1%。为解决这一难题，笔者以天后、绿宝石、温莎、火花4个蓝莓较早熟品种作为授粉品种，对优瑞卡进行异花授粉，以优瑞卡蓝莓自花授粉为对照，开展了授粉效果对比试验。

1 材料与方法

1.1 试验地概况试验地位于怀宁县黄墩镇谷泉村独秀谷、怀宁县基层农技推广体系改革与建设补助项目农业科技示范基地——安庆蓝莓农业科技有限公司品种培育圃内，该基地培育圃大棚内栽种有蓝莓品种40多个。

1.2 试验材料以种植于安庆蓝莓农业科技有限公司示范基地培育圃内生长健壮且无病虫害的优瑞卡、绿宝石、火花、温莎、天后等5个蓝莓品种为试材。

1.3 试验设计试验设5个处理，即4个授粉组合，分别是绿宝石×优瑞卡、火花×优瑞卡、温莎×优瑞卡、天后×优瑞卡，1个优瑞卡蓝莓自花授粉（对照），3次重复。试验同时在2株优瑞卡蓝莓树上进行。

1.4 试验方法 2020年3月12日（阴转小雨），选取参试植株树冠外围无病虫害、生长健壮且长势一致的优瑞卡2株，分别标为优1、优2，每株各去雄15序，对照3序不去雄，只留大蕾期花，疏掉小花和已开放花，去雄后套袋，防止外源花粉干扰。3月15日（晴天）中午11∶00—13∶00，分别采取绿宝石、火花、温莎、天后4种蓝莓盛开花，轻触柱头几次进行授粉，授粉后立即套隔离袋。各组合授粉3花序，分别套上标牌，标明授粉品种，对照不授粉、不套袋。3月25日去隔离袋套网袋，对照也套网袋。4月20日、5月11日对各授粉组合坐果情况进行调查统计。5月22日收获，单收单放，用分析天平（1/1000）测量单果质量;用游标卡尺测量果实纵横径;用手持折光仪测定果实可溶性固形物含量。

2 结果与分析

2.1 坐果情况由表1可知，处理4坐果数最多，优1和优2分别为14个和13个，比处理3多1个和3个，比处理1多3个和4个，比处理2多11个和11个，比对照多13个和11个;处理2坐果数最少，优1和优2分别比处理3少10个和8个;比处理1少8个和7个。

2.2 果实性状

2.2.1 果实成熟时间由表1可知，5月11日观察，处理4有成熟果实15个，比处理3多3个，比处理1多4个，比处理2多15个。对照因花期阴雨寡照，基本无成熟果实。

2.2.2 果实收获情况由表1可知，处理4收果21个，比处理3多2个，;比处理1多1个，比处理2多18个;处理3平均果重2.71g，比处理4重0.02g，比处理1重0.81g，比处理2重1.54g;处理3最大单果重5.5g、纵径21mm、横径17.5mm，比处理4重1.5g、纵径大3mm、横径大2.5mm，比处理1重2.5g、纵径大4mm、横径大4.5mm，比处理2重3.5g、纵径大6mm、横径大6mm。

2.2.3 可溶性固形物含量由表1可知，处理4可溶性固形物含量最高（14.5%），风味最佳，处理2和处理3次之，处理1最低。

3 结论与讨论

试验结果表明，处理4（天后×优瑞卡）授粉效果最好，坐果率高，成熟早，果实大甜，风味佳;处理3（温莎×优瑞卡）、处理1（绿宝石×优瑞卡）次之，处理2（火花×优瑞卡）授粉效果最差，对照基本无成熟果实。因此，以天后、温莎、绿宝石作为优瑞卡的授粉树，能提高蓝莓坐果率和果实品质，其中以天后为最佳授粉品种。而火花授粉效果较差，不宜作为优瑞卡的授粉树。

由于优瑞卡花期略早于其他几个品种，因此掌握授粉时期至关重要。怀宁地区应在3月15日前后晴天中午，且柱头出现粘液时授粉效果最好。同时，加强栽培管理，避免病虫害发生，以减少落花落果、提高授粉效果。

（责编：徐世红）

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