| 标题 | 育肥牛养殖过程中的问题及改进策略 |
| 范文 | 马世龙 近些年，随着养殖领域一大批养殖技术不断推广应用，大大提升了牛养殖效益。育肥牛养殖规模显著扩大，整体养殖产业链条也比以往更加丰富。但随着养殖规模进一步扩大，在育肥牛养殖过程中存在的多种问题逐渐显现出来，比如养殖管理欠缺，育肥牛品种较为单一，养殖过程中疫病防控措施落实不到位等。由于养殖管理过程中存在诸多问题，使得育肥牛的养殖周期较长，肉牛生长发育速度较为缓慢，产肉率较低，无法进一步提高养殖户的经济效益。针对这种情况，就需要我们提高重视程度，注重解决育肥牛养殖过程中存在的诸多问题，确保各个养殖环节的科学化和合理化。针对这种情况就需要我们进行认真细致的分析，制定相应的改进策略，推动育肥牛养殖产业的规范化发展。 一、育肥牛养殖存在的问题 1、养殖管理机制不健全 现阶段，在育肥牛养殖产业发展过程中，尽管集约化规模化养殖模式得到了不同程度的发展，但中小规模养殖依然占据主导地位，大部分从业人员主要是基层地区的农牧民群众。这部分养殖群体大多以家庭为单位进行生产，经营人力和专业管理知识普遍较为欠缺。在育肥牛养殖过程中并没有构建比较完善的管理化体系，很多环节都存在一定的盲目性，比如育肥牛养殖技术和质量监督管理缺乏，造成了整体的育肥效果普遍较长，养殖周期较长，饲料利用率不高。另外由于各项养殖管理机制不健全，缺乏科学的养殖管理意识，不管是在资金投入还是在成本控制以及饲料利用方面都存在一定的欠缺，不能够确保养殖场的各项设施能够充分投入，不能满足育肥牛的生长发育所需。 2、育肥牛品种较为单一 近些年，随着消费者的物质生活水平不断提升，对高品质牛肉制品的需求量不断增加，这也就推动了育肥牛养殖产业的发展。养殖户要想提升养殖效益，不仅要确保育肥牛养殖的各个环节科学合理，还应该做到优选肉牛品种，保证育肥牛产业的持续发展。但从现阶段的肉牛育肥养殖情况来看，很多基层地区的农牧民群众一直沿用传统的品种，由于农牧民群众不注重做好本地种质资源的保护工作，中间无序杂交，随意滥交，使得种牛的生产性能呈现逐渐下降趋势，生产周期变长，生产出来的后代个体较为瘦小，生长发育速度较为缓慢，饲料利用率下降。本地肉牛生产性能退化，育肥牛品种较为单一，直接制约了整个育肥牛养殖产业的发展。由于很多农民群众对品种研发品种保护意识普遍较差，这对育肥牛品种改良工作产生了一定影响，造成在育肥牛养殖过程中，品种改良进程相对较为缓慢。 3、疫病防控措施落实不到位 在育肥牛养殖管理过程中，由于没有形成比较系统化的管理体系，再加上很多养殖户处于偏远地带，整个养殖工作队伍的文化水平普遍较低，在养殖管理过程中的知识储备明显不足，在养殖过程中普遍存在着这样或那样的问题，其中疫病防控措施落實不到位是严重影响整个养殖产业健康发展的主要问题。由于很多农牧民群众缺乏主动疫病防控意识，认为自己养殖的牛只要不出现任何临床症状，就是健康的，不需要进行疫苗免疫接种，也不需要进行日常的检疫检验。当养殖场出现发病情况之后，很多养殖员主要依据多年的经验进行治疗，诊断不科学，诊断不合理，从而造成在育肥牛救治过程中成功率不高。 二、育肥牛养殖问题的改进策略 1、构建完善的养殖管理体系 在育肥牛养殖过程中，应该强化对养殖管理人员的管理意识培训教育，通过构建多样化的培训方式，实现对育肥牛的标准化管理和标准化养殖，更好提高育肥效果，提高肉牛的生长速度和产肉率，降低饲料成本投入。要想实现这一点，就要求基层地区的畜牧兽医人员深入基层开展针对性的专业技能培训，提升养殖人员的实践能力和操作能力，提升养殖户的科学管理意识，逐步向着标准化、集约化、规模化方向转变。在提升养殖户经济效益的同时，还应该更好的提升畜牧养殖管理人员的养殖积极性。针对不同地区不同养殖规模不同情况进行深入的调查分析，制定科学合理的培训计划，引导广大养殖户全面参与其中，不断提升整个养殖队伍的专业素质。 2、加快品种改良进程 育肥牛的生产能力直接决定了养殖周期饲料成本的投入。针对现阶段本地肉牛生产性能下降，生产周期变长，饲料利用率下降，种质资源保护不当的问题，就需要加快品种改良进程。通过有效的技术宣传和技术推广，让广大养殖户能够看到优质品种的生产能力，并更好的参与到肉牛品种改良工作当中。在品种改良工作开展过程中，通过在各个基层地区设置相应的示范基地，依托示范基地向养殖户展示品种改良所带来的实实在在的经济收益，从而确保广大农牧民群众能够全面参与到品种改良工作当中。另外，应该注重做好本地肉牛种质资源的保护工作，通过加强品种筛选，品种选育，筛选出优质的种公牛，并建立种质资源保护档案和保护区，避免本地肉牛品种的生产性能进一步下降，保持本地肉牛品种的生产优势。 3、加强疫病防控 育肥牛养殖过程中传染性疾病的防控工作需要广大养殖人员全面参与其中，为此就要求相关部门加强对养殖户疫病防治相关知识的宣传教育，进一步增大宣传力度，扩大宣传范围，确保宣传内容能够覆盖育肥牛养殖的各个环节，引导养殖户增加对疫病防治的重视程度，提高防疫管理水平，降低养殖过程中存在的疫病发生风险，避免造成不可挽回的经济损失。另外，基层地区的畜牧兽医人员应该加强疫病流行病学调查，掌握疫病的具体流行情况，并为养殖场制定针对性的防疫制度，要求养殖户严格执行。 （作者单位：817199青海省海西州乌兰县茶卡镇畜牧兽医站） |
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