《社群经济下生鲜农产品供应链运作模型研究》-农学论文，农业论文-论文范文参考-科学狗论文网

标题

社群经济下生鲜农产品供应链运作模型研究

范文

王晋颜浩龙

摘要?随着消费互联网的快速发展，以直播带货为代表的社群电商迎来了飞速发展。在分析社群经济下生鲜农产品供应链的影响因素的基础上，结合智能物流、大数据技术、5G等新技术对商流、物流、信息流和资金流的提升，构建了微信类和直播类社群电商下的生鲜农产品供应链运作模型，以期促进社群经济在生鲜农产品行业的进一步发展。

关键词?社群经济;生鲜农产品;供应链运作模型;直播带货

中图分类号?F252.8?文献标识码?A

文章编号?0517-6611（2021）01-0169-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.01.046

Abstract?With the rapid development of the consumer Internet， the community e-commerce represented by the live delivery has ushered in rapid development. Based on the analysis of the influencing factors of fresh agricultural products supply chain under the social economy， combined with the promotion of business flow， logistics， information flow and capital flow by intelligent logistics， big data technology， 5G and other new technologies， the operation model of fresh agricultural products supply chain under WeChat and live broadcast community e-commerce was constructed， so as to promote the further development of community economy in fresh agricultural product industry.

Key words?Community economy;Fresh agricultural products;Supply chain operation model;Live delivery

近年来，随着微信、短视频等社交软件的大规模使用，人们运用社交软件开始搭建新的商业渠道，并逐步成为一种新的经济形态，即社群经济。社群经济的发展主要分为2个阶段：一是以微信群、QQ群为工具，以小区住户为消费者的类似于团购的新型经济模式，兴起之初主要是通过微信群、QQ群销售水果等生鲜农产品;二是以抖音、火山小视频、淘宝直播等为工具的直播带货模式，主要是通过直播将产品卖给粉丝。

國内学者对社群经济的研究不多。蔡骐[1]研究了社会化网络与市场经济快速发展下粉丝经济的几种典型经济模式，对明星经济、IP经济和合伙人商业模式进行了系统分析，并对粉丝经济模式的可持续发展中存在的问题进行了研究。金韶等[2]认为移动互联网的出现不断放大了社群的价值并催生了社群经济，移动互联网社群已发展形成了自组织循环的社群商业模式。吴超等[3]建立冰山动态反馈模型来研究“罗辑思维”，认为未来商业社会的核心动力是社群，社群经济已成为未来商业发展的趋势。但斌等[4]从价值主张、核心资源、运作流程、盈利模式4个方面分析了基于社群经济的”互联网+”生鲜农产品供应链C2B商业模式。李松[5]认为粉丝经济源自我国传统经济模式的转型和网络媒介的泛化，粉丝不仅是消费者，而且是生产者，粉丝经济要处理好市场效益和人文关怀的平衡问题。孙笑浓等[6]运用结构方程模型研究了农产品质量、时间成本、经济成本、消费隐私4个方面对消费者网络消费的影响。郝雨等[7]认为2019年是流量转型之年，粉丝经济需要采用新技术来提高粉丝的参与感和认同感，以确保粉丝经济的可持续发展。丁太岩等[8]认为社群经济发展离不开品牌社群的推动，品牌社群的建立为企业、品牌、产品和用户搭建了沟通交流的桥梁。苗龙[9]从复杂社交网络的视角研究了零售社群经济体的构建理念、结构模式和商业盈利模式。陆高峰[10]对直播带货中存在的电商平台、媒体、商业机构及个人不顾自身情况盲目发展问题进行了研究。

综上所述，学者对社群经济的研究主要集中在粉丝经济的商业模式和社群经济发展趋势等方面，而对生鲜农产品社群经济的研究还不多，特别是对社群经济下生鲜农产品供应链运作模式的研究相当匮乏。笔者从如何搭建面向生鲜农产品行业社群经济需要的供应链的视角展开分析，主要研究以微信、QQ群为代表的生鲜农产品社群经济和以直播带货为代表的生鲜农产品社群经济。

1?生鲜农产品供应链的影响因素分析

目前我国社群经济主要可以分为两类：一类是以住宿小区住户为对象，以微信、QQ群为工具的模式;另一类是以抖音、火山小视频和淘宝直播等平台为代表的直播带货模式。

微信、QQ群类社群电商的生鲜农产品供应链的主要环节包括生鲜农产品的采摘、收购、干线运输、社区的配送、客户提货。在这条供应链上有以下问题需要关注：一是时间问题。生鲜农产品行业无论是从产品本身的保质保鲜期还是从客户需求的时效性来考虑，都需要在尽可能短的时间内完成。对时间效应产生影响的主要因素包括采摘速度、车辆调度时效性、配送能力、客户接收时间等。二是质量问题。社群经济兴起的关键因素之一是因为消费者通过社群能购买到比传统电商平台质量更高、价格更合理的产品。抖音、淘宝等网络平台类社群电商的生鲜农产品供应链的主要环节包括网络直播、批量采摘、物流运输、终端客户提货。在这条供应链上时效性的影响因素主要有采摘速度、快递速度、客户接收时间等。质量问题的主要影响因素有产品采摘时的质量水平、物流过程中的质量问题、全过程时间影响的质量问题。

2?社群经济下生鲜农产品供应链运作模型的构建

2.1?新技术在物流、信息流、资金流和商流中的应用

近年来，随着移动互联、人工智能、区块链、云计算、大数据新一代信息技术的高速发展，不断改造着传统的各行各业，供应链中几个重要组成部分（物流、信息流、资金流等）的运行模式也在新一代信息技术的支撑下不断升级改造。

2.1.1?供应链中的物流技术分析。

发达的交通体系和物流企业的规模化发展大大提高了物流速度，次日达、半日达、8小时达等已经纷纷实现，快捷的物流网络解决了社群经济下生鲜农产品供应链中的物流瓶颈问题。快递网络已基本实现了农村地区全覆盖，其中最大的关键在于生鲜农产品装载设备的特制化设计，特别是针对生鲜农产品易腐、易变形破损的特点，设计保鲜、防压、防碰撞的包装设备是生鲜农产品供应链物流运作中的关键。其次是大数据、物联网、5G、移动互联等新一代信息技术的运用，实现全程的可视化、可追溯，解决全程的食品安全问题，免除消费者的各种顾虑。

2.1.2?供应链中信息流技术分析。大数据、云计算、物联网、移动互联、5G、区块链等新一代信息技术的快速发展，使全过程的可视化成为可能，所有数据都能实现实时传送，基本上能实现即时更新，能做到随时、随地可查可控的信息技术支撑水平，特别是5G技术的到来，可以实现复杂场景下的信息即时传递，不会产生信息传递的迟缓问题。

2.1.3?供应链中资金流技术分析。

移动支付技术的不断发展产生了微信、支付宝等能实现随时随地支付的工具，互联网技术的不断成熟催生了互联网金融、供应链金融等新的融资模式，也有效解决了供应链上企业的融资问题，而区块链技术则进一步释放了供应链金融的潜力，其中互联网金融模式主要有P2P、众筹、第三方支付、大数据金融等，互联网金融和供应链金融及传统的融资渠道为供应链上资金流提供了多样化的配置方案，

2.1.4?社群经济模式中的商流技术分析。随着互联网技术的飞速发展，对传统经济的不断冲击和渗透，商业贸易成交模式也发生了很大的变化，由传统的面对面做生意逐渐转向通过网络、互联网来做生意，特别是随着社交软件的不断涌现和迅速推广，粉丝经济逐步成长，形成社群经济模式，将抖音、火山小视频、西瓜视频、淘宝直播等直播网站社交电商推到了一个新的高度。

2.2?社群经济下生鲜农产品供应链模型构建

2.2.1?微信群、QQ群类社群电商的生鲜农产品供应链。微信群、QQ群类社群电商的生鲜农产品供应链如图1所示，社群经济首先影响的是商业模式，社区内的微信群、QQ群将同一小区内的住户集中起来，社群电商经营者通过这些小区的聊天群来发布优质生鲜农产品信息，通常需要选一位能获得小区住户信任的人来负责在群内发布产品信息和收集用户订单。社群电商经营者根据订单情况即时安排种植户到田间采摘，并在约定的时间内送到小区提货点或送货上门。根据采摘地、生鲜农产品品项数等，可大体分为“小规模、少品目、单一采摘地点”和“大规模、多品目、多地联采”两类。

2.2.1.1?小规模、少品目、单一采摘地点的供应链运作模式。

通常以微信、QQ群为信息发布工具，直接通过微信、QQ群下订单，由销售方直线在线统计订单信息，并根据订单组织采摘发货，货物到达小区后通常会在小区指定地点存放，由客户自提或送货上门，货款通常会在货物交接时当面支付，既可以用微信或支付宝支付，也可以使用现金支付。

2.2.1.2?大规模、多品目、多地联采的供应链运作模式。

以小区为单位建立微信、QQ群，每个小区微信、QQ群均由专人负责，每天各小区微信、QQ群负责人按时间节点将订单信息上报给城市负责人，或通过管理信息系统平台提交订单信息，系统根据汇总的订单信息将订单合并后生成定点采购计划，同时安排车辆组织干线运输和小区配送，到货后由客户自提或送货上门，货款需要预付，各小区负责人在提交汇总订单时就要预付货款。

2.2.2?网络直播类社群电商的生鲜农产品供应链。网络直播类社群电商生鲜农产品供应链如图2所示。

以抖音、淘宝、火山小视频等直播平台为工具的生鲜农产品销售模式可分为两类：一类是单品项或少品项的生鲜农产品销售，另一类是多品项的生鲜农产品销售。①单品项或少品项的供应链运作模式。以抖音等直播平台来“带货”模式销售生鲜农产品，其本质是从粉丝经济发展而来的，单品项的卖家基本上是通过直播卖自己家乡的生鲜农产品，其供应网络以单点供应为主，而客户则是分散在全国各地的消费者，其物流模式只能与传统电商一样依靠快递公司的物流网络来实现。信息传递主要依靠平台中的粉丝来支撑，货款支付需要在线预付。②多品项的供应链运作模式。通过直播来销售多品项生鲜农产品的直播主通常是拥有大量粉丝的专业“带货”主播，他们通常会有专业的团队从全国各地挑选优质的生鲜农产品，然后到这些生鲜农产品产地去做现场直播，物流方面同样是依靠快递公司的物流网络进行配送，信息流方面是以直播平台为主，货款支付采用預付模式。

3?结论

随着移动互联网、人工智能、5G等新一代信息技术的高速发展，社交软件也得到了迅猛发展，人们对社交软件的使用越来越广泛，社群经济的兴起是社会发展的必然产物，生鲜农产品的产供销既关系到农民的收入来源，又关系到城市居民的菜篮子。面向生鲜农产品行业的社群经济有助于缓解“菜贱伤农、菜贵伤民”的困境，也为精准扶贫工程提供了新思路，充分利用最新的信息化技术为生鲜农产品的社群经济构建稳定的供应链运作模型，有助于进一步推动生鲜农产品行业社群经济模式的不断创新发展，推动我国生鲜农产品行业的供给侧改革，满足人们对优质生鲜农产品的需求。

参考文献

[1]蔡骐.社会化网络时代的粉丝经济模式[J].中国青年研究，2015（11）：5-11.

[2]金韶，倪宁.“社群经济”的传播特征和商业模式[J].现代传播（中国传媒大学学报），2016，38（4）：113-117.

[3]吴超，饶佳艺，乔晗，等.基于社群经济的自媒体商业模式创新——“罗辑思维”案例[J].管理评论，2017，29（4）：255-263.

[4]但斌，郑开维，刘墨林，等.基于社群经济的“互联网+”生鲜农产品供应链C2B商业模式研究[J].商业经济与管理，2016（8）：16-23.

[5]李松.中国“粉丝经济”的资本逻辑及其良性循环[J].山东师范大学学报（人文社会科学版），2019，64（1）：87-96.

[6]孙笑浓，袁越，赵璐，等.社群经济下农产品消费者风险感知及影响因素分析[J].商业经济研究，2019（24）：48-51.

[7]郝雨，马宇涵.自媒体时代粉丝经济转型：回归经典品质[J].出版发行研究，2019（12）：31-35.

[8]丁太岩，余泽霞.基于社会化品牌下社群经济研究[J].传播力研究，2019（31）：192，198.

[9]苗龙.复杂社交网络下的零售社群经济体构建[J].商业经济研究，2020（8）：40-43.

[10]陆高峰.从货郎挑子到直播带货：网红营销历史与发展的冷思考[J].新闻论坛，2020（5）：11-14.

随便看

科学优质学术资源、百科知识分享平台，免费提供知识科普、生活经验分享、中外学术论文、各类范文、学术文献、教学资料、学术期刊、会议、报纸、杂志、工具书等各类资源检索、在线阅读和软件app下载服务。