标题 | 《旅游市场营销》课程追踪式教学方法浅谈 |
范文 | 郝毓业 刘楠 崔玉波 [摘 要] 《旅游市场营销》是旅游管理专业的专业基础课,该课程对相关课程的学习具有重要作用和意义。该课程在教授过程中存在许多问题,结合生源差异和授课矛盾,尝试应用追踪式教学法对《旅游市场营销》基础理论、发展环节、重点环节、理论总结四部分中的突出问题进行探索。在旅游专业知识、一般市场营销学理论与旅游市场营销实践方面进行有益实践,在一定程度上缓解了某些突出问题。 [关键词] 旅游市场营销;追踪式教学方法;案例教学 [中图分类号] G642.4[文献标识码] A[文章编号] 1009-6043(2019)05-0169-03 Abstract: Tourism Marketing is a basic course for tourism management majors, which plays an important role for the study of related courses. There are many problems in the course of teaching. Combining with the differences of students and contradictions in teaching, tracing teaching method is used to explore the outstanding problems in the four parts of the course, the basic theory, development link, key link and the theoretical summary. Some prominent problems have been alleviated to some extent by conducting beneficial practices in tourism professional knowledge, general marketing theory and tourism marketing practice. Key words: tourism marketing, tracing teaching method, case teaching 《旅游市场营销》课程主要介绍营销学基本知识以及旅游市场基本情况,核心内容包括旅游市场营销环境分析、旅游购买行为分析、旅游市场调研、旅游目标市场营销、旅游市场营销4P策略等。要求学生了解旅游市场现状,掌握旅游市场营销能力及产品销售能力,为从事旅游市场营销工作奠定基础。本课程这学期讲授对象为2017级旅游管理类专业、2018级旅游管理专升本,该课程作为这两个专业的专业基础课,对后续相关专业课程的学习具有重要作用和意义。为了发挥学生的主动性,真正的发挥学生的主体地位,让学生都能参与到课程学习中来,结合以前多轮教学经验,本学期这门课程尝试采用了追踪式教学方法[1]。 一、学情分析 (一)生源差异 学生跨两个年级,由三个班级构成,共计124人。生源分布于全国各地,都是98后,具有95后典型特點。这些学生具有一些共性特征也具有部分差异化问题,具体表现在: 1.生源属性“数字土著族”。这个年龄阶段典型特征是持续关注力低,动手能力强,是“数字土著族”。能够迅速搜索、接受信息;喜欢超文本式阅读;在联网时学习效率高[2]。 2.专业的市场营销理论认知率低。受制于学分学时要求,都缺乏一般市场营销学课程的系统学习,对专业的市场营销理论认知率低。 3.旅游管理专业基础知识差。学生人数较多,阶梯教室上课,上课效果考核难度大;2018级旅游管理专升本同学,大多是跨专业进入旅游管理专业学习,旅游管理专业基础知识差。 (二)授课矛盾 综合学生特点,结合课程要求,本课程的教授存在以下矛盾点: 1.如何全面提升学生理论实践水平。该课程为64学时,其中理论学时为46学时,实践学时为18学时,每周4学时,共计16周。如何更好地将理论讲授与实践要求很好的结合起来,既能让学生架构系统的理论知识体系框架,又能提升学生实践能力,是这门课程学习效果检验关键所在。 2.如何系统考核学生课堂学习效果。三个班级上课,人数众多,学生兴趣调动,课堂有效管理,课堂效果把控,是检验这门课程学习效果的核心环节。 3.如何协调旅游专业知识、市场营销学理论及旅游市场营销内容是一个突出问题。学生专业知识水平差异度大,在有限的学时里,不能整齐划一进行知识内容的讲授,但需将课程核心体系进行构建,是这门课程的一个突出问题。 二、追踪式教学法 追踪式教学法,是按照课程教学任务安排,任课教师依据教学大纲对知识点进行分解,突出核心知识点,串联小知识点,使课程考核内容具体可控。任课教师依据教学进度,按照章节进行追踪,学生以小组形式完成作业,并进行集中展示的教学方法[3]。 三、追踪式教学法在《旅游市场营销》课程中的具体应用 (一)基础理论部分 第一章、第二章为课程的基础理论部分,这里突出了一般市场营销理论知识。通过讲授一般市场营销学基础理论使学生对市场营销知识有一定了解,同时为后续核心章节的展开做了一定的基础铺垫。为了让学生加深对市场营销基础理论认知,任课教师按照教学大纲安排,进行第一次作业任务布置。这次作业为期两周,学生按照小组利用课余时间进行旅游市场调研,集中解决旅游者需求问题。学生走出校门,深入社会,用一般市场营销学理论解决旅游市场营销问题,充分了解潜在旅游者具体需求。为了全面考核这次作业效果,任课教师进行系统设计,将作业内容进行细化,并制定了具体考核标准。各小组随机进行集中展示,小组间随机互相打分,任课教师也进行打分并全程把控,引导各小组重点考核环节,考核标准的量化要求,考评小组及任课教师提出修改意见。各小组依据修改意见进行修改,并提交作业纸质版及调研过程性影像资料,作为平时成绩考核依据。 (二)发展环节部分 第三章、第四章、第五章为课程的发展环节,这里突出旅游专业理论知识。各小组在进行潜在旅游者旅游需求调研的基础上,依据其具体要求模拟确定了意向性旅游目的地。从众多旅游目的地中选择一个旅游目的地作为最终旅游目的地,但是要解释清楚选择此旅游目的地的原因及依据。为了让学生对旅游产品有清晰的了解和认知,进行第二次作业任务布置。这次作业主要围绕确定的旅游目的地进行旅游线路设计,突出考核旅游线路主题、旅游线路设计原则及具体线路设计要求、旅游者需求满足、旅游线路成本及竞争力分析、旅游线路设计注意事项等。第一次作业突出旅游需求调研,明确旅游者旅游动机;第二次作业突出旅游线路设计,满足潜在旅游者需求。两次作业追踪学生对旅游市场、旅游产品知识掌握及应用情况。各小组随机进行展示,任课教师按照考核标准进行打分,并进行点评,针对性指出学生存在共性问题和个性问题,突出旅游线路设计核心环节,并让学生尝试对旅游线路进行报价,为后续旅游产品价格制定做好基础铺垫。 (三)重点环节部分 第五章、第六章为课程的重点环节,突出旅游市场营销方案制定。在第一次、第二次作业顺利完成之后,第三次作业便顺理成章。旅游市场营销核心环节就是进行市场营销方案策划。要突出学生主体地位,但也要结合学生实际情况,各小组完整地完成一个旅游市场营销策划方案难度大,时间紧。为了达到学习效果,这里突出旅游市场营销策划案的重点,如主题确定,具体活动开展,预算收益等。各小组可依据实际情况,进行旅游促销方式确定,如进行广告设计,策划节庆活动等。对不同形式促销方式都进行了具体内容要求,给出了模板,不同板块都有详细说明及易出现的问题,这就避免了学生提交的作业毫无章法,思维过分发散等弊端。 (四)理论总结部分 第七章、第八章为课程的理论总结,是课程的升华。这个部分通过案例对所学理论知识内容进行串联,同时通过详实的案例对核心知识点的应用进行总结分析[4]。既要突出案例的应用性,也要强调理论的系统性。案例选择主要选取不同旅游活动或者旅游热点来进行,结合大庆旅游业发展实际,提升学生对具体问题认知理解和方法理论具体应用。这部分通过案例教学方式对课程整体知识进行回顾及总结。案例选取贴近学生生活实际,增加动感视频,选取典型照片,列举专家观点综合分析,给出最终的思考总结。学生结合案例,对第三次作业进行修改,比较、潜移并内化为自己的促销方式,使得知识的学习完成了实践检验的过程。 四、总结反思 (一)被解决的突出问题 追踪式教学法尝试对《旅游市场营销》课程突出问题进行集中解决,在以下方面进行了探索与实践: 1.平衡协调一般市场营销学理论与旅游市场营销课程的矛盾。课程学时有限,但是所要讲授的内容众多,如何合理处理此问题。本课程尝试通过作业跟踪来对不同章节内容进行巩固检测,特別突出了一般市场营销学理论体系,用该理论体系解决旅游市场营销核心问题,在理论与实践结合过程中,突出理论的应用,有意构建理论体系,提升实践能力。 2.课上课下良好互动,学时限制得到一定程度缓解。严格课堂管理,针对阶梯教室特点,学生按照学号就坐,集中坐在中间,两边空置进行手机放置。课堂笔记随时检查,随机进行课堂提问,分组进行作业完成和展示,学生个体与小组团队合理分工,课堂效果较好。作业课下完成,课上展示,及时追踪学习效果,课上课下良好互动,学时限制得到一定程度缓解。 3.解决市场营销学、专业实际、课程教学之间的矛盾。旅游市场营销,市场营销是理论指导,旅游行业是实践场。该课程围绕旅游专业主线,以一般市场营销学理论指导旅游市场营销课程,将市场营销学、专业实际、课程教学有机集合,一定程度解决了三者之间的矛盾。 (二)未被解决的突出问题 追踪式教学法在《旅游市场营销》应用中集中解决了一些问题,但是教学过程中还是存在一些突出问题没有有效解决,具体表现在: 1.学生参与的积极性有待提高。学生人数众多,对每个人都进行考核难度较大,为了较好进行考核,要求学生分小组,并进行人数限制,提出具体分组要求,达到了一定效果。但依旧存在学生搭便车现象,学生完成作业的过程性考核还待完善,学生参与的积极性有待提高。 2.小组间积极性和参与性有待加强。各小组分组进行展示,较好的把控了各小组学习效果。但是各小组之间的良性互动,小组进行作业展示时,其他小组积极性和参与性还待加强。 3.不同章节内容不同教学方法的选取及应用有待提升。追踪式教学方法对单一的讲授教学方法进行了一定程度改变,增加学生参与度,尤其是过程性考核增加,发挥学生课堂权利,使得课堂气氛及学习效果获得一定程度改善。但不同章节内容不同教学方法的选取及应用还有待提升。 [参考文献] [1]马慧敏.一案追踪式教学法在市场营销学教学中的应用[J].中国成人教育,2008(6):146-147. [2]赵鹏等.选择式和追踪式教学法在断层解剖学教学中的运用[J].解剖学杂志,2010(1):143-144. [3]朱芳,梁柱.服务型追踪式教学督导工作体系的构建与实施[J].教育与职业,2010(20):25-27. [4]徐光红,方卫平.比较式和追踪式学习法在临床麻醉实习教学中的体会[J].医学理论与实践,2014(3):414-415. [责任编辑:史朴] |
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