字词 | 齑汁为美 |
释义 | 齑汁为美宋苏易简答太宗所问“食品称珍,何物为最”之事。指喜欢的和最需要的东西就是最好的。宋文莹《玉壶清话》卷五载:“上因问曰:‘食品称珍,何物为最?’易简对曰:‘臣闻物无定味,适口者珍,臣止知齑汁为美。’太宗问其故,曰:‘臣忆一夕寒甚,拥炉火,乘兴痛饮,大醉就寝,四鼓始醒,以重衾所拥,咽吻燥渴。时中庭月明,残雪中覆一齑碗。不暇呼僮,披衣掬雪以盥手,满引数缶,连沃渴肺,咀齑数根,灿然金月色。臣此时自谓上界仙厨,鸾脯凤腊,殆恐不及。’” |
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