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鳗鲡【同义】总目录
鱼，身体长条形，背部灰黑色，肚子白色。生活在淡水中，成熟后到深海中产卵。简称鳗。也说白鳝、白鳗。
〈名〉生活在淡水中的一种长条形鱼，头尖，身体前圆后扁，也叫白鳗、白鳝。
简称“鳗”，亦称“白鳝”。硬骨鱼纲，鳗鲡科。体长，呈圆筒形。背侧灰褐色，腹侧白色。背鳍和臀鳍延长，与尾鳍相连。鳞细小。肉质细嫩，富含脂肪，为上等食用鱼类。可养殖。
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