| 字词 | 鲑 |
| 释义 | 河豚【同义】总目录 河豚玳瑁鱼斑鱼嗔鱼斑儿乌狼吹肚鱼胡夷鱼探鱼鲑𩽿鲳鰗鮧鯸鯸鲐鳔 鲑 鲑即𫛢。河豚的别名。也称鯸鲐。《山海经·北山经》：“〔敦薨之山〕敦薨之水出焉，西流注于泑泽……其中多赤鲑。”郭璞注：“今名鯸鲐为鲑鱼。” 鲑xié鱼类菜肴的总称。《孔雀东南飞》：“杂采三百匹，交广市～珍。”杜甫《王竟携酒高亦同过》：“自愧无～菜，空烦卸马鞍。” 鲑guī河豚。《论衡·言毒》：“故人食～肝而死。” 鲑鮭ɡuī鱼的一类，身体较大，口大而斜，鳞细而圆，有的生活在淡水中，有些生活在海洋里。种类很多，常见的有大马哈鱼。 说明： 14画；鱼部；左右 鲑鮭xié古代鱼类菜肴的统称 说明： 14画；鱼部；左右 鲑guī❶ 一种食用鱼，常见的有大马哈鱼。 鲑〔鮭〕xié古代鱼类菜肴的总称。另见501页guī。 鲑〔鮭〕guī亦称“鲑鳟鱼”。硬骨鱼纲，鲑科鱼类的通称。体呈流线型，口大而斜，牙锥状。体被小圆鳞。种类多。栖息于淡水或海洋。常见的如大麻哈鱼。肉味美，供鲜食、盐渍、熏制、制罐头等。另见1622页xié。 部分鱼名 部分鱼名比目鱼：魪（两魪） 魬 鲽 鰜 鳎 鲆婢 生介 左介 牛脾 板鱼 屣鱼 偏口鱼 鞋底鱼 菩叶鱼 拖沙鱼 王余鱼 婢屣鱼 菜肴 菜肴肴(肴菜；馐肴) 鲑蔬 鲑膳 下饭 鲑（一）guī （二）xié【辨形】 左鱼下一横变提，右是双土。14画。形声。 鲑guī鱼类的一科，是重要的食用鱼类。1884年姚文栋译《日本地理兵要》卷五：“国中八郡，曰贺敦、南条、今立、丹生、足羽、吉田、坂井、大野，产纸、绸、茶、丝、木绵、髹漆、鲑、鳕、海胆及药物。”1922年《动物学大辞典》：“鲑： 属脊椎动物鱼类喉膘类鲑科，与河豚之别名相同，体呈长纺锤状，略似鳟，体高为体长五分之一……分布于西比利亚之东海岸以及日本、美国加利福尼亚等处。” |
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