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释义

yōng

❶ 熟食。《诗经·小雅·祈父》:“胡转予于恤,有母之尸~。”(尸:陈设。)特指熟肉。《公羊传·昭公二十五年》:“吾寡君闻君在外,馂~未就。”(馂:通“飧sūn”,熟食。)
❷ 早饭。《孟子·滕文公上》:“贤者与民并耕而食,~飧而治。”(饔飧:早饭和晚饭。此处用作动词,自己做早饭晚饭。)柳宗元《种树郭橐驼传》:“吾小人辍飧~以劳吏者,且不得暇,又何以蕃吾生而安吾性邪?”


yōng

〈文〉
❶熟食;熟肉。
❷早饭
 △ ~飧不继(飧:晚饭。吃了早饭没晚饭)。


说明: 22画;食部;上下

❶烹调菜肴。
❷熟食。
❸早餐:~飧(sun)不继。


yōng

1 烹饪。2 熟食。亦专指早餐。如:饔飧不继。饔飧:早饭和晚饭。


食品

食品

食次
称某些干制食品:干(~粮;~茶;~果;鱼~;饼~;杏~;笋~;葡萄~;牛肉~)
干果或果类制品:果品 瓜果
果品和菜肴:果馔
晒干、风干的果品:干货
干制的果仁:脯(果脯;杏~)
用糖渍的干果:
肉类和果类食品:肴核 肴核
旧指堆迭于器皿中供陈列用的蔬菜果品:饤饾 盘饤
供陈设的食品:
消闲的食品:闲食
下酒的食品:饮储
一种带棍的冷冻食品:雪条 霜条 冰棒冰糕 冰棍儿
多种原料制成的食品:什锦(~酱;~糖)
搭配在一起的各种食品:配餐
鲜活的食品:鲜食
家乡特有的食品:乡味 乡馔
平素嗜好的食品:亵味
四季应时的食品:时食
熟食品:飧 饔 熟食
奉养老人的食品:甘旨
甘美柔软的食品:甘软
鼎中的食品:饣束(鼎饣束)
吃剩余的食品:余馂
食品极丰盛:餍饫
食品堆迭的样子:饾饤(商店出售的经过加工制作的食物:食品)

另见:制作 食物




食物

食物

食 馈(馈食) 馔 饵 吃食 嘴吃 膳脯 脯资 鲜羽 饭物 饩馈
供食用或调味的:食(~盐;~油)
用作食物的原料:食料
粮食性食品:主食
以谷类为食物:粒食
鲜活的食品:鲜食
以蔬菜为食物:蔬食 菜茹
以奶为食物:乳食
煮熟的食物:飱 饔(馂饔) 膎 熟食火食 烟火(不食~) 烟食
立即可以食用的食物:即食
食物丰厚:丰盈
食物松而易碎:酥(酥脆;~软;~饼)
食物柔软滑爽:
食物含油脂少:清(清恬;清淡)
食物不松脆:艮(花生~)
食物没有熟透:夹生
食物熟透而软:烂(煮~)
食物很烂:烂糊 烂乎乎
食物入口有柔软、滑溜的感觉:肉头
吃饭的人多而食物少:口多食寡
食物匮乏:艰鲜
食物十分缺乏:朝不继夕 朝不给夕
(吃的或其他东西:食物)

另见:吃食 饥 饱 充饥 甘美 味道




膳食

膳食

膳(羞膳;食膳)
家中日常吃的饭食:家常饭 家常便饭
早饭:饔(~飧不继) 早餐 早膳 早点早食 卯饭 卯食 晨羞 早饭
早饭和晚饭:饔飧
中饭:中餐 午餐 午饭 昼饭 昼食 昼餔
晚饭:飧 餔 夜膳 晚餐 晚膳 晚食晚飧 晚饷 晡食 夜饭
夜间吃的饭:夜餐 夜宵 夜消 宵夜 消夜 宿膳
补养的膳食:滋膳
丰盛的膳食:重膳
(日常吃的饭菜:膳食)




制作食品

制作食品

造膳
制作饭菜:造厨
 制作菜肴:
制作茶:制茶 作茶
制作酒:炽酿 酝酿 造酒
 用粮食造酒:酿(酿造;酿制;酿酒) 酝
 用酵母造酒等:酵(发~)
 酒再酿:酘 酦
 春季酿造:春酝
 长期酿造:旧醳

另见:制作 食品 煮饭 烤制食物

割烹煎和之稱。《周禮·天官·冢宰》:“内饔: 中士四人,下士八人,府二人,史四人,胥十人,徒百人。” 鄭玄注:“饔,割烹煎和之稱。” 陸德明 《經典釋文》:“饔,鄭於容反;烹,戚普庚反,劉普孟反。” 《周禮·天官·冢宰》:“内饔:中士四人。” 《周禮鄭氏音》: “饔,於容反。” (《玉函山房輯佚書》)


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更新时间:2025/2/10 17:15:33