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指伞菌、香菇、蘑菇等上部的伞状部分。1906年《博物学教科书》第二编：“松覃……上部为陈笠形，名曰菌盖；其有柄轴之部分，名曰菌柄（即茎）；又盖之里面有白色如笠骨状之褶襞，名曰菌褶；其下部垂低，附着于菌柄，残留如轮之痕迹者，名曰菌轮。”
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