常见蔬菜
常见蔬菜白菜:菘(菘菜;白菘) 心子菜 大白菜黄芽菜 青菜:荼 小白菜 油菜:芸苔 寒菜 胡菜 苔芥 花菜:洋花菜 花椰菜 茄子:茄(紫茄)伽 落酥 落苏 酪苏昆味 莴笋:莴苣 苦苣 生菜 肥菜 千金菜 菠菜:薐 颇陵 颇棱 波棱 赤根菜 鹦鹉菜 红嘴绿鹦哥 茴香:茴(小薐~) 蘹香 番茄:西红柿 辣子:椒(辣椒;青~;大~;番椒) 辣茄 金丸使者 部分蔬菜名:蕻 芹(~菜;香~) 堇(~菜) 薇 蕹 苤蓝 苘蒿 古蔬菜名:菲(采~)
煮熟
煮熟食物烧煮到可吃的程度:熟(~食) 熟,煮熟:腍 加水用文火煮使熟烂:炖(~肉;~鸡) 饭菜已烧熟:炊熟 肉已熟:羹定 肉、菜等煮得十分熟:烂熟 煮烂:胹 煎灼 熬烂:煎糜 煮烂以当食物:糜煮 煮得极烂:烂煮 烂糊 煮烂成糊:火巴 (煮火巴) 肉煮烂成糊:肉糜 因过熟而变得松软:烂 未煮熟:生(~饭;~肉;~菜;夹~) 煮得不太熟:夹生(~饭) 未完全煮熟:半生不熟半生半熟 生菜(反)熟菜
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