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字词 生菜
释义 常见蔬菜

常见蔬菜

白菜:菘(菘菜;白菘) 心子菜 大白菜黄芽菜
青菜:荼 小白菜
油菜:芸苔 寒菜 胡菜 苔芥
花菜:洋花菜 花椰菜
茄子:茄(紫茄)伽 落酥 落苏 酪苏昆味
莴笋:莴苣 苦苣 生菜 肥菜 千金菜
菠菜:薐 颇陵 颇棱 波棱 赤根菜 鹦鹉菜 红嘴绿鹦哥
茴香:茴(小薐~) 蘹香
番茄:西红柿
辣子:椒(辣椒;青~;大~;番椒) 辣茄 金丸使者
部分蔬菜名:蕻 芹(~菜;香~) 堇(~菜) 薇 蕹 苤蓝 苘蒿
古蔬菜名:菲(采~)




煮熟

煮熟

食物烧煮到可吃的程度:熟(~食)
 熟,煮熟:
加水用文火煮使熟烂:炖(~肉;~鸡)
饭菜已烧熟:炊熟
肉已熟:羹定
肉、菜等煮得十分熟:烂熟
煮烂:胹 煎灼
 熬烂:煎糜
 煮烂以当食物:糜煮
 煮得极烂:烂煮 烂糊
 煮烂成糊:火巴 (煮火巴)
 肉煮烂成糊:肉糜
因过熟而变得松软:
未煮熟:生(~饭;~肉;~菜;夹~)
煮得不太熟:夹生(~饭)
未完全煮熟:半生不熟半生半熟

生菜

(反)熟菜


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更新时间:2025/3/11 23:45:46