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见“生物工程”。
应用分子生物学指导下的各种生物利用技术，包括遗传工程技术、细胞工程技术、酶工程技术、发酵工程技术等。例如：“现在，生物技术所包括的4大领域均已有产品投入市场，整个生物技术已经开始进入产业化阶段。”(《光明日报》1985.2.8)“组织培养是一种生物技术，它没有基因拼接闻名，但其结果同样给人印象很深。”(《中国青年报》1990.12. 18)
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