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字词 烧
释义

烧

❶〈隐〉宋代市语指打。见《绮谈市语·拾遗门》。
❷〈隐〉旧时四川耕牛行指数目九。参“收、抬、找、查、拐、劳、条、敲、烧、海”。


点、燃、烧、生；熄


○点diǎn

（动）引着火：～灯|～火|这些草非常干，一～就着|～着了。


○燃rán

（动）引火点着：～灯|～着|～放|天已黑了，大厅两边已～亮了大红灯笼。


○烧shāo

（动）使东西着火：燃～|～毁|放火把草堆～了|～香|～木柴|～纸。


○生shēng

（动）使柴、煤等燃烧：～火|～炉子。


●熄xī

（动）熄灭：～灯|～火|～灭|把灯吹～|火已浇～。


烧燒shāo

❶ 焚烧，燃烧。《战国策·齐策四》：“券遍合，起，矫命以责赐诸民，因～其券。”白居易《卖炭翁》：“卖炭翁，伐薪～炭南山中。”
❷ 照耀，映红。王建《江陵即事》：“寺多红药～人眼，地足青苔染马蹄。”岑参《江行夜宿龙吼滩临眺思峨眉隐者》：“水烟晴吐月，山火夜～云。”
另见556页shào。



烧燒shào

❶ 放火烧野草以肥田。《管子·轻重甲》：“齐之北泽～，火光照堂下。管子入贺桓公曰：‘吾田野辟，农夫必有百倍之利矣。’”
❷ 野火。白居易《秋思》：“夕阳红于～，晴空碧胜蓝。”
另见554页shāo。


燃烧；烧ránshāo shāo

【同】 都可用作动词；都有因温度达到相当的高度而起火或不断地冒出火焰的意思。
【异】 “燃烧”着重指冒出火焰、发光、发热的过程和情状；多用于产生较大、较旺火势的情形；常用于书面语。此外，有比喻用法，可用于比喻事物，如火的形态或光彩，或用于比喻人的感情如火，例如：“胸中怒火在燃烧”；“烧”没有这种用法。只用作动词。[例]只要有火星，森林便有可能～起熊熊大火。｜几天几夜～着的大火吞噬了大片的山林。“烧”着重于起火物起火生出火焰，并逐渐变成焦炭；兼用于口语和书面语。没有比喻用法。此外，还有加热使物体发生变化、施肥过量使植物枯萎或死亡、因病而体温升高等意思；“燃烧”没有这些意思。除作动词外，还可作名词，指超过正常体温的体温，例如：“孩子的烧退了”；“燃烧”没有这种用法。[例]和男友分手后，她把两个人的来往信件统统～了。｜水壶被～得没了底。
【反义】 燃烧—熄灭/ 烧—熄　灭


烧燒shāo

❶使东西着火
　△ ～纸∣燃～。
❷加热使物体起变化
　△ ～水。
❸做饭菜；也指一种做菜的方法
　△ ～饭∣红～鱼。
❹因病体温增高；也指体温比正常高
　△ 发～。
【注意】右上不要写成“戈”。


说明： 10画；火部；左右

烧shāo



烧燒

❶使着火；着火：～荒︱～灼(zhuo)︱～毁︱～化︱～火︱～香︱～纸︱焚～︱延～︱燃～︱火～眉毛︱火～火燎︱惹火～身︱怒火中～。
❷用火加热物体使起变化：～水︱～饭。
❸体温增高：发～︱退～︱高～。
❹一种烹调方法：～鸡︱～茄子。
❺过多的肥料使植物枯萎或死亡。


烧shāo

❶ 使物体着火：烧香│焚烧。
❷ 加热使物体发生变化：烧砖。
❸ 烹调方法，油炸后再炒、炖或烤，泛指做菜：烧菜│红烧│烧鹅│烧一手好菜。
❹ 化学物品使物体发生破坏性变化：硫酸烧坏衣服。
❺ 过多或不当的施肥伤害植物，使之枯萎或死亡：化肥用过量可以烧死庄稼。
❻ 发烧：烧到39℃。
❼ 比正常体温高的体温：烧退了。
❽ 讥讽乍富而得意忘形：钱多烧的。


烧〔燒〕shāo

1 使物着火；燃烧。如：烧毁。2 加热使物体起变化。如：烧饭。3 因病而体温升高。如：发烧。4 烹调方法。有的近于烤，有的先用油炸，再加汤和其他作料。如：烧鸡；烧茄子。5 施肥过多，使植物体枯萎或死亡。如：秧苗烧黄了。6 形容忘乎所以。如：有了点钱，就烧起来了。


煮食物

煮食物

煮(～菜；～豆；～肉)　烧(～汤；～鸡)　　瀹　缹　烹　胹
烹煮食物：腤(～鸡)　炊食　酎
　宰杀烹煮：烹杀　烹宰
　宰割烹煮：烹割
蒸煮食物：炰　蒸煮　烝炊　燔煨
　用蒸气熟食物：蒸(～饭；～肉；清～；烂～)
煮菜：熬
煮菜、茶：烹
煮粥：熬粥　煲粥　煎米
烹煮茶：烹茶　煮茶　煎茶　瀹茶　瀹荈瀹茗　顿茶
　用雪水烹茶：煮雪
煮药：煎药　熬药　烧药　烹石　煮汤
用清水煮：白煮
边煮边搅：馇(～猪食)
烧火煮物：炊煮
微火煮物：熓
　用文火烧煮或熬：煲(～粥)
用文火久煮：爊
用微火慢慢地煮：煨(～药)


点燃

点燃

炳　放(～炮)　炷　毁　举　升（升火）　发(发火；发引)　种　笼火
使柴、煤等燃烧：生(生火；～炉子)　烧(烧火；～纸；～香；～荒；火烧)　炊(炊火；无米之～)　　起火　动火　升火　拢火　炙爨　钻火
引着火：点(点火；点着)　燃火　举火　下火　作火(～御寒)
　引火点着：燃(引～)
　点火，引火：开火
点燃，引火使燃烧：燃点
点燃灶火：熯造
燃点炭火：煨火
点燃柴草：发薪　蒸薪
点着香火：点香　燃香　烧香　焚香(～操琴)
燃亮灯火：点灯　上灯　燃灯　然灯　掌灯　挑灯　煎灯　明灯(～火仗)上火
　点燃烛火：点烛　炳烛
　点燃火炬：然炬　举燧
　点燃火炬﹑灯烛之属：然脂
点火照明：然明
点燃报警烽火：举烽　举燧
点燃爆竹等使爆发：燃放(～鞭炮；～烟花)　点放
(使燃烧：点燃)

另见：燃烧　做饭　烧烤　熄灭


烧

烧

焚　　付丙　付丁　烟燎
放在火里烧：煅(～石膏)
烧热：燂　炽热
烧裂：灼溃
烧断：铄绝
烧黑：烧焦
　烧黄或烧成炭：焦(烧～)　糊　煳
　挨近火使烧焦：燎(～发)
　物品烧焦的样子：焦煳煳
烧、烫，使受伤：烧灼
烧光：灰焚　焚荡
烧得很惨：鬼烂神焦
被彻底烧光：焚烬　化为灰烬　变为煨烬烧成灰烬
　经焚烧而化为灰烬：煨烬
(加热使物起变化：烧)

另见：点燃　加热　燃烧　火　熄灭2


温度

温度

开始燃烧的温度：燃点 发火点
液体沸腾时的温度：沸点
空气的温度：气温
气温急骤下降：骤降
尚未退尽的热度：遗热
高于正常的温度：热度
相对稳定的温度：恒温
物体温度高：烫(滚～；火～；暖～～)
水烫：百滚
温度升高，产生热量：发热
身体的温度：体温
因病而体温升高：烧(发烧；高～；退～)发热
酒后身上发热：醉暖

另见：冷 热 天气



刺激

刺激

刺(刺戟；刺触)　激（激刺）　戟（戟刺）　戳(话～人心)
刺激使发怒：激怒　斗怒
　直言激怒：讦激
在阵前叫骂，以激怒敌方应战：骂战　骂阵
刺激使清醒：激清
震动刺激：震激
内心受刺激：刺心
寒冷，恐惧，或精神受到某种刺激等：肌肤生粟
强烈刺激：烧(饥火～肠)
　强烈地刺激人的精神：烧心
刺激很深：刺心刺骨　钻心切骨　钻心透髓　钻心刺骨
(使精神上受触动或打击：刺激)

另见：恐吓　威胁　挑逗



烧烤

烧烤

煨炙　烧炙　烧煿　燔炮　炮燔　燔炙　焚炙　炮炙
用高温的金属烧灼：烙(～熨)　铄
利用温度高的物体使另一物体温度升高或发生变化：烫　烧
　烧灼，火烫：熏
　高温炙烫：铄　焯　淬　薰　烧灼　炊灼　燔灼　燃灼　炙灼　传汤
烤熟：燂
(将物体挨近火或置于火上：烧烤)


烹调

烹调

庖（庖馔）　膳　馈　调治　调羹　调饪　炙脍　调烹　烹燔　烹庖　烹和　烹治　饪熟
烹调食物：烹胹　调鼎
烹鱼：烹鲜
烹调珍美的菜肴：炰鳖脍鲤
烹调珍奇名贵的菜肴：烹龙炮凤　烹龙炰凤　烹龙庖凤　烹龙煮凤　炙凤烹龙　炰凤烹龙　炮凤烹龙　炮龙烹凤
主持烹调：掌灶
司厨，烹调：调膳
烹调并啖食：调啖
烹调方法：炒(～菜；～肉)　炸（油炸）焌(～豆芽)　炝　烩(～饭；杂～)　烧(～油；红～)　焖(黄～)焯（焯菜）　煠(～丸子)　爆（爆炒）　燔　煸　焗(～鸡)　熘　熯烀　煨　燉　焌　涮(～羊肉)　漤溜(～肉片)　煎(～灼)　熬(～汤；～煎；～煮)　卤(～制；～肚；～鸡；～豆腐)　脍　腤(～鱼)　汆(～汤；～花生米)　川　炙(烹～)　烹　扒(煮～；～乎乎；～羊肉)　滫
烹调的技艺：炊艺
烹调时间短易嚼：嫩(～肉；炒得～)
烹调时间长难嚼：老(炒～；肉～)
(烹煮调制食物：烹调)


烘烤

烘烤

炀　炙(炙灼；烘炙；炮炙；焦炙)灼(灼烤；熏灼)　烧（烧炙）　焮炕　炀　熇　熯　爇　燎（燎烘）
灼，烧：烙　铄
烘干：炕　炀　熯　煏
微火烘烤：焙(～茶；～炙；焙制；烘焙)煻　熏
烧灼烘烤：逼烁
(将物体挨近火使熟或干燥：烘烤)


各种食物酿的酒

各种食物酿的酒

用米、麦或高粱等粮食酿的酒：醝 醙 醥（清醥） 圣(圣人；清圣) 烧(烧酒；烧刀；白烧；烧刀子) 沥清(清酒；清酤；清醴；清醪；清英；清杯；清酝；清尊；清斝；清醠) 澄觞 湑酒 白酒 白醝 白饮 白干 白杜 碧酒 玉友 秋露 火春 火酒 扁担酒
浅红色的清酒：醍
清酒浊酒的代称：清圣浊贤
用大麦酿的酒：麦酒
用米、麦酿的低度酒：黄酒 黄醅 黄醑黄汤
上等绍兴黄酒：花雕
高粱酿造的酒：秫酒
用糯米、黄米等酿的酒：米酒 贤人（贤人酒） 醪酒 醪糟酒
用糯米蒸熟发酵而成的酒：醴(醴酒；醴齐；甘醴) 甜酒 蜜酒
醇厚的甜酒：醹
用青稞酿的酒：青稞酒
用花、果等酿的酒：露(露酒；蔷薇～) 花酒 果酒
用大麦等发酵制成的酒：啤（啤酒） 麦酒
用葡萄制成的酒：天酒 葡萄酒 太平君子
红葡萄酒：红(红酒；女儿～；真珠～)
桂花浸制的酒：桂酒 桂觞 桂花酒 桂花醑



彩霞

彩霞

霓（霓帔） 烧(晚～西天) 云艳云霞 阴霞 灵霞 金霞 锦霞 霞采 霞彩 霞帔 霞晕
流动的彩霞：流霞
雨后的彩霞：霁霞
美丽的彩霞：绮霞
如血的彩霞：霞血
如火的彩霞：霞焰
吉祥的彩霞：瑞霞
形容彩霞美丽的参考用语：五色重天 金霞满天 朝霞似锦 丹霞烂漫 晚霞绚丽 泛金散绮
彩霞为日光劈破：霞披
(彩色的云霞：彩霞)



燃烧

燃烧

燃(燃灼；燔燃；助～；自～；复～) 烧(火烧；爇烧) 着(着火；燃着) 焮(～天铄地) 熯 然 焰 惔(如～如烧) 著 熻 爆 燌 焚煎 起火 发火 燔焫
因电线外露而起火：走电
燃烧起来：发
火烧原野：燎野
火星并飞：熛
火花起舞：焱攸 焱悠 焱飞
火向上燃烧：炎上
燃而不甚炽烈：熰
燃烧旺盛：熯炽
蔓延燃烧：爁 燎(～原之势) 延烧 延灼 延燎
遗火延烧：烧胤
炽烈地燃烧：炽燃
炽，盛燃：熺 熹
猛烈地燃烧：炽然
烧尽：燋秃
烛将燃尽：烛灺 烛跋
盘香燃尽：篆冷
烧成烟烬：烟烬
大火燃烧的样子：赫炎

另见：坚韧



野火

野火

燹(烽燹；野燹) 烧（山烧） 天火 山火 荒火
忽隐忽现的青色野火：燐火 阴燐 鬼灯鬼磷 阴火 地火
在野外架柴燃烧的火堆：篝火 燎火
夜间露营燃烧的火堆：营火(～晚会)
远处的野火：远烧
炽热的野火：烈烧
(野外燃烧的火：野火)



照耀

照耀

照(照曜；照耀；照烛；照景；焜照) 辉(辉映；辉烛；辉耀；辉煌) 映(映耀；映辉；映发) 光(光明；光昭；光烛) 曜(曜煜；炫曜；烛曜) 耀(焜耀；焬耀；炫耀；烛耀；昭耀) 耀(耀亮；耀炫；炫耀；烛耀；昭耀；焜耀；焜耀；艳耀) 耿（耿耀） 炤(炤耀；炤灼) 煜 焰 焯 烧 晒 晃昱 镜(荣～宇宙) 绚 艳 灼焕烜赫 贯烛 熠煜
火炬照耀：炬烛
光华照耀四方：四照
光明照耀四方：日月丽天
光芒四照：贞曜 贞耀
闪电照耀：电烛
像闪电之光照耀：电照
光芒照耀：烂炳
照耀天空：烛天
光芒照耀天空：掞天
光华照耀天宇：丽天
穿射照耀：透射
各种光辉互相照耀：交辉(日月～)
明亮地照耀：明烛
日月光辉等明亮地照耀：朗照
月光或灯光照耀如同白天：不夜(～天)
普遍地照耀：普照(阳光～) 博照 渥耀敷光 通烛 旁烛 遐烛
远照，普照：遐照
光芒普照：光照
月光皎洁，普照大地：月明千里
光线不受阻碍地普照：倾泻
照耀的样子：炳辉 煜霅 炫炫 炫赫炟爚
光辉照耀的样子：焕若 赫奕
赤色光耀的样子：赩赩 赩然 赩赫
(强烈的光线照射：照耀)

另见：光 光线 照射 射出 明亮


烧shāo

被钱财冲昏头脑而不能自制。如：有几个钱就～得他胡说八道了。/有几个钱搁在身上～得他难受，非想法花了不可。


烧shao

烧包 烧杯 烧饼 烧瓷 烧锅 烧焊 烧化 烧荒 烧毁烧火 烧鸡 烧碱 烧结 烧酒 烧烤 烧料 烧卖 烧瓶 烧伤 烧炭 烧香 烧心 烧釉 烧纸 烧灼 叉烧 低烧 煅烧 发烧 焚烧高烧 红烧 火烧 燃烧 退烧 延烧1 发烧友 红烧肉 烧香拜佛烧香许愿 火烧眉毛 引火烧身 怒火中(zhong)烧 野火烧不尽，春风吹又生 留得青山在，不愁没柴烧


注释： 1火势蔓延燃烧。

烧shao

❶使东西着火燃烧：一场大火把家里的东西都～光了|柴禾～起来了|山上的大火～了三天三夜。
❷给物体加热使起变化；或物体由于接触某些化学药品、放射性物质等而起变化：～炕|～水|他们在山里伐木～炭|手被硫酸～伤了。
❸一种烹调方法：土豆～牛肉|锅里的肉还得再～一～|她～的菜可好吃了。
❹发烧：病人～得昏过去了|都～到四十度了，快把病人送到医院去。
❺比正常体温高的体温：～总算退了。
❻过多的肥料使植物体枯萎或死亡：肥料浇多了会～根儿的|没想到上次施的肥会～了秧苗。


烧shāo

〈动〉为了炫耀而浪费。


烧

（同）汆 煮 熬 炖 焖


烧shāo

❶使东西着火：只可怜甄家在隔壁，早已～成一片瓦砾场了。(一·20)你拿着终是祸患，不如我～了他完事。(二一·476)
❷用火加热或用化学药品使物体起变化：那小丫头子先还强嘴，后来听见凤姐儿要～了红烙铁来烙嘴。(四四·1007)（贾敬）如今虽死，肚子坚硬似铁，面皮嘴唇～的紫绛皱裂。（大夫们）便向媳妇回说，“系玄教中吞金服砂，～胀而死。”(六三·1512)
❸烤或炖等烹调方法：宝玉笑道，“没有的事，我们～着吃呢。”(四九·1145)我们家里～的滚热的野鸡，快来跟我吃酒去。(二十·440)
❹发烧；发烧的体温：只见晴雯独卧于炕上，脸面～的飞红。(五二·1204)虽然稍减了～，仍是头疼。(五二·1208)



烧shāo
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更新时间：2024/11/15 9:39:16