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海参【同义】总目录
水生动物，体圆柱形，上有肉质突起，多呈黑褐色，生活在海底。有的可食用。
〈名〉棘皮动物的一纲，身体呈圆柱状，生活在海底，是珍贵食品。
棘皮动物。海参纲动物的通称。体圆柱形，体表常有肉质突起，有黑、褐各色。栖息于海底。种类多，其中刺参、乌参、乌元参、梅花参等为名贵海味。可制成干制品。部分种类已人工养殖。
一种海生棘皮动物，形圆长，体柔软，是珍贵的海味：鹿筋二十斤，～五十斤。(五三·1232)
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