字词 | 汽水 |
释义 | 汽水qìshuǐ清凉饮料,通过加压,使二氧化碳溶于水中,加糖、果汁、香料等制成。 液汁 液汁汁(汁液;果~;乳~;墨~) 渖(墨~) 滋 沈(墨~) 醴 津液 津泽 另见:水 饮料 乳汁 喝 汽水qishui一种冷饮料。在水中加入糖、果汁、香料,用一定的压力溶入二氧化碳后制成:开一瓶~|喝~|~的生产工艺并不复杂。 汽水qì shuǐ加一定压力,使二氧化碳溶于水中,加糖、果汁等制成的饮料。在傅兰雅和徐寿合译的《化学鉴原》(1871年)中称汽水为“荷兰水”。此词在19世纪中晚期至20世纪三四年代十分常用。◇气水、硷水、炭酸水、自沸水、自沸鏀水、苏打自沸水。“汽水”这词见于19世纪后半叶,但开始时用来指蒸馏水,如1886—1890年洪士提反译《万国药方》卷一:“药料蒸出之油一分,炭养镁二分,汽水二百五十六分。先将油与炭养镁入臼研匀,再渐加水研洽,过淋纸为度。”用来指soda water的“汽水”一词出现较晚,如1897年《进口杂货税则》:“修表匠器具、自来水器具值百抽五;汽水、泉水免税;日本蜡每百斤税银六钱五分。”1901年《中英新订商约》:“汽水每大瓶十二,小瓶二十四,税银五分。” |
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