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摹绘之一。指利用形容气味的词语描摹人对事物的味觉。如:“我平时最喜欢吃油茶。糯米粑、黄豆、花生和麻辣筋等十几样茶崽崽,又香又脆,再拌以花椒末、葱丝等佐料,经金黄的滚烫的茶叶水一泡,吃到嘴里,香喷喷的、热辣辣的、麻酥酥的,顿时,从头到脚,浑身都觉得轻快、惬意,每每一碗下肚,还要迫不及待从竹凳上跳起,再来一碗!”作者利用“香喷喷”、“热辣辣”、“麻酥酥”这些形容味道的词语,把喝下油茶的味觉真实地描摹出来,使得读者读后,好似口中也有了油茶味。参见“摹绘”。
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