接热货

〈隐〉辽宁沈阳犯罪团伙指买赃物的。

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• 展览会上的陈列品（商店橱窗的摆设）——样子货
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• 蛋白质降解对猪肉制品品质影响的研究进展
• 迷迭香提取物在肉制品中应用的研究进展
• 不同冻结温度下牛肉水分的状态变化
• 牛骨咸味肽氨基酸分析及在模拟加工条件下功能稳定性分析
• 干腌咸肉加工过程中品质特性及挥发性成分的变化
• 苹果木烟熏液对湖南腊肉品质的影响
• 超高压处理对牛肚杀菌效果影响
• 吹扫/捕集—热脱附—气质联用仪分析新鲜羊肉在冷藏过程中挥发性物质的变化
• 青海牧区高寒草甸草地放牧藏羊肉品质分析
• 湖北宣恩火腿基本成分分析
• 肥瘦肉质量比和芹菜粉对川味香肠品质的影响
• 阿根廷科学家研究瘦肉香肠中添加鱼油和降盐设计的最优化方案
• 阿根廷科学家研究干腌香肠中蛋白酶解作用产生的小肽的鉴定方法
• 伊朗科学家研究饲喂石榴籽浆对小山羊肉脂肪氧化稳定性的影响
• 西班牙科学家运用超声技术和X射线对生火腿中的脂肪含量进行无损检测
• 美国科学家研究采用不同部位皮下脂肪制作的碎牛肉在消费者感官评价、脂肪酸组成和货架期的差异
• 马来西亚研究按照伊斯兰教法屠宰与采用最小限度麻醉屠宰山羊对流血速率、微生物特性和脂肪氧化的影响
• 真空热收缩包装在冷却猪肉保鲜中的应用
• 不同保鲜剂对鲶鱼保鲜效果的影响
• 电子鼻传感器阵列优化对猪肉新鲜度法的检测
• 液相色谱串联质谱法测定猪肉中克伦特罗手性对映体残留量
• 香辛料对发酵香肠风味影响的研究现状
• 云南牛干巴加工过程产生物胺的微生物消长规律
• 超声波促渗在鸡胸肉蒸煮工艺中的应用
• 添加聚丙烯酸钠和面筋蛋白对冷藏鲢鱼鱼肉肠品质的影响