小吃xiǎochī❶饭馆中价钱低的简单菜肴。 ❷指馄饨、粽子、汤圆、年糕、油饼等风味食品 △ 风味~。 ❸西餐中的冷盘。
小吃xiǎochī❶ 〈名〉食品店中价钱低的简单食物:经济小吃。 ❷ 〈名〉正式饭菜以外的食品,如汤圆、粽子等:北京小吃︱风味小吃。 ❸ 〈名〉西餐中的冷盘。 菜食
菜食菜(~饭;中~;西~;川~;名~;炒~;汤~;卤~;杂~;淡~;冷~;剩~;残~) 各类品种的菜:菜品 鸡鸭鱼肉等的菜:荤(荤菜;荤腥;油荤;冷~;开~;吃~) 肉腥 油腥熏血 肥腻的荤食:滋腴 荤腥之食:鱼肉 鱼菜和饭食:鲑饭 精美的荤菜:五候鲭 鸡内脏炒成的菜:鸡杂 用蔬菜瓜果做的菜:素菜 多种菜合在一起烩的菜:杂烩 用火锅煮着吃的菜:火锅 饭馆中分量少而价低的菜:小吃(经济~) 饭馆中不成桌的分量少的菜:小卖(应时~) 宴会时正菜之外的加菜:陪鼎 加鼎 下饭的鱼肉蔬菜等:副食 用于佐酒的菜食:案酒 按酒 酒菜(下酒菜) 小碟盛的下酒菜:小菜 山间猎得的鸟兽做成的菜:山肴 酒席中大碗的菜:大菜 贫者所食的粗劣的菜:藜苋 粗劣的菜食:茨藿(以~为食)
另见:蔬菜 烹调 油 盐 味道 美味2
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