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桃。中国特产，自古被视为“仙品”“寿果”。桃是中国人民普遍喜爱的果品，现已培植出800多个品种，常见的食用桃有70多种。其中肥城佛桃、杭州蟠桃、江南水蜜桃等堪称群桃之冠。桃除了有那美丽的颜色，悦目的外形和香甜的美味外，还具有丰富的营养和一定的药用价值。现代医学研究发现，含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、PP和钙、磷、铁等矿物质。味甘性热，有益颜色、鲜劳热之功，但多食令人发热，腹胀。
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