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字词 姜是老的辣
释义 姜是老的辣

姜是老的辣

比喻老年人阅历广,经验丰富,办事老练。


姜是老的辣

老姜水分比新鲜姜少,辣素比重大,故辣味重。喻人老而经验丰富者厉害,办法不平常,见地不一般。也说“姜是越老越辣”。清·赵翼《陔余丛考》卷四十三:“‘姜桂之性,老而愈辣’,晏敦复对秦桧之言。”浩然《艳阳天》第二卷·六十一章: “姜是越老越辣嘛,他心里边可有算盘了!”林汉达《前后汉故事新编》十二:“ ‘姜是老的辣’,范增这一招真是神机妙算,逼得章邯乖乖地投降了楚军。” 金敬迈 《欧阳海之歌》第四章·十九: “刘伟城知道连长的功夫。他在原地琢磨了一会儿才猛地一枪刺过去。关英奎早料到他有这一招儿,瞅准了空子,顺手一拨,当的一声,刺中了刘伟城的左前胸。‘一比零!’ 小黄喊着。观战的同志也跟着叫: ‘姜还是老的辣!’‘老将出马,一个顶俩!’”


姜是老的辣jiāng shì lǎo·de là

姜: 块根类香辛菜蔬,生长时间愈长,辣味愈大。姜也是一种药材,常吃可以预防多种疾病。古时有这么一句俗语:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”谚语还有“生姜老的辣,沟葱白子多”之说。
“姜是老的辣”语本《宋史·晏敦复传》:“桧使所亲谕敦复曰:‘公能曲从,两地旦夕可至。’敦复曰:‘吾终不为身计误国家,况吾姜桂之性,到老愈辣,请勿言。’”
宋高宗在临安(今浙江杭州市)建立南宋政权之后,宠信奸臣秦桧。秦桧暗中勾连金国,极力主张南宋向金投降,还迫害打击抗金将领和主张抗金的官员。当时,朝廷中有个老资格的大臣,名叫晏敦复。他性格刚直,不畏强暴,两个月内向宋高宗启奏34次,为爱国的文武百官仗义执言,据理力谏,弹劾秦桧等一伙奸臣。而秦桧也想尽了一切办法,软硬兼施,想让晏敦复屈服。一天,秦桧派一名亲信去劝晏敦复,说:“如果你能屈从,高官厚位随便你挑。”晏敦复断然拒绝了他的劝说,慷慨激昂地对那个人说:“我岂能为一己私利而出卖国家?何况我这个人是天生的姜桂之性,到老愈辣。”晏敦复以姜性自喻,表现出与邪恶势力周旋到底的刚正不阿的正气。“姜桂之性”即由这个故事而来,意思是,生姜和肉桂愈老,味道愈辣,比喻人愈老愈加刚直。
“姜是老的辣”这句谚语就由“姜桂之性”演化而来,现人们多用来比喻人越老阅历越丰富,办事越老练;也用来比喻老年人足智多谋,不好对付;还有自比姜性,刚正不阿的。


姜是老的辣

姜是老的辣

比喻老年人阅历广,经验丰富,办事老练。


姜是老的辣

语本《宋史·晏敦复传》:“桧使所亲谕敦复曰:‘公能曲从两地,旦夕可至。’敦复曰:‘吾终不为身计误国家!况吾姜桂之性,到老愈辣,请勿言。’”姜越老辣味越重。比喻老年人见多识广,办事老练。
也作
❶ 老姜越老越辣。
❷ 嫩姜没有老姜辣。
❸ 生姜还是老的辣,八角还是老的香。八角: 调味品,即大料。


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更新时间:2025/3/10 12:50:37