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中国农村集体经济组织中实行的以家庭为经营单位的生产责任制度。即农民按照合同规定的条件向集体承揽一定数量土地上的农业生产任务，独立经营。在承包期内，农户享有土地使用权、自主经营权和收益权，应负责完成生产任务，并向集体上缴一部分收益，对国家履行纳税的义务。
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