喷饭pēnfàn吃饭时突然发笑，把嘴里的饭都喷出来了。
宋代画家文同，字与可，擅长画竹。为了画得传神，他曾多次到竹林中观察不同时间、不同气候下竹子的各种姿态，所以他画出的竹子千姿百态，十分逼真。人们评论文与可画竹时仿佛胸中有成竹一样。
有一次，文与可将他画的筼(yún)筜(dāng)谷中所产的大竹赠给正在当太守的苏东坡。苏东坡十分欣赏，便提笔写诗道：“料得清贫馋太守，渭滨千亩在胸中。”大意是，你考虑我这太守生活清贫，故意用竹笋来勾起我的食欲，原来那渭水之滨的千亩竹林都装在你的胸中了！诗写好后，苏东坡又附短信一封，派人送给文与可。
这时文与可正带着夫人在筼筜山谷中游玩，傍晚的时候，他们在竹林中挖掘鲜嫩的竹笋野餐。文与可正在嚼着饭时，接过了东坡的信，当他看到那两句诗时，不禁笑了起来，笑得把口中的饭都喷出来了。
现“喷饭”常用来形容引人发笑。
【喷饭】吃饭时忍不住笑得喷出饭来。形容事情十分可笑。
喷饭pēn fàn饭从嘴喷出来，形容事情可笑：事迹原委亦可以消愁破闷；也有几首歪诗熟话，可以～供酒。(一·7)
喷饭笑得把饭都喷出来了。形容事情极为可笑，让人不能自禁。北宋时，画竹名家文与可让大文豪苏轼为他做了一组《洋州三十咏》。其中一首为《筼筜谷》，苏轼是这样写的：“汉川修竹贱如蓬，斤斧何曾赦箨龙。料得清贫馋太守，渭滨千亩在胸中。”收到诗时，文与可夫妇恰好正在吃竹笋。两人实在控制不住，笑得饭喷了一桌子。(见宋·苏轼《筼筜谷偃竹记》)
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