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〈名〉 烹调手艺。
〈名〉烹调手艺。 ◇ 他觉得自己的厨艺开始成熟了，便决定要闯天下。(文汇报.1988.12.3) ◇ 在北京，一些餐厅花钱聘请一些高级厨师，定期给前来就餐的顾客进行厨艺培训。(人民日报海外版.2000.8.18)
◉ 刍议chúyì 刍：卑微；浅陋。 书 名 谦辞，谦称自己的浅陋的议论。〈例〉文学改良之～/ 此乃～，权当抛砖引玉。〈近〉拙见。◉ 厨艺chúyì 名 烹调的技艺。〈例〉～高超/ 学习～/ 王师傅通过学习和多年的实践，练就了一手好～。
〈名〉烹调的技艺。
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