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能使人大醉一千天的酒。称誉美酒醇香浓郁，酒力奇特；也作“中山酒”。相传古时候有个中山酒家，主人能酿千日酒，据说人喝醉了千日之后才能醒来。有个名叫刘玄石的人喝了千日酒后大醉不醒，家人以为他死了，便将其埋掉。千日之后，酒家主人料想刘玄石该醒来了，于是前往家中探望。得知刘玄石早已被埋掉，酒家主人赶紧命人掘开坟墓。打开棺材一看，刘玄石果然刚刚醒来。(见晋·张华《博物志》卷十)
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