别裁biécái辨别、剔除的意思。源于杜诗。唐·杜甫在《戏为六绝句》中写道：“别裁伪体亲风雅，转益多师是汝师。”杜甫认为对待前人的诗歌要分别裁定，加以取舍，故后来“别裁”被用作诗歌选本的名称。意在对于“伪体”，即形式主义诗歌要在“别”的基础上有所“裁”。
首先使用“别裁”一词作诗歌选本名称的是清代沈德潜，但由于编选者眼光的局限，仍有一些有悖封建“诗教”的好诗被排斥了，同时又有一些赝品入选。他所编选的《唐诗别裁集》《明诗别裁集》《清诗别裁集》，及稍后张景星等编选的《宋诗别裁集》(原名《宋诗百一钞》)、《元诗别裁集》(原名《元诗百一钞》)五书，经后人合刻，称《五朝诗别裁集》。
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