肇源县稻渔综合种养产业发展报告

    摘要：文章介绍了黑龙江省肇源县稻渔综合种养产业现状，稻渔综合种养面积达到36240亩，占全县稻田面积的90%，其中示范区综合种养的稻田较水稻单种亩均增产9.2%，亩新增效益835元，农药使用减少31%，化肥使用量减少50%;辐射区综合种养的稻田较水稻单种亩均增产5%，亩新增效益190元，农药施用量减少5%，化肥施用量减少5%。文章分析了存在的产业发展规划缺乏、基础建设水平较差、理论与实践研究不足和从业者专业素质不够高等问题，并提出了制定符合县域发展规划、争取省市政策支持、加强技术集成创新、增加技术人才引进等稻渔综合种养产业发展建议。

    關键词：肇源县;稻渔综合种养;产业发展

    中图分类号：S964.2文献标志码：A

    黑龙江省肇源县稻渔综合种养产业发展迅猛，稻鱼综合种养得到种养殖户的青睐，经营主体主要有民营企业、渔业专业合作社、个体农户。2020年肇源县稻渔综合种养面积36240亩。示范区采用稻蟹共作模式，平均亩产商品蟹20kg，亩产水稻实现600kg;辐射区采用稻鱼共作模式，亩产商品鱼10kg，亩产水稻550kg。整个种养过程严格按照无公害标准生产，水稻产品在国家工商总局商标局注册了“禾鑫嘉品”、“鲶鱼沟”、“程大姐”、“娄家寨”等品牌。

    1 产业现状

    1.1 规模布局

    截止到2020年底，肇源县稻渔综合种养产业已扩展到全县16个乡镇，总面积达到36240亩，水产品产量达到495t，水产品产值750万元。其中肇源镇、大兴乡、种畜场、新站镇稻渔综合种养占比最大，占全县面积的90%左右。示范区综合种养的稻田较水稻单种亩均增效30%以上，亩新增效益835元，农药使用减少31%，化肥使用量减少50%;辐射区综合种养的稻田较水稻单种亩均增产5%，亩新增效益190元，农药施用量减少5%，化肥施用量减少5%;实施效果优于2016年。

    1.2 主要技术模式

    主要技术模式主要以稻蟹共作、稻鲤共作、稻鲫共作为主。稻蟹共作集中分布在肇源镇、新站镇、大兴乡、种畜场，稻鱼共作分散在东西部其他乡镇。肇源县稻蟹共作面积总计4240亩，河蟹产量共计84.8t;稻鱼共作面积总计32000亩，鱼产量410t。规模化企业、合作社在稻田养殖方面，均能严格按照无公害、绿色化、健康养殖等技术模式实施，受其影响其他小规模养殖户在种养方式上也借鉴大型企业，尽量减少农药化肥的使用量。

    1.3 技术研究和推广情况

    根据全国水产技术推广总站制定的稻渔综合种养行业标准《稻渔综合种养技术规范》，以及黑龙江水产技术推广总站制定的《稻鳅共作生产技术规程》《稻蟹共作生产技术规程》《稻鱼共作生产技术规程》等3项黑龙江省地方标准，肇源县畜牧水产技术服务中心联合肇源县农业技术推广中心开展技术研究，制定符合肇源县稻渔综合种养的技术操作规范。以稻鱼共作、稻蟹共作为主导模式，集成了水稻栽培技术、苗种暂养技术、水产品养殖技术、施肥技术、病虫草害防治技术、水质调控技术、田间工程技术、水产品捕捞技术和产品质量控制技术。

    2 存在问题

    2.1 产业发展规划缺乏

    在新思想、新战略、新部署中对稻渔综合种养的产业基础、资源条件、要素条件提出的新要求情况下，虽然国家农业部和黑龙江省政府、大庆市政府都对稻渔综合种养提出了政策支持，但肇源县对稻渔综合种养产业发展布局的整体规划还跟不上产业快速发展需求[2]。大多企业、合作社、养殖场户只注重自身利益和眼前利益，完全不顾自身发展能力，在对稻渔综合种养本身特性认识不够、研究不深，盲目推广，田间工程建设不符合标准。

    2.2 基础建设水平较差

    田间工程技术是稻渔综合种养关键和重要的技术。但由于现代化、标准化的田间工程投资大，受资金限制及国土部门管控，开挖简单的沟坑应是肇源县稻渔综合种养工程中较为常在的技术模式，一些对稻田工程化技术要求高的模式发展受到了制约。

    2.3 理论与实践研究不足

    稻渔综合种养基础理论研究不足。一方面是种业发展滞后于产业发展。与多样的养殖对象和模式相比，专门的水稻品种和水产养殖品种严重缺乏，大部分农户表示需要引进新品种。另一方面是稻田生态理论研究不足，生态管理技术缺乏创新。肇源县仍存在小范围病虫害发生，防治病虫害的生态防治技术缺乏总结和创新。最重要的是缺乏不同模式生产优势的理论解析，模式稳定性不足。新模式、新技术更多停留在经验水平，由于缺乏理论指导，新模式也缺乏稳定性。

    2.4 从业者专业素质不够高

    稻渔综合种养是一个系统工程，水稻种植和水产品养殖是两个技术工种。在肇源县稻渔综合种养的专业场户中，既能掌握种植技术，又能了解养殖技术的职业农民并不多，这就制约了肇源县稻渔综合种养的发展。

    3 发展建议

    随着全县经济进入新常态，为了保证农业穏粮增收、促进全县稻渔综合种养快速发展，针对当前发展面临的问题，在“以粮为主，工程化发展;生态优先，标准化发展;提质增效，规模化发展;三产融合，产业化发展”原则基础上，提出如下对策建议。

    3.1 制定符合县域发展规划

    按照生态文明建设、农业供给侧结构性改革及“藏粮于地、藏粮于技”的战略要求，明确发展目标和区域布局，确保稻田综合种养产业有序发展，建议肇源县政府牵头，肇源县农业农村局组织相关单位，按照《黑龙江省稻渔综合种养发展规划（2020-2022年）》，制定符合县域稻渔综合种养发展规划。

    3.2 争取省、市支持政策

    建议黑龙江省和大庆市将稻渔综合种养纳入农业综合开发、高标准农田建设和农田水利建设补贴范围，设立专项资金扶持稻田养殖基础设施建设、苗种补贴、农机购置补贴等，简化申请审批手续，为稻渔综合种养场、户获得资金支持创造便利条件。

    3.3 加强技术集成创新及应用

    充分发挥产业联盟“产、学、研、推、用”五位一体的平台优势，构建跨学科、跨领域的专家团队和联合协作机制，针对稻渔综合种养产业发展中的关键问题，开展联合科技攻关[3]，加快主导模式和配套关键技术的集成与示范，加强国家水产行业标准《稻渔综合种养技术规范》，以及黑龙江省地方标准《稻鳅共作生产技术规程》《稻蟹共作生产技术规程》《稻鱼共作生产技术规程》的宣传和执行工作，確保稻渔综合种养模式稳定发展不走样。

    3.4 重视技术人才引进

    通过一系列政策引进一批高层次、专业技术人才，以填补基层农技人员不足的空缺。整合技术资源和信息资源，搭建稻渔综合种养技术经验交流平台，促进新型综合种养模式、稻田养殖技术、用药技术、产品质量安全管理技术和苗种等信息的交流传授和示范推广。

    参考文献：

    [1]李彦波，高天宇，孙雪鑫. 稻鱼共作技术示范与推广报告[J]. 黑龙江水产，2016，（6）：29-31.

    [2]中国稻渔综合种养产业发展报告（2018）[J]. 中国水产，2019，（1）：20-27.

    [3]肖放. 新形势下稻渔综合种养模式的探索与实践[J]. 中国渔业经济研究，2017，（3）：4-8.

    Abstract：This article introduced the Heilongjiang Province Zhaoyuan Country comprehensive rice fish farming industry present situation， comprehensive rice fish farming area of 36240 mu， which accounted for 90% of the county paddy area， including comprehensive farming demonstration area of paddy field more rice yield was 9.2% higher than that of the single per acre， mu new capacity of 835 yuan， 31% less pesticide use， fertiliser use decreased by 50%; Radiative zone integrated farming rice is rice yield was 5% higher than that of the single per acre， mu new capacity of 190 yuan， applying pesticide content decreased by 5%， applying fertilizer content decreased by 5%. This paper analyzes the existing level of industrial development planning， lack of infrastructure and poor， the theory and practice research and practitioners of professional quality is not high， and put forward the development conforms to the county territory development planning， policy support， strengthen technology integration innovation for provinces and cities， increase technical talent introduction comprehensive rice fish farming industry development Suggestions.

    Keywords：zhaoyuan Country; Rice fishery comprehensive farming; The industrial development

    作者简介：高天宇（1976.1-），男，肇源县畜牧水产技术服务中心高级工程师。研究方向：淡水渔业。