产地苹果出库价稳中有落

    杨杰

    

    1 苹果产区出库价格稳中有落

    2019年苹果市场价格一路走高，总是产地出库价拉着销地价走，但是端午之后，产地价拉不动销地价了，产地苹果出库价格开始回落。质量差的回落多，质量好的回落少，平均每千克下降0.4～1.0元不等。苹果高價抑制消费，近日笔者在济南社区水果销售终端观察，某水果摊位44个水果筐，苹果仅占有2个，桃、杏、樱桃、香蕉、西瓜、甜瓜等开始琳琅满目（图1）。

    2 早熟品种新苹果开始上市

    山东平阴、聊城辽伏苹果收购3.6元/千克，批发5.2元/千克。西部藤牧一号苹果收购价4元/千克。同比每千克涨1.2元左右。2019年早熟苹果市场果少价格高，新苹果刚上市，库里老苹果没有多少，造成价格奇高。市场看好早熟苹果，凡是精心管理者，早熟苹果品种效益要明显好于往年，泰山早霞、美八、嘎拉、红露（云南）华硕、华冠等等 ，特别是鲁丽会更加“美丽风光”（图2）。

    3 苹果出口下降，进口上升

    2019年1—4月，我国苹果出口27.3万吨，出口额3.39亿美元，同比分别下降42%和37%。苹果进口2.71万吨、进口额0.5亿美元，同比分别上升26%和33%。果品类总计，我国1—4月出口87.5万吨，出口额12.2亿美元，同比分别下降18%和15%。我国果品进口总数量269.8万吨，进口额39.9亿美元，同比分别上升40%和34%。国外的嘎拉、荔枝已经进口不少，卖价不低（图3）。

    4 苹果套袋进入尾声，预计2019年苹果产量恢复常年产量

    除山东干旱、花期低温、坐果不太理想，新疆阿克苏、云南昭通可能有所减产以外，陕西、甘肃、山西、河南、河北、辽宁套袋情况较好，中国是一个大果园，是一个大市场。总体评估，苹果产量回归常年。实践证明，任何商品，包括苹果，多了就便宜，少了就贵，天经地义（图4）。