初中化学教学中趣味化学实验的运用探究
罗天尧
摘 要：初中化学课程是初中教学中的重要学科。在社会化教育教学的发展过程中，化学教学一直是教育教学的重点内容。初中化学教育分为化学理论教学与化学实验教学两部分，两者之间息息相关、紧密相连，对化学教育发展具有特殊贡献。在现实情况下，很多初中学校的化学教学存在着学生学习兴趣不高、学生学习压力大等问题，很多问题是因为教师教学方法不当造成的。以初中化学教学为研究对象，通过分析探讨初中化学教学方面存在的问题，来探究趣味化学实验对于初中化学教学有哪些帮助与作用，并提出一些初中化学教学开展趣味化学实验的建议，希望对初中化学教学有所帮助，对初中生化学学习有所帮助。
关键词：初中化学;趣味实验;运用;策略
化学是社会科研活动中必不可少的社会学科，化学对于推动国家工业科技发展、社会民生进步具有特殊作用。初中化学课程是初中生必须要学习的一门学科，它是关乎初中生化学思维模式建设与化学能力培养的重点课程。对于初中生来说，初中化学是他们化学综合理论知识积累与化学实验知识储备的关键时期，对他们化学素养培养具有特殊意义。为了更好地帮助学生学好初中化学课程，我们需要对初中化学有一个综合全面的认识，通过深入分析初中化学课程的知识要点，来设计初中化学课程的教学手段，丰富初中化学课堂的教学内容。初中化学趣味实验，是帮助初中生学好化学，理解化学内涵，积累化学知识储备的重要学习内容，是初中化学课堂需要重点讲解的内容，所以针对初中化学教学，我们要充分利用化学趣味实验的积极作用。
一、初中化学教学方面存在的问题
1.学生化学课堂知识掌握不牢，学习兴趣不高
初中化学是初中教学体系内容中重要的一环。初中化学学习对于初中生中考考试、化学知识综合积累、化学素养培养具有重要意义。但是在实际化学教学中，初中化学课堂存在着学生课堂知识掌握不牢靠，学习化学兴趣不高的问题。究其原因，是以下几个方面原因造成的：一是初中化学理论知识点较多，化学元素、化学方程式等知识内容相近且复杂，学生课业压力较大，导致学习兴趣不浓;二是初中化学课程内容需要学生死记硬背的知识点多，涉及背诵知识点公式方程相似时，学生容易将知识点混淆，并产生错误理解，所以造成学生化学知识点掌握不牢靠;三是初中化学课程理论知识枯燥单调，很多初中生认为化学学习与生活联系不多，学习知识应用范围较窄，学习兴趣自然不高涨。其实，以上种种迹象说明的是初中化学教学中学生学习兴趣不浓，学生化学知识掌握不扎实的问题，造成这些问题的原因是与化学教师的课堂教学方式息息相关的，是与化学课堂的学习趣味性息息相关的。初中化学教师要对化学教学的问题予以重视，并针对学生学习化学的问题，通过改变化学教学手段来扭转初中生化学学习的现状。
2.学生化學公式单纯靠死记硬背，学习压力较大
对于初中九年级学生来说，中考的升学压力已经让他们对学习产生厌倦的情绪，很多学生因为课业压力过重而丧失了学习的信心，对学习不感兴趣。初学化学需要初中生掌握的知识点较多，课业压力自然也就更大。例如，初中化学课程需要学生完整背下来化学元素周期表，对于初中生来说，化学元素周期表本身就是复杂的知识，加之学生对元素周期表不甚了解，所以很多学生对元素周期表的理解存在学习障碍。此外，在化学元素周期表的基础上，随着化学课程的深入，学生还需要死记硬背一些化学方式，因为没有巧妙的方法让学生记住化学元素，所以学生对化学方程式的记忆只能采取死记硬背的方式，这也加剧了学生厌倦化学学习的不良情绪的产生，初中生化学学习兴趣不浓，化学学习压力大等，对于初中生学习化学是双重阻碍，很多学生在化学学习方面不是因为智商问题而存在的差异，很多时候是因为化学学习方式方法不当而影响了化学成绩。例如，在化学元素周期表的应用过程中，很多学生对基本的化学元素记不住，自然在化学公式使用时就无从下手。所以说，初中生化学成绩不高，是因为学生化学公式学习方式、方法不对，学习压力过大等综合因素造成的。
3.初中化学教师教学趣味性不高，课堂学习氛围不浓厚
对于初中生来说，学习有趣才会有兴趣去学。初中化学课程是学生化学素养培养的课程，担负着学生了解化学、认识化学、学好化学的重要使命[1]。但是，在一些学校的化学课堂上，存在着化学教师教学趣味性不高、学生化学课堂学习氛围不浓厚的现象，这就造成了很多学生不爱学习化学，厌倦学习化学问题的产生。例如，在化学课程“氧气的制成”课中，一些教师只是简单将氧气制成的理论、氧气制成的构成元素与一般性过程，按照书本内容照本宣科复述一遍，就让学生去理解，去背下来应用，结果可想而知，学生对于这种教学方式自然提不起学习兴趣，长此以往下去，只会让学生对化学学习产生厌倦情绪，产生反感情绪。因为教师的这种教学方式，并不能勾起学生学习化学的兴趣，学生会认为化学学习“不过如此”，没有一点趣味性，自然对化学学习不重视和不期待，学生化学课堂的学习氛围自然不浓厚，学生化学成绩也不会太高。
二、运用趣味化学实验丰富化学教学的策略
1.利用趣味化学实验传授化学知识，提高学生学习兴趣
在新课程改革的背景下，新课标对教学提出了很多新的要求。其中，学生学习兴趣培养是学生教育的重点内容。初中化学教学是初中生化学素养培养过程中的重要学习内容。对于初中化学学习来说，教师应该从提高学生化学课程兴趣的角度入手，通过开展趣味性化学实验的方式，提高初中生化学学习兴趣，提高学生化学成绩。一方面，教师应该主动向学生介绍化学学习对生活的重要意义，通过让学生知道化学与生活息息相关来激发学生的学习兴趣，保证学生在思维层面对化学课程有个正确的认识，排除思维意识的误区。另一方面，教师应该积极开展一些趣味性化学实验，在化学实验的课堂上让学生理解知识，帮助学生深入掌握化学基本元素的构成，提高学生的化学成绩。例如，在“走进化学实验室”中，教师需要三令五申强调化学实验室课程安全要求，让学生在心理上重视实验室的安全规定，反复重申也会让学生对接下来学习的课程萌生兴趣，保证学生是带着兴趣去学习化学课程。在实验室课程开始时，教师应该亲手去操作化学实验的“三不原则”内容，而不是书本上知识的复述。如在讲授“不得品尝药品味道”的时候，教师可以假意去模仿药品用口尝的动作，加深学生警惕化学实验药品入口危害的认识，防止学生口尝药品的情况发生。例如，在“氧气的制成”教学中，教师可以让学生自己动手制作氧气，让学生明白氧气制作的理论依据与实验过程，学生也会通过亲手实验得知，大自然生产氧气的复杂过程，学生在学习知识的同时，也会知道珍惜氧气的重要性。当然，在利用趣味性化学实验增加学生化学课堂学习趣味性的同时，最重要的还是保证学生在接触化学实验时，学生是安全的。学生的自我安全永远是教学的第一位，教师要让学生明白，化学实验安全是化学实验开展的前提条件，只有安全得以保证，学生才可以开展化学实验。
2.利用趣味化学实验丰富化学公式记忆方式，减轻学生学习压力
化学方程公式对于初中生来说，是一个容易混淆且复杂多变的记忆内容，对初中生化学学习造成了较多的压力，也是学生在学习化学过程中，产生厌倦情绪的主要因素[2]。例如，在化学实验课程“酸的化学性质”中，酸与活泼金属的反应会生成盐与氢气两种物质，反之则不会生成氢气。教师可以利用趣味性化学实验来重点讲授活泼金属的概念，方便学生区分出钠之后的金属元素与酸反应是生成不了氢气的。教师可以利用钠元素之前的金属，以及钠元素之后的金属来进行实验，在保证学生安全的基础上，教师可以指导学生自己做实验，方便学生区分这个知识点的概念，通过学生亲自动手实验，防止学生再次出现混淆知识点的问题，提高学生化学知识的认识，帮助学生记忆化学方程式。例如，在实验课程教学中，学生通过了解知识“能使紫色石蕊试液变红的溶液是酸性溶液”。如：食醋、盐酸、果汁等酸性溶液均有此类化学性质。实验“能使紫色石蕊试液变蓝色的溶液是碱性溶液”，如我们生活中常见的石灰水与肥皂水等。在教学过程中，教师可以课前准备一些酸性溶液、一些碱性溶液，让学生通过两种溶液的分别实验，帮助学生知道酸的化学性质，认识酸的化学实验影响，提高教师趣味化学实验的教学有效性。
3.利用趣味化学实验提升化学教学趣味性，塑造課堂学习氛围
在教学过程中，化学趣味性实验可以有助于提升化学教学的趣味性，营造良好的课堂学习氛围。例如：在化学课程“氢氧化钠的实验”中，教师可以利用氢氧化钠溶液与其他化学元素的反应，得出实验结论，并要求学生设计一些氢氧化钠与其他化学元素反应的方程式，检验学生实验的元素是不是正确的。通过这种方式，可以充分激发学生兴趣，并对氢氧化钠的化学性质有更深的了解，教师也可以更好地丰富课堂学习氛围，保证学生对课堂知识学习的积极性。例如，在镁条在空气中燃烧的化学实验中，教师可以让学生用镊子夹着镁条，用酒精灯自己开展化学实验，学生在实验中可以明显观察到镁条在空气中燃烧后，发出的亮光，并产生了二氧化碳等物质。通过学生的自主验证，相关知识点也就被掌握了，学生的化学课程学习也就自然变得简单有趣。
总之，对于初中化学教学来说，初中化学理论知识学习是帮助学生学好化学的理论基础;初中化学实验教学是帮助初中生认识化学理论知识内容、提高化学思维构建能力的重要学习步骤。初中化学教师要根据初中生的教学实际与学习特点去针对性设计一些趣味化学实验，鼓励学生通过化学趣味实验来提高化学认知，提高化学学习兴趣。鼓励初中生通过化学趣味实验来掌握化学学习技巧，不在通过死记硬背化学公式的学习方式去记住化学方程。鼓励初中生通过化学趣味实验来提高思维认识，积极努力去学习化学，运用化学知识对未来就业有所帮助。综上所述，化学趣味实验对于初中生学习化学、理解化学、认识化学具有帮助作用，值得化学教师去引用并推广，值得化学教育体系去丰富发展趣味化学实验教学内容。
参考文献：
[1]毛丽春.不同教学法在“生物化学实验”中的应用[J].黑龙江教育（高教研究与评估），2018（1）：49-50.
[2]石慧，李婵娟.以优质课程建设为契机推进生物化学课程教学改革[J].安徽农业科学，2017（36）：247-248.
