农产品质量安全检验检测的重要性与提升策略

    王兴慧

    在农产品市场管理中，农产品的质量安全检验检测有着非常重要的意义，其直接关系到了农产品的质量，与农产品市场的管理有着密切的关系。我们应该重视农产品质量的安全检验检测工作，并探究与之相应的提升策略。

    一、农产品质量安全检验检测的重要性

    隨着我国经济水平的发展，我国的农产品市场也得到了大幅发展，但也面临着许多问题。其主要体现在农产品的种类增多的情况下，我国的农产品品质难以得到有效的保障。因此要重视农产品质量安全检验检测，合格的检验检测能够提供依据与参考给农产品的市场管理，能够促进市场的规范化，更加有利于农产品市场的管理;合格的检验检测也能够帮助农产品市场将不合格的农产品排除掉，如对人体有害的农药超标、重金属产品，这样能够有效的保障食用农产品的安全，为我国居民饮食安全提供保障，促进了经济的发展。

    合格的检验检测不仅能够推动农产品市场及居民饮食水平的发展，还能够推动农产品生产方的发展，通过农产品质量安全检验检测的农产品的质量得到了保障，生产方能够根据检验检测标准，进一步的推动农产品生产的产量与质量。综上所述，农产品质量安全检验检测有着非常重要的意义，我们必须加以重视。

    二、现阶段我国农产品质量安全检验检测中存在的问题

    （1）质量安全检验检测机构没有完善。我国经济的发展的同时，我国居民对于农产品质量的要求要就越来越高，以往隐藏的质量问题也逐渐显露。我国以往的农产品质量安全检验检测机构已经建立起来，基本上在县级单位都有相应的农产品质量安全检验检测机构。但是单一的县级单位存在着覆盖范围小、检验检测效率低等问题，这主要是因为机构没有有效完善所导致的，体现在乡级、村级的农产品质量安全检验检测机构仍有所欠缺。（2）落后的检验检测技术设备。质量要求的提升意味着质量标准也会更新换代，现阶段，质量安全检验检测机构已成为了一个专业化要求高、科学含量高的机构，没有完善的技术设备很难保障检测效果。虽然上级单位的技术设备较为先进，但是农产品在运输送检的过程中可能会发生变质等结果，所以检验结果难以保障。（3）技术人才的缺乏。即使拥有相应的技术设备，没有具备相应技术的技术人才也无法有效的开展检验检测工作。新时代检验检测技术对于专业知识的要求较高。如果技术人才没有相应的职业道德素养与专业水平，是无法有效开展安全检验检测工作的。

    三、现阶段提升我国农产品质量安全检验检测工作的策略

    （1）做好相应的机构完善工作。如果没有完善的农产品检验检测机构，就谈不上开展检验检测工作。随着农产品检验检测标准的提升，乡级别、村级别的检验检测机构也要得到重视。不然会存在有农产品市场缺乏检验检测结构监督的现象，这样就会存在漏检的现象。所以只有加强质量安全检验检测机构的覆盖，才能够在分担以往县级检测检验机构压力的同时，实现更加具体、有效、全面的质检工作。（2）及时更新农产品质量安全检验检测技术与设备。导致技术落后的原因主要有两方面，一是上级单位不够重视，二是检验检测资金难以落实。就上级单位而言，应该充分认识到农产品质量安全检验检测的重要性，进而才能推动技术资金的落实。在此基础上要采购相应的常规技术设备，对于技术方面所存在的问题，下级单位要汇总汇报给上级，上级要加以重视并及时分配技术人员指导和处理。对于农产品质量要求较高的地区，可配备高技术含量、功能完善的技术与设备，在面对农产品质量问题时能够实现精准检验检测，寻找问题原因的效果。（3）提升检验检测人才的待遇，积极招聘人才。在农产品安全质量安全检验检测方面，还存在着一定程度的人才缺乏问题。这与安全质量检验检测人才待遇较差，受重视程度低有一定程度的关系。相关单位要提升人才待遇，提升农产品质量安全检验检测机构对人才的吸引力，及时的对队伍中的人才加以更新。对于机构内已经任职的工作人员，要做好相应的培训工作。检验检测人员要先确保自身的职业道德素养，能够落实自身工作中的责任。进而再培养相应的专业知识技术。才能够有效的开展质检工作。（4）提升农产品质检机构间的信息联动性。随着近年来信息技术水平的发展，农产品质检网络信息系统也得到了一定程度的发展。重视质检网络信息系统能够有效提升农产品信息的流通度，在数据库内收入不同农产品的质检标准，并收纳不同机构的各个时间的质检结果。便于日后追溯农产品质量时有相关的依据。（5）重视农业标准化生产基地的示范作用。农业标准化生产基地是一个地区优质农业的写照，其能够带动周边农业的发展。对于农业标准化生产基地而言，首先要做好生产出的农产品符合相应的质检标准，其次才是农产品质量和效率等。所以应重视农产品保准化生产基地的带动作用，上级单位应该安排相应的经费，并给予一定的支持。

    总之，近年来，我国政府对于农产品质量越来越重视，这是乡村振兴战略中必不可少的一个步骤。只有确保了农产品的质量，才能够进一步推动农产品下一步的发展。以往在农产品质量安全检验检测方面存在着重视程度低、机构技术人才不完善等问题。本文主要对农产品质量安全检验检测的重要性进行了分析，并探讨了现阶段所存在的问题，并提出了相应的提升策略。期望能够推动我国农产品质量安全检验检测水平的提升。

    （作者单位：711500陕西省镇安县农产品质量安全检验检测站）